沃尔玛的经营策略
2012-04-29陈芳
编者按:沃尔玛被誉为世界顶级零售企业,它的许多经营方法不仅是它走向成功的坚实阶梯,也是值得各行各业学习和借鉴的宝贵经验。因此,从本期开始,本栏目将陆续择编有关内容与读者分享。看后,如您有什么建议,欢迎随时与栏目组联系。
天天低价的背后
沃尔玛的“女裤理论”是对“薄利多销”策略的最好解释:女裤的进价8美元,售价12美元,每条毛利4美元,一天卖10条,毛利为40美元。如果售价降到10美元,每条毛利2美元,但一天能卖30条,则毛利为60美元。
那么如何做到“天天低价、薄利多销”呢?
规模效应。沃尔玛要求,供应商的报价必须是给其他商家的最低价,否则免谈。在此基础上,沃尔玛以进货量巨大、帮助供应商进入世界市场、现金结算三个理由,要求供应商降价25%。巨大的规模和雄厚的资金实力使沃尔玛在谈判桌上取得了绝对的优势。巨大的规模也使沃尔玛的各项费用和成本在很大程度上被分摊。
控制成本。首先是厉行节约。在沃尔玛中国总部,大家看到的是狭窄的过道和没有任何装修、素面朝天的办公大厅。在大厅内,随处可见“打17909,长话可省钱”的提示,而沃尔玛国际公司总经理约翰·门泽尔和他的下属们至今还挤在一起办公,他的那间办公室小得可怜。其次是对商品优胜劣汰。每家店都要根据不同的地区和人文环境,根据顾客需求的变化,选择销售不同的产品。这项工作的目的在于让货架上的商品永远都是适销的商品。第三是降低仓储成本。沃尔玛还有一个非常有意思的降低成本的办法,就是它的分店总是一个镇一个镇、一个县一个县地渐次建立,这样可降低运输成本和广告费用,因为新店总是在前一个沃尔玛店的附近建立,不需要再进行大规模的宣传。
扩张:做法谨慎步伐不停
在低价让利的同时,沃尔玛更看重服务质量。因为平价的精髓在于为顾客提供超值服务,具体表现在:
提高服务质量。沃尔玛规定,员工当天的事必须在当天做完,日清日结,不能拖延。沃尔玛还要求其员工向每一位顾客提供让顾客感到惊喜的服务,这种服务必须超过顾客原来的期望值。
经营方式多样。沃尔玛多业态并举,有折扣商店、购物广场、大卖场、山姆会员店、家居店、社区店等形式,由总公司控股,直营连锁。这些业态分别适合不同层次的消费者。
努力使品种齐全。科学配货,调整品种结构,让消费者总能买到需要的商品。
在规模战略上,沃尔玛从未停止扩张的脚步。扩张的意义在于:降低了采购成本;分摊了费用;能够与最顶级的公司合作,保证了商品质量,保证了充足的货源。沃尔玛扩张时的做法也很有特色:
保持低调。1996年沃尔玛进入深圳后,当地的商业企业非常恐慌。有十几家企业联手,希望政府干预。为避免树敌太多,沃尔玛尽量保持低调,甚至在开业前几次将商品价格上调。因此,多数人看到的并不是一个可怕的沃尔玛。在对外扩张上沃尔玛保持少有的谨慎,只要政府不批准,沃尔玛便不去开店。因此,它在政府眼中是一副遵纪守法的形象。
为了需求。从当年一开场就卖轮胎,到现在迎合中国市场的种种调整,沃尔玛深圳山姆会员店的经理杜丽敏目睹了它诸多的变化。杜丽敏说,作为沃尔玛在中国的首家会员店,深圳山姆店一直保持着两位数的增长。与此同时,它不断地调查和迎合会员的需要。2000年底,深圳山姆店将第二层办公室改建成了庞大的家居装饰中心。杜经理说,增设双层、开家居中心,都是沃尔玛本土店和海外店从未有过的,而这一切的变化只是缘于满足深圳山姆店周围不断涌出的楼盘的巨大需求。 (广东 陈芳)