让人魂牵梦萦的“七颗白菜”

或许七棵白菜团圆，就能够圆满中国人的“白菜梦”了。

“夫昔， 君子比德于玉焉，温润而泽仁也，仁也。”（《礼记·聘义》）玉石精致而灵动，温婉而含蓄，正符合东方人的气质。

关于玉白菜的民间传说有很多种：红龙井孝子深入龙宫求取神奇的玉白菜叶救母的故事感人肺腑；茈碧湖中惩恶济贫的玉白菜的故事美丽动人；传说在洱海海底生长着一棵硕大无比的玉白菜，那碧波莹莹、宛若无瑕美玉的湖水，就是一滴滴从玉白菜的心底沁泻出来的玉液……无论在哪个传说中，玉白菜无不是美丽、清澈、善良、诚实、正义的化身。

不知道什么时候开始，人们又给白菜冠上了特殊的含义，意为“百财”，取自白菜的谐音，玉白菜即“遇百财”。

玉白菜常用做摆件，也有不少小雕件。佩戴玉白菜，财源滚滚来，厅堂摆设玉白菜，顿生豪华气派。

清史学者认为，除了台北故宫博物院收藏了3棵翠玉白菜，目前在中国大陆的北京故宫博物院有一棵，天津博物馆有一棵，再加上当年孙殿英炸开乾隆慈禧陵墓搜括陪葬宝物时，夺走了慈禧最爱、目前下落不明的两棵翠玉白菜，目前在世界上至少就有7棵“国宝级”的翠玉白菜。

失踪的“两颗白菜”

清代的慈禧太后一生钟爱翡翠玉雕，她死后将大量的翡翠制品和红蓝宝石一同殉葬， 其中就有两颗翡翠白菜。

1928 年爆发了震惊国际的慈禧陵寝盗墓案。是年7月国民革命军十二军军长孙殿英率部众荷枪实弹进入清东陵，用炸药炸开了乾隆皇帝和慈禧太后的陵寝，并将陪葬宝物洗劫一空。

根据《爱月轩笔记》记载，慈禧太后陪葬品中有一棵大型翡翠白菜，绿叶白心，菜梗上还刻着一只振翅的蝈蝈，另外还有两只红白相间的马蜂，价值至少1千万两白银。可惜，这两棵举世绝品的翠玉白菜从此不知去向。

名气最大的“白菜”

最有名气的翠玉白菜莫过于台北故宫博物院的“镇馆之宝”了。在数次民意调查中，翠玉白菜始终是台湾同胞心目中十大“国宝”的第一名。每一年到台北故宫的数百万人潮，驻足最久之处就是翠玉白菜的展示区，后来台北故宫干脆开辟了二楼专区以应付熙来攘往的人潮。

这棵白菜高18.7厘米、宽9.1厘米，以一块半白半绿的翠玉为原材，运用玉料自然的色泽分布，琢碾出一棵鲜活欲滴的白菜，把绿色的部位雕成莱叶，白色的雕成菜帮，菜叶自然反卷，筋脉分明，上面还有两只昆虫，一只是螽斯、一只是蝗虫。其材质极优良，晶润洁净，色彩艳美，是翠料中最上者。“俏色”雕琢技艺高超， 菜叶与帼帼为翠绿色， 白菜的下部为灰白色，上下色彩真实自然。白菜鲜新， 草虫灵动， 属翡翠“俏色”绝佳作品。

那么，“翠玉白菜”究竟凭什么如此声名赫赫，在人们心目中的地位甚至盖过了众多其他“国宝”呢？

琢磨玉料，最讲究“量材就质”。所谓“巧雕”，便是顺应玉石材料自然天成的色泽和形态，决定玉器作品的主题、式样，最终达到既出人意料又理所当然的效果。“翠玉白菜”的原材，是一块半绿、半白的翠玉。在一般的玉石专家眼里，这块玉石的材质“并非上选”，其中不乏裂痕、斑块。若是用它来雕琢玉璧、手镯等工艺品，瑕疵便会显得十分突出。然而，聪明的工匠“因材施技”，别出心裁地选择“白菜”这个题材，不仅恰如其分地利用了玉料天然的绿、白色泽，还将裂痕巧妙地“藏”进弯弯曲曲的叶缘、叶脉间。玉石中的斑块，也被化为区别不同水感的元素，使白菜看上去似乎受过霜寒，完美地呈现出一种极自然的“不完美”形态，更增添了它作为一颗白菜的真实感和亲切感。

最早“慧眼识菜”者，当属故宫著名学者那志良。在《典守故宫国宝七十年》一书中，那志良记述了他当年在北京故宫筹办展览时，在永和宫第一次见到“翠玉白菜”时的情景——“白菜”当时被“种”在一个画珐琅花盆里，旁边还“生”着一颗小“灵芝”。

