红源村里草莓红
2012-04-29张瑞英
张瑞英
“我们不仅要致力于保证草莓的安全和品质,更要注重草莓的科学研究,将已有的技术转化为能让农民致富的系统。”这是好乐草莓庄园的生产理念。今年4月1日,好乐草莓庄园正式入驻山西省长治市沁源县官滩乡红源村。这不仅填补了山西省夏季草莓种植的空白,也给当地经济发展注入了新鲜的血液。
天时·地利·人和
村里有了新希望
多少年来,山西省长治市官滩乡红源村的村民们都生活在青山碧水环绕的环境中,由于方圆数十里都没有工厂,所以无论是土壤、水源,还是空气,都弥漫着最纯净的芬芳。可是,长久以来由于缺乏好的投资项目,勤劳质朴的红源村村民却只能过着“靠天吃饭”的日子。为了谋求生计,全村340口人,近半数人选择了外出务工,村里只留下一些老人和孩子。
今年3月,有着多年食品安全生产经验的山西好乐农业开发有限公司总经理杜笑白,在查阅了大量资料和实地“暗访”后,带着水文、土壤方面的专家来到红源村,找到了村支书裴建红:“如果各方面条件合适,我希望可以在咱们村子里建成山西省第一个夏季草莓生产基地。”杜笑白的提议无异于一剂强心针,让裴建红心头一热:“如果村里有了发财致富的好营生,谁还愿意背井离乡!”他当即表示,只要自然条件符合,村里一定全力支持。
草莓喜凉怕热,只有在特殊的地理环境下使用特殊品种才能种出夏季草莓,因此全国夏季草莓种植面积仅有3500亩,而好乐草莓庄园落户沁源县之前,山西省夏季草莓种植还是一片空白。短短一个月时间,杜笑白带来的专家经过先后8次对当地水质、土壤、气候等各方面条件进行了细致考察,并在裴建红的帮助下与多个部门达成共识,4月1日,占地470亩的好乐草莓庄园正式入驻红源村,其种植面积将占到全国夏季草莓种植面积的13.5%。
好乐草莓庄园的落成,不仅让村支书裴建红看到了红源村未来的发展方向,也让村民切实体会到了现代化农业生产给生活带来的改变。
技术·管理·市场
草莓园里草莓红
据杜笑白介绍,该公司是山西省第一家专业从事有机草莓种植、科研的企业,不仅与西班牙EUROSELLAS种业技术公司和省农科院现代农业研究中心是技术合作伙伴,而且其种苗源自全球最著名的美国加利福尼亚州的草莓育种基地。“好的种苗,加上当地优异的环境条件,为好乐草莓的高品质打下了良好基础,再加上现代化的管理,好乐草莓刚一上市就出现了供不应求的局面。”杜笑白说。
提起现代工厂化管理,杜笑白感受颇深,他说:“这里民风淳朴,老百姓干起活来踏实卖力,可是长久以来形成的生产模式,已经很难适应现代化农业生产的要求,这也严重制约着当地经济的发展。”而如今园区是沁源县第一个使用全自动水肥一体化灌溉设备的农业企业,走进这里的每一个员工都必须经过严格培训,他们不仅需要熟练使用现代化的灌溉设备,而且在草莓采摘、筛选过程中,要严格遵守企业的规章制度。
在杜笑白的带领下,笔者进入了位于村委会的工作车间。“由于没有找到合适的地方,村委决定把他们的办公场所让给我们使用。”杜笑白说。在不大的“车间”里,员工们身着统一的工作服,戴着洁净的口罩和手套,确保每一个从这里流向市场的草莓都拥有最佳品质。而他们精心筛选后的草莓,被小心翼翼地装入保鲜盒中。杜笑白介绍说:“每个盒子上都标有经手人的姓名,一旦发生食品安全或质量问题,我们可以通过这些包装盒查找源头,寻找原因。”
先进的技术,严格的管理都只为好乐草莓能找到更好的“婆家”。从今年6月29日好乐草莓庄园第一批草莓成熟,到如今短短两个月的时间,好乐草莓已经成功销往北京、广州、香港等地,并已成为我国许多一线城市高端消费群体中最为钟爱的美食之一。
守家·立业·办学
自家土地勤耕耘
今年49岁的温留桃告诉笔者,她在村里生活了大半辈子,今年5月份进入好乐草莓庄园工作后,觉得生活更加有滋有味了。“来了园区,我第一次接触到了现代化农业设备。起初总担心自己文化水平低,弄不了这种高科技的东西。没想到静下心来学,竟然很快就学会了。现在自己不仅工作量轻了、收入高了,而且生活也规律了。”温留桃浅显质朴的语言,道出了园中每个村民的心声。
杜笑白告诉记者,好乐农业开发有限公司是一个具有使命感的企业,不仅致力于保证草莓的安全和品质,更加注重草莓的科学研究,将已有的技术转化为能让农民致富的系统。“成立草莓种植观光基地,成为我省第一家365天新鲜草莓供应商,不仅是我们公司的目标,而且是一件造福当地村民的大好事。”杜笑白说。
近年来,年轻劳动力大量外流,几乎成了压在村支书裴建红心头的一块大石。特别是由于留在村里的孩子越来越少,村里生源短缺,以致撤乡并校时村中唯一的小学也被撤销了。“但村里毕竟还有一些孩子,现在也不得不到外面去读书。每次看到年纪尚小的他们背着书包到外面念书时的情景,我的心里都会很难过。”言语间裴建红多少有些失落。
“不过,我相信随着好乐草莓庄园的进一步扩建,相信会有更多村民愿意留下,在自己的土地上收获更多的幸福。到那时,或许附近的村民也会来这发展,希望到时村里可以按规定再建一所小学,那我心中的石头就算落地了。”对于红源村未来的前景,村支书裴建红这样说。
笔者在这座凝聚了“天时、地利、人和”的草莓庄园中采访,不仅体会到了农村经济发展中,每个参与其中的人付出的努力与汗水,也感受到了现代化农业生产给当地农民带来的改变和希望。