美国农业:科技成就发展

张伟

美国农业技术创新模式有两大优势：一是政府、产业和学术界紧密合作，保证了农业科研成果的及时转化。二是农业科技投资来源多样化，政府和私人是两大投资主体。

2011年，农业是美国经济的一大亮点。据美国农业部日前公布的最新数据，农产品出口在2011年再次创出历史新高，飙升至1363亿美元，比2010年增加了205亿美元，为美国创造了420亿美元贸易盈余。其中，谷物出口所占份额最大，高达377亿美元，比2010年增长了92亿美元；棉花出口增幅最高，比2010年增长44%，达到创纪录的85亿美元；猪肉、牛肉和牛肉制品、奶制品出口也创造了纪录，出口额分别达到60亿美元、54亿美元、48亿美元。2011年，农用土地价值也升至历史新高，农场债务总额下降2%。农夫市场增至7000多个，比2008年增长54%。约翰迪尔、孟山都等著名农业企业的利润升幅都达到历史新高。

美国是当今世界农业现代化程度最高的国家，早在19世纪60年代，在一系列政策的指导下，美国农业就开始步入现代化进程。美国重视农业发展的科技支撑，不断加大对农业的科技和教育投入，促进农业科技的推广和应用，不断推进科技创新。经过长期发展，现代农业已经成为美国最具竞争力的优势产业之一。

美国农业蒸蒸日上，科技创新功不可没。美国农业部长维尔萨克指出，美国农业取得的巨大成就，在很大程度上要归功于完善的农业科研体系和农业技术创新模式，美国农业一直应用最新科技，才使得产能达到前所未有的水平。自1958年以来，美国对农业科技的投入以8％的年增长率逐年递增，而1美元的农业科研投资可为美国经济带来20美元的回报。

在过去数十年中，美国农业一直是信息产业之外第二大最具生产效率的行业。自奥巴马上台以来，在大部分美国家庭收入下降的情况下，美国农民家庭收入却增长了5%。过去3年中农业的突飞猛进，支撑了就业，为美国经济带来活力，运输、再生能源、加工业、餐饮业以及其他相关行业都因农业产能增长而受益。维尔萨克表示，每10亿美元农产品出口额可以支撑8400个工作岗位，这意味着美国农业在2011年提供了超过100万个工作机会。

澳大利亚：耐盐小麦新品种

澳大利亚阿德莱德大学一个小组在研究古老小麦品种时发现，一种名为TmHKT1;5-A的亲盐基因能在水从根部输往叶片过程中拦阻钠离子。

他们用杂交方法培育出含有这种基因的硬质小麦，产量最多提高25％。硬质小麦用于制作意大利面以及北非和阿拉伯地区传统食物库斯库斯，比用于制作面包的小麦对盐更加敏感。

这一研究成果发表在最新一期《自然－生物工艺学》杂志上。

今年１月，英国和日本的研究人员公布一种方法，能快速发现耐盐碱基因并植入水稻。日本东部2011年震灾中，大约２万公顷稻田遭海水淹没，因而日本水稻种植者可能成为这种方法的首批受益者。