啪啪响老师的锦囊妙计

邓清复

看了同学们的习作，啪啪响老师夸奖大家把自己喜欢的老师写得栩栩如生。写人如此之好，那么状物能否令人满意呢？这一次，啪啪响老师决定让同学们写一写介绍蔬菜水果之类的习作。

介绍蔬菜水果？这不是让写说明文吗？小绳头兴奋地拿起笔很快写了一篇题为“家乡的萝卜”的习作。可是当小绳头骑着思维的小马驹，准备带着“萝卜”请啪啪响老师“品尝”的时候，小马驹竟然不听主人的使唤……

第9讲：让说明方法派上用场

◇开心学

如意小魔棒

小马驹为什么不肯出发呢？原因很简单，嫌小绳头笔下的“萝卜”寒酸。

“寒酸？我家乡的萝卜在当地可有名啦！”小绳头自豪地说。

“可我觉得你写的萝卜没味道，送这样的萝卜给老师，你觉得体面，我可觉得拿不出手！”小马驹埋怨道。

“哟，想送萝卜让我尝尝？”忽然，啪啪响老师出现在小绳头和小马驹面前。

正愁没处说理的小马驹，见到啪啪响老师突然“驾到”，喜出望外。小马驹从习作中随便找出一句“俺家今年产的萝卜个儿大，拎在手里很重”，理直气壮地说：“瞧，干巴巴的，有啥味道？”

“小绳头，你觉得这个句子怎么样呢？”啪啪响老师见小绳头低着头，开导他说，“这样吧，咱们玩一玩句子‘翻身的小游戏吧！”说话间，啪啪响老师挥鞭甩出啪啪声，一根笔芯模样的小魔棒出现在小绳头的手上。啪啪响老师说：“这是一支笔芯，把它放在你的笔杆里吧。”

小绳头把小魔棒放进笔杆里，笔头刚一触到句子，笔下忽然闪现出一个蓝鼻子的小女巫，伴随着画外音：“萝卜个儿大，到底有多大？萝卜很重，到底有多重？不妨打个比方，再列个数字……”

嘿，有了，小绳头受到启发，兴奋地写道：俺家今年产的萝卜个儿可大啦，就像胖娃娃，每个足有五六斤重。

“太好啦！太好啦！”小马驹惊喜地拍手称赞：“个头儿像‘胖娃娃，有‘五六斤重，既形象又有说服力，原句来了个大‘翻身！”

啪啪响老师说：“打比方、列数字，这就是说明方法的妙用！”

事后，爱钻研的小绳头经过实践，练就了一身写说明文的本领。

1.打比方。就是把两种不同事物之间的相似之处进行比较，以突出事物的形状特点，这种方法叫做打比方，它能增强说明的形象性和生动性。比如：

萝卜有的又细又长，像高个儿的小伙子；有的又粗又短，像胖乎乎的小弟弟；有的身材匀称，皮面光滑，像白面书生。

根据萝卜的不同形状，分别把萝卜比做“高个儿的小伙子”“胖乎乎的小弟弟”“白面书生”，形象地勾勒出萝卜形状各异、特点鲜明的形象。

2.举例子。举出实际事例来说明事物，使所要说明的事物具体化，以便读者理解，这种说明方法叫举例法。比如：

最好吃的要算是经过人们精心管理，加入豆饼种植出来的萝卜。这种萝卜水分多而且特别甜，轻轻地咬一口，萝卜的汁水会顺着嘴角溢出，甜丝丝凉爽爽，又解渴又解馋。

列举加入豆饼种植出来的萝卜“水分多而且特别甜”的例子，具体说明萝卜“解渴又解馋”的特性。

3.做比较。在说明某些抽象或者是人们比较陌生的事物时，可以用具体的或者大家已经熟悉的事物和它进行比较，使读者通过比较得到具体而鲜明的印象。比如：

家乡的萝卜能与水果媲美。有人说“萝卜赛过梨”，实不为过。蛮河萝卜含有蛋白质、糖类、无机盐等，所含维生素C比梨和苹果高8～10倍。

拿梨跟萝卜做比较，有力地说明了萝卜营养价值高、有利于身体健康的功效。

4.列数字。列数字能使所要说明的事物具体化，方便读者理解。比如：

蛮河萝卜的栽培已经有300多年的历史了。精明的蛮河人用萝卜制作萝卜丝、萝卜干、泡萝卜等10多个产品，产品畅销全国，并远销美国、日本及东南亚20多个国家和地区，为家乡赢得了荣誉。

三组数字表明蛮河萝卜栽培历史悠久、品种多样、销售范围广，有说服力。

◇闯关记

第一关：你说我说找材料

题目：家乡的

蔬菜和水果是我们生活的必需品。在你的家乡，有哪些富有特色的蔬菜和水果？选择你最熟悉最喜欢的一种，以“家乡的”为题写一篇说明文。

聪明的你，请从家乡选择一种蔬菜或水果作为写作对象，想一想应介绍它哪些方面的内容及特点，还要拟一个恰当的题目哟！

A.家乡的石榴——介绍石榴开花的情形、石榴果实的样子，表现石榴花红、果甜的特点。

B.家乡的酸菜——介绍酸菜的制作方法、吃法、作用等，突出酸菜“酸得有滋味”的特点。

C.家乡的苦瓜——介绍苦瓜的样子、苦瓜做成菜的方法、苦瓜菜的味道等，揭示苦瓜“苦尽甘来”的特点。

D.

