青海：农产品供应充足价格稳定

刘晓军

近日，据对青海省西宁市海湖路蔬菜瓜果综合批发市场进行调查，青海省肉禽蛋、蔬菜供应充足，品种齐全，价格稳定。每天进入海湖路综合批发市场的蔬菜约1200吨左右，其中来自山东、四川、陕西、甘肃等地的外调蔬菜的供应量约700吨左右，品种主要有蒜薹、茄子、莲藕、菜花、绿尖椒、红尖椒等。本地蔬菜在海湖路农产品综合批发市场的日供应量在500吨左右，约占日供应总量的42%，比去年同期略高，品种主要以胡萝卜、马铃薯、油麦菜、韭菜、小葱、油菜、菠菜等为主。

各种蔬菜量足价稳

青海省蔬菜受供求因素影响不大。蔬菜日供应量到达1200吨左右，比平时高出30%左右。蔬菜价格保持稳定，对41种蔬菜统计的结果看，节前蔬菜的平均价格为2.71元/公斤，同比下降19%，环比下降10% 。其中油菜、菠菜、大葱、小葱、蒜苗、茼蒿、芹菜、大白菜等叶类蔬菜的价格较前期下降幅度比较明显，环比为10%左右，但比去年同期下跌幅度较大，跌幅在30%以上。小品种蔬菜，如蒜薹、西蓝花、圆茄子、大蒜、生菜等较前期价格略有上涨，但是上涨幅度不大，基本控制在10%以内；与去年同期相比较也有小幅上涨，但涨幅在20%以内。究其原因主要是今年蒜薹、西蓝花、圆茄子、大蒜等相对去年而言供不应求，导致价格较去年同期有所上扬。

猪、牛、羊肉价格稳定

猪、牛、羊肉价格相对稳定。目前，海湖路、莫家街、小桥等市场的猪、牛、羊肉价格分别为22元/千克、46元/千克、50元/千克。与前期相比，尽管牛、羊肉价有所上涨，但涨幅均在5%之内；与去年同期相比，猪、牛、羊肉价格涨幅分别为24%、22%、19%。

据了解，2012年，青海省猪肉供应充足，价格一直保持平稳；牛羊肉由于品质好而深受外地消费者的青睐，一直处于供不应求的局面，导致价格一直在高位运行，随着青海省旅游旺季的结束，预计两节期间及节后牛、羊肉价格上涨空间不大。

禽蛋价格持平

自6月份以来，鸡蛋价格有所浮动，但波动不大，基本控制在10%之内，目前青海省鸡蛋价格为9.8/千克，较前期下跌10%，与去年同期相比较，同比持平。据了解，随着天气转凉，市场鸡蛋供求状况得到改善，鸡蛋价格没有出现大起大落现象，预计两节期间鸡蛋价格大幅波动的可能性不大。

（作者单位：青海省农牧厅信息中心）