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贵阳人:贵,可能真是一种态度

2012-04-29王鹤蕾

环球人文地理 2012年5期
关键词:贵气活色生香贵阳

王鹤蕾

“旧说天下山,半在黔中青;又闻天下水,半在黔中鸣”,贵州的山水早在唐代就得到了诗人孟郊的盛赞。而作为贵州的省会——贵阳,尽管同时拥有“森林之城”和“山国之都”的美誉,但外人对它的了解却是寥寥无几。

不过,不被了解也没什么打紧,生活在这座城市里的贵阳人,天生就带着自成一统的“贵气”和舒适感。他们热爱美食、追求时尚,既张扬又内敛,既“狡黠”又诚信。他们一直活色生香地生活着,与这片山水的气脉、个性融为一体。

城市性格和细生活

不同于重庆的热闹、成都的柔媚、昆明的闲逸,在中国同一纬度线的地域内,我们实在难以找到和贵阳类似的城市。

贵阳的独特,用语言和表情来言说就是小家碧玉又生动浪漫、烟火气息浓重而又朴实精致。从青山碧水到夜市灯火,从传统文化到时尚新潮,无不逐一涉猎——而这一切又都浓缩在小小的贵阳城里。

先不说别的,贵阳城的名片——花溪公园就独有一番情致。位于贵阳南郊的花溪公园,散发着婉约、轻盈的气质。十里河滩、馥郁花香,在其他的省会城市可谓少见,而这里的布依山寨,别致的花圃农田更是动人心弦。花溪不仅风光优美,还泛着贵阳城、贵阳人性格内秀含蓄的一面。

这种秀气来源于被称作“筑城”的古代贵阳。因盛产竹子,又以制作乐器“筑”而闻名的贵阳,其气质里便带着竹子般的君子气,高雅孑然,温厚醇和。这种如竹一般的气质,体现在贵阳人的生活中就是“大处不张扬,小处不低调”。既“贵气”,又平民——贵阳人的贵气多数时候都隐藏在看似粗放的性格里,表面不拘小节,内里却温顺谦和,贵气得恰如其分,平民得不卑不亢。

贵阳人的性格简洁明快,这与贵阳的“小”不无关系——小得精致,小得玲珑。而城市的小,也可在人们的生活里细致地铺展开来:聚会游玩,聊天夜宵,常常一个电话就可以把人从城的这一头呼到另一边。难能可贵的是,贵阳虽小,但不代表这里的人就拘谨小气,他们的心态是豁达的。他们以兼容并包的心态,将这座西南小城的城市性格与风骨,展示得纤毫毕现。

贵,可能真是一种态度

对于贵阳人来说,生活不是什么太大的事情,他们有着极强的享乐主义和超前的消费意识。贵州卷烟有句广告语最能恰到好处地总结出贵阳人的消费观念:“贵是一种态度”。虽然听起来有着戏谑和浮躁的意味,但贵阳人对这种颇有微词的“贵”,却能泰然处之。他们毫不掩饰对物质生活的向往与追求。

贵阳人存钱的概念不甚强烈,谚语里说贵阳“天无三日晴,地无三里平,人无三分银”并不是没有道理。但贵阳人给外人的感觉又绝不是“奢靡”、“虚荣”、“显摆”,他们经常可以用普通的收入,量入为出,享受高品质的生活。难怪有人说贵阳人能把三千块钱花出外地人一万块钱的气势来!

另外,贵阳人好“吃”是远近闻名。他们在吃上是很下功夫的。似乎每个贵阳人都是美食家,似乎每天都有赴不完的饭局。

贵阳的特色美食令人垂涎:丝娃娃、豆腐果、肠旺面、糕粑稀饭、香酥鸭等尤为有名。有种叫豆腐园子的小吃,常见贵阳美女们从街上买了来,拿红红粉粉的樱桃小口咬食。美人儿们正在享受口舌之欲,却不知自己已经成为旁人眼中的风景。食色之美,哪里是人能抵挡得了的呢?

而“夜贵阳”的活色生香才是贵阳的灵魂所在。你永远不必为宵夜发愁,合群路、兴关路等夜市四季不衰,热闹非凡。各种小吃汇聚:烧烤、砂锅粉、丝娃娃、开水面、卤菜、爆炒小龙虾、螺蛳……除了会吃,更要能喝。一个贵阳人不喝酒是会成为笑柄的。在黔灵东路的酒吧一条街,KTV、酒吧、迪吧,让人应接不暇。人声灯影里,女人们美态各异,男人们醉眼迷离。饮食男女在享受美食和发泄喧嚣的同时,也将长夜宵尽。

当麻将馆变为“精武馆”

贵阳人慵懒随性,或许是被凉爽的气候所娇惯,他们说话做事总带着优柔和懒散。而另一方面,贵阳人却又十分耿直豪爽,还有些好争、好斗,话不对路有可能会上演拳脚。据现在贵阳年轻人说,他们的父辈外出时都会带着一把狭长的刀,用以防身。虽然听起来有些夸张,但这些特点加在贵阳人身上,会有一种俏皮的、憨厚的体现。

因贵阳人嗜辣,贵阳女孩也有一股子辣劲儿。这些被称为“盯子”的贵阳美女,所表现出的辣味与重庆美女的率真或湘妹子的多情不同。贵阳盯子的辣,带着小狡猾和娇媚,她们往往会在一顿恼怒之后又心生温柔,让人猝不及防、云里雾里。

贵阳盯子的确令这座城市著色不少,典型代表如演员宁静,可一下在荧幕上演绎大气的孝庄皇后,也会在生活中率性地剃个光头。近来很火的贵阳籍歌唱家龚琳娜,那一段荡气回肠的“忐忑”,又是“啊喔起伏”又是“带刀”的,不知是不是也与贵阳的城市气息有关。

外地人来贵阳,总觉得这座城市不太地道,没有特别鲜明的性格,杂糅着云南人的温和、四川人的精干,却缺了那么点霸气和热情,虽不排外但也不刻意亲近。不过感觉倒是十分的舒服,因为贵阳就是一座非常平民和亲切的城市,只要自己的小日子过得乐活,其他都不是问题。所谓“麻将在手,小吃在口,三天两头,狐朋狗友”。

贵阳人酷爱打麻将可是出了名的,尤其是贵阳麻将。“捉鸡!”、“冲锋鸡!”这些麻将术语贵阳人上至耄耋老翁、下至光腚小儿都能明了。

麻将馆也被叫做贵阳人的“精武馆”,那里随时都是人烟旺盛。在贵阳,如果不会打麻将,肯定会被认定为与社会脱节。他们会说着抑扬顿挫的贵阳话嘲笑不会打麻将的“老实人”。不过,除了在麻将桌上的那些“小狡黠”,贵阳人也是最讲诚信的——无人值守报摊摊主黄友翠七年来“不差钱”,贵阳人认为这是很平常的事。常见菜摊子上的小贩将薤白、香葱等随意扎成小捆,人们随便扔点钱就可以拿走。

总之,独特的地域、自然山水孕育了贵阳人,而贵阳人又以自己的慵懒、随性气质锻造了一座活色生香,又亲切无比的城市。

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