第二关：介绍物品我能行

能干的你，请根据习作材料内容，选用恰当的说明事物的方法。

A.石榴花和石榴果是什么样的呢？不妨根据花、果的样子，采用打比方的方法进行说明。

B.怎样做酸菜？酸菜怎么吃，有何妙用？可以举出实际例子并适当用数字加以说明。

C.苦瓜长的啥模样？怎么做苦瓜菜？苦瓜菜的味道怎样？可以用打比方、举例子和做比较的方法进行说明。

第三关：手把手教你写段落

●材料A介绍熟透了的石榴的样子。

●写一写

熟透了的石榴，皮是红的，上面布满了褐色的斑点。它们形态各异，非常招人喜爱。石榴籽甘甜可口，那甜津津的味道，能甜到心里。

●评一评

啪啪响老师：片段介绍熟透了的石榴的颜色、形态、味道，条理虽然清楚，给人的印象却不深。比如写石榴“形态各异”，到底有多少种形态呢？可以打个比方把它写具体。

小绳头：写石榴籽甘甜可口显得有些突然，不妨用“要是你轻轻剥开石榴的皮……”句式举例说明，加以铺垫。

●改一改

熟透了的石榴，皮是红的，皮上面布满了褐色的斑点。它们有的像炸开的蚕豆，有的像大笑的孩子张开了嘴。轻轻剥开石榴的皮，那亮晶晶、红灿灿的石榴籽就展现在面前，取出一颗，放入口中，果汁四溢，甘甜可口，那甜津津的味道，能甜到心里。

●评一评

瞧，这样一改，用“像炸开的蚕豆”“像大笑的孩子张开了嘴”打比方写石榴的形态，既形象又有趣。再举出“轻轻剥开石榴的皮”取石榴籽品尝的例子，给人亲切之感。

◇接力棒

啪啪响老师：在上面“材料D”栏里，你想填写什么内容呢？先确定一下是写蔬菜还是水果，再拟一个题目，然后想一想用哪些说明方法，动笔写一篇习作吧。

小绳头：是啊，是写蔬菜还是写水果呢？咦，这是谁在唱歌？“辣妹子辣，辣妹子辣……”听这歌词，就知道我们湖南人爱吃辣椒，家家户户种辣椒，屋檐门窗挂辣椒，我的家乡是辣椒之乡，我就写家乡的辣椒吧。

◇晒习作

家乡的辣椒

小绳头

“辣妹子辣，辣妹子辣，辣妹子生来就不怕辣……”听见这优美的歌声，大家就知道湖南人有多爱吃辣椒了。（引用歌曲，生动活泼。）当然，我也不例外。

每年三月间，一棵棵辣椒树在春雨的滋润下茁壮成长。四月里，辣椒树有一尺多高， 开出了一朵朵好看的小白花，花儿时隐时现，好像在和人捉迷藏。一个星期后，花儿凋谢了，结出嫩绿的小辣椒。到了端午节，大家就可以品尝新鲜的青辣椒了。（以时间为序，条理清楚。）

挂在枝头的辣椒，像花季的少女，越来越好看。辣椒由青绿变成了墨绿色，比翡翠还绿，渐渐地，变成了紫红，最后变成大红，像小火把。（用“翡翠”和“火把”打比方，准确写出了辣椒颜色的变化。）

辣椒有很多种形状。有的辣椒一两寸长，长长的，尖尖的，像小牛角，又像弯弯的月牙儿；有的只有一寸长，胖胖的，像小灯笼，又像小南瓜；有的小小的，半寸长，像小灯泡，又像小红枣。（再打比方，表现出辣椒不同形态。）

辣椒的吃法很多，如果把新鲜辣椒放到油锅里炸，再放些调料，又脆又辣的油淋辣椒就做成了；如果把辣椒放在坛子里泡上一两天，就成了又酸又辣的酸辣椒；还可以把辣椒切成一片片的，抹上盐，放在密封的坛子里放上一两个月，又咸又辣的剁辣椒就做成了；也可以将辣椒穿起来，挂在房檐下晾干，火辣辣的干辣椒就做成了。（两个“如果”一个“还”一个“也”，尽显辣椒的吃法多。）

如果你到长沙来，可千万别忘了尝尝长沙的辣椒！（发出邀请，读来亲切。）

●品亮点

啪啪响老师：这篇习作在打比方、举例子这两种说明方法上运用得尤为突出，辣椒像“小牛角”、像“月牙儿”、像“小灯笼”、像“小南瓜”、像“小灯泡”、像“小红枣”，一连串的打比方，把辣椒的形态写得活灵活现；辣椒可以做成“油淋辣椒”“酸辣椒”“剁辣椒”“干辣椒”，勾起了人们的食欲。

◇擂台赛

题目：____________

玩具、文具、家具、电器……生活和学习中的物品林林总总、形形色色。你对哪些物品比较熟悉呢？选择一种向大家介绍介绍，别忘了让说明方法派上用场哟。

1.我打算介绍的物品是________，它具有___________的特点，我打算通过介绍________________________等方面来表现它的特点。

2.介绍物品的外形一般采用______（A.打比方B.列数字C.举例子）的方法为宜，介绍物品的性能一般采用______（A.做比较B.列数字C.举例子）的方法为宜。

3.为了表现这一物品的特点，我打算主要采用 的说明方法，我搜集状物的好词好句有____________________________________

啪啪响老师：介绍物品，可以打比方、举例子、做比较、列数字，让说明方法派上用场。同学们，赶紧拿起笔来介绍你熟悉的物品吧。

“我有如意小魔棒，介绍物品不用慌！”小绳头甩出一句顺口溜，满怀信心地飞身上马，骑着思维的小马驹又嘚儿嘚儿奔跑在作文的思路上……

亲爱的小朋友，在即将结束的最后一站里，小绳头写出的作文能否赢得啪啪响老师的夸奖？啪啪响老师又将给小绳头“炸”出什么妙招儿呢？欲知详情，请看下集！