那志良和同事围着花盆端详一番后，感叹道：顶好的一颗“白菜”，却配上一个画珐琅花盆，实在太不协调！白菜是农作物，哪有种在花盆里供人欣赏的？而且，白菜旁边也不可能生出灵芝来呀！

于是，他将“白菜”从花盆里“挖”出来，配上木架单独展出。不想竟人见人爱，一鸣惊人。

晚清时，永和宫是光绪皇帝瑾妃的居所。由此推测，“翠玉白菜”可能是瑾妃的嫁妆。在中国百姓眼里，叶青梗白的白菜寓意“清白”，象征人品纯洁，且与“百财”谐音。叶尖上雕刻繁殖力旺盛的螽斯、蝗虫，则寓意“多产”，有祝福新妇子孙绵延的含意。有了这一番“解读”，“翠玉白菜”在中国老百姓眼里自然便成了最耀眼的明星。也正因为广得民众喜爱，此前并未被专家列为“国宝”的“翠玉白菜”，却俨然成了台北故宫博物院的“镇馆之宝”。

2007年3月，“‘翠玉白菜’遭损伤”的消息曾在台湾民众中引发轩然大波。当时，“翠玉白菜”南下高雄展出刚回到台北故宫，一位细心的游客发现“白菜”上那只螽斯的左须缺了一小截。消息一传出，舆论哗然，台北故宫博物院顿时成为众矢之的。有关方面甚至表示要成立“真相调查委员会”，查明原因，追究责任。

最终的调查结果让台北故宫博物院的管理者松了一口气——上世纪60年代拍摄的“翠玉白菜”照片显示，“白菜”上这只螽斯的须其实早就断了。据有关专家判断，应该是当年在清宫时就有的“旧伤”，只是这之前没有人留意到而已。

受伤的“翠玉白菜”，更勾起人们对它曲折身世的回忆：1931年“九·一八”事变爆发，华北告急。1933年2月的一个寒夜，“翠玉白菜”和众多“珍稀同伴”一起被匆匆装入箱中，登上列车南行，辗转华北、东南、西北、西南……十余年南迁西移历经艰辛、危险。它流离失所的身世遭遇，让每一个普通的中国人都能从它身上“读”出岁月沧桑和中华民族不屈不挠的坚守精神。

卖相不好的“白菜”

其实台北故宫总共有三件翠玉白菜，除了镇馆的翠玉白菜外， 第二颗是绿黄相间的翠玉白菜，高度约13.4厘米，颜色偏黄，菜叶上也有菜虫，台北故宫人士昵称之为“翠玉小白菜”。白菜和草虫是从元朝以来就流行的一项题材，不过尽管题材相同、材质也是翠玉，但是在“以貌取物”的大众心理下，这颗翠玉小白菜注定要被打入冷宫。因为它的质地比不上镇馆之宝，通俗地说，就是“卖相不好”。

另一颗也经常被冷落的翠玉白菜来源是紫禁城的南库。最有趣的是这颗白菜的中心在雕刻制作时就被刻了一个洞，因此，有人说这颗翠玉白菜原始的用途应是花插。

这两颗翠玉白菜在台北故宫只公开展示过一次。

传神的天津“冻白菜”

中国大陆的翠玉白菜一颗在天津博物馆，一颗在北京故宫博物院。相比较于台北故宫，北京故宫的翠玉白菜就显得默默无闻。不但不是展览的重点，也很少资料提及，倒是天津博物馆的翠玉白菜在富贵中还带着亲民的味道。

天津博物馆所藏清代翡翠白菜，也是一件珍稀的俏色作品。白菜高19.4厘米、宽14 厘米，重2公斤余。白菜下部为灰黄色相间，伴有褐色斑，其上叶脉分明，叶片翻卷，形象逼真，刀法简约。作者利用菜心处材质的翠绿色， 镂雕出一对肥硕的大腹帼姻和一只螳螂。它们好像在边爬边啃菜叶，栩栩如生。

或许是受台北故宫镇馆之宝的影响，天津博物馆在最显眼的地方，展示的就是这颗翡翠蝈蝈白菜。

论起质地，天津博物馆的这颗翠玉白菜没有台北故宫的好，但是天津的翠玉白菜拥有白绿黄三个颜色，工匠大胆地取用原本应该是缺陷的黄色进行巧雕，反而更将白菜天然的感觉写实地表现出来。有人还将这颗翠玉白菜别称为“冻白菜”，着实传神。

有人说台北故宫“三白菜”进行联展的话，或许又可以激起车水马龙的人潮，笔者则认为，最有卖点的恐怕莫过于海峡两岸的五颗翠玉白菜共同联展。如果能够找回失踪的那两颗慈禧的“陪葬白菜”，或许这七颗白菜团圆，就能够圆满中国人的“白菜梦”了。