西安张氏八宝玫瑰镜糕赚钱快
2012-05-14王强
提起西安张氏八宝玫瑰镜糕很多人会直竖大拇指。这是因为:一是来自古城西安的美食小吃很多,但向大家传授技术的人却少之又少,张海涛算是首开先河者。二张海涛是全国唯一的正宗八宝玫瑰镜糕传人,祖上制作的八宝玫瑰镜糕曾受朝廷官员的喜爱。
张海涛凭借其正宗的技艺,吸引了全国四面八方的朋友学习。很多读者对此小吃很感兴趣,因此本期我们特别再次采访了张海涛老师。
王强记者(以下简称王):张老师,谢谢您百忙之中抽出时间接受我们的采访。首先请您介绍一下最近一个月学员的学习情况,好吗?
张海涛(以下简称张):好的。今年8月比去年同期状况更好,平均每天会接到三四十个读者咨询电话,8月面授和函授学员76名,都已盈利,目前全国学员有1000多名。
王:张老师,接到很多读者询问八宝玫瑰镜糕的市场,请您再阐述一下。
张:饮食的市场是永恒的。八宝玫瑰镜糕作为西安的名贵小吃,也是中华名小吃。知名度就是市场,比如川菜,无数人喜欢吃。八宝玫瑰镜糕外地人听说过,想吃却吃不到,这样便产生了市场。夜市、超市、商业区、影院,学校等地方都是最佳销售地点。
王:作为饮食,离不开色、香、味,八宝玫瑰镜糕被学员看好也是这些特点,请您重新介绍一下?
张:八宝玫瑰镜糕被众多学员认可,就在于色、香、味都做到了独特和完美。传统八宝玫瑰镜糕口味单调,为了满足不同胃口消费者的需求,我们根据现代年轻人的需求,以及全国各地人口味的差异,早已开发出了奶油、玫瑰、芝麻、蓝莓、草莓、哈密瓜等20余种口味。甜味和麻辣味卖的最好。刚出炉的八宝玫瑰镜糕色泽鲜嫩最诱人,口感松软无比,汁香甜蜜流齿,吃了还想吃,不吃心里慌。
王:作为学员,项目再好,他们很在乎投资成本,看重的是利润,八宝玫瑰镜糕的经济效益给大家分析一下?
张:我们知道学员多数经济拮据,因此我们面授,函授定为一个价位:880元,包含特制蒸笼2套、专用蒸锅、专用器具等学习用具。成本每个玫瑰镜糕是0.15-0.2元,根据消费水平可卖到1-2元,假如一天销售500个,日可获纯利400元。
海涛小吃
实体店地址:西安市自强西路22号
联系人;张老师
免费电话:400—029—3839 13087575151
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