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易佰 提升廉价标准

2012-04-29李烨

中国市场 2012年21期
关键词:旅店蓝海低端

李烨

在一些经济型酒店发展遇到瓶颈的同时,另一些酒店的经营之道可以提供良好的发展样本。

住不起中高档酒店,又无法接受廉价旅馆的脏乱差,易佰连锁旅店盯住的正是这个细分需求形成的市场。易佰想要解决和改善传统小型廉价旅馆缺乏安全和卫生条件差的现状。

捞出一片蓝海

2006年之前,或许吴跃春自己也没有想到,他会成为开拓低端酒店市场蓝海的先行者。当时,吴跃春一直在温州某星级酒店做管理工作。几年下来,酒店业的管理理念和规范化给吴跃春留下了深刻印象。2006年,他和朋友一起注册了锐思特酒店管理公司。彼时,快捷酒店也如雨后春笋般不断涌现,如家、7天、锦江之星等快捷酒店纷纷占领市场。到了2009年,价位在150元~220元的酒店品牌举不胜数。

要想突围只能另辟蹊径出奇招。2010年9月,吴跃春注册易佰连锁旅店,公司开始主动细分市场,定位对准价格在80元~100元的低端消费市场,打造旅馆便利店模式。锐思特在一片红海中捞出一片蓝海。

创新降低成本

虽然易佰定位低端消费市场,但是基本配套并不落后,液晶电视、空调、宽带网络、独立卫浴、24小时热水,一应俱全。

过低的价格带来的是赢利的困难。如何降低成本成为易佰首要解决的问题。易佰的创新理念就是“有效的简单”。

于是便形成了易佰现在全国推行的“易模式”,其主要体现在三个方面:一是引入全自助式流程,包括网上预订,网上支付,自助取卡、入住,零秒退房。自助环节中最大的亮点是旅客可以用二代身份证开启门禁系统,在酒店自助登记终端机上用身份证领取房卡直接入住。二是采取资深服务员管理小店、区域大店总管管群店的模式,使人力成本节约了70%。三是把房型固定在两类,一类放大床,房间面积9平方米;另一类放双人床,房间11.5平方米,整个旅店的总面积仅有40平方米,十几个房间,甚至更少房间,都成为易佰的标准配置。如此一来,物业成本降下来了,入住率却上去了,双向都做到了节约成本。

无管理难廉价

如果作为连锁品牌经营,市场潜力更大。易佰旅店首先想到的是通过收购来扩大规模。

吴跃春判断,中国经济高速发展,高中档酒店都有了革命性变化,但那些20世纪八九十年代的低端廉价旅馆并没有相应地升级,易佰旅店主要收购家庭旅馆和招待所,进行消费环境的升级。如今,易佰的门店已超过110家。吴跃春说,2014年争取门店数量超过500家。

吴跃春将旗下公司进行资产重组,为上市做好准备。据悉,目前已经有一家美国大型产业投资基金在进行投资洽谈。

相对于成熟的企业而言,易佰只能算是处于初创期,但已锋芒毕露。

2011年5月,易佰发现百度搜索“易佰连锁旅店”时,跳出来的却是竞争对手“玖玖旅馆”的订房热线和网址。为此,易佰连锁将该旅馆告上法庭。不久前,法院判处玖玖旅馆公司构成不正当竞争行为。

从这一事件不难看出,对低端旅店感兴趣的并非易佰一家。不过吴跃春并不害怕自己的商业模式被复制,他觉得创意、产品可以被复制,但优秀的团队不可拷贝。

但北大纵横管理咨询公司研究员周宝印还是给易佰今后的发展做出了提醒:“管理尤为重要,只有有效地输出标准化的管理,品牌效应才能形成。”

今年37岁的吴跃春喜欢这样定位易佰:“我希望在易佰遍地开花、满足越来越多金字塔底层消费者的需求时,依然践行着‘提升中国廉价旅馆住宿标准的使命。”吴跃春能否实现这样的使命?让我们拭目以待。

(编辑/周南)

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