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美食美酒幻想曲

2012-04-29

大众汽车 2012年8期
关键词:沙家浜白鱼阳澄湖

1.阳澄湖镇

阳澄湖镇位于江苏省苏州城区北侧,地处风光秀丽的阳澄湖畔。阳澄湖盛产七十种淡水产品,桂鱼、甲鱼、白鱼、鳗鱼、清水虾、大闸蟹为“湖中六宝”,其中素有“蟹中之王”美称的阳澄湖清水大闸蟹更是驰名中外。在这里不仅大饱口福,还可以大开眼界,沿湖开发万亩莲花、千米芦苇荡、种植农作物供游客劳作或观赏等。

2.大闸蟹博物馆

在享用美食之前,先对嘴边的大闸蟹做一番了解。当地专门建设了大闸蟹博物馆,博物馆主要由生态环境区、历史发展区、基础生物区、生儿育女区、科学养殖区、捕捞流通区、文化休闲区等八大版块组成。这在中国是头一家以“蟹文化”为中心的博物馆。

3.莲花岛

在阳澄湖中央有一座形似莲花的小岛,便得名“莲花岛”。在数座小岛上,只留下阳澄湖莲花岛岛上原住民在养蟹,继续着阳澄湖大闸蟹的传奇。“一腹金相玉质,两螯明月秋江”。每当丹桂飘香,赏菊吟诗的季节,螃蟹便成了人们争相品尝的美味水产品。体大膘肥、青壳白肚、金爪黄毛、肉质膏腻,此乃大闸蟹中的王者。

乐驾攻略

旅行线路:阳澄湖镇→莲花岛→昆山巴城→沙家浜

当地美食:阳澄湖大闸蟹、苏式蜜、钱奥灶面、白汤卤鸭面沿途风光:大闸蟹博物馆、莲花岛、沙家浜

中国阳澄湖

关于八鲜,也有一个传说。八仙过海之前,先在阳澄湖逗留了数日,每人给阳澄湖留下一样水产。结果,真就“各显神通”变出了八样水鲜,个个鲜美无比:螺蛳、鳗鲡、白鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾。这样一来,阳澄湖不仅有大闸蟹,还有八样水鲜。蟹为水司令,八鲜坐上宾。本来一个秋季人丁兴旺,现在一年四季都客流如潮—大闸蟹吃过了,还有八鲜,无论什么时候到阳澄湖,都可以品尝八鲜美味。

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