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5月第4周四川生猪监测：猪粮比破5.5∶1养殖效益受损

据四川生猪监测预警系统监测，5月第4周，全省生猪价格继续下探，猪粮比首次破位5.5比1，养殖效益较大面积亏损。育肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别下跌0.24元/千克、0.47元/千克、21.00 元/头和 0.42元/千克；玉米升0.02元/千克，育肥猪配合料和小麦麸持平；猪粮比和猪料比各跌0.13点和0.07点。

5月下旬，全国各地生猪价格继续小幅下探，四川省生猪均价环比跌幅加大。中央级首批4万吨冻肉收储工作已于5月15日展开，四川地方储备计划也正展开，收储利好将在6月上中旬有望体现，较预期滞后1月有余。各地养殖场户要继续关注市场动态，做好结构调整和春夏交季的养殖管理。

前4月四川猪肉出口量减少近三成

近日，记者从成都海关了解到，2012年1～4月四川共出口鲜、冷、冻猪肉（以下简称猪肉）3463吨，同比减少27.6%，占同期全国出口量的17.9%。同时，受饲料、人工、运输等成本增加因素的影响，猪肉价格高企，出口平均价格为每吨3846美元，上涨26.2%。

4月当月出口982吨，环比小幅减少3.6%，同比减少37.2%。与此同时，猪肉出口价格小幅上涨，3月为每吨3707美元，环比下降5.1%；4月为每吨4046美元，环比上涨9.1%，同比上涨25%。

〔摘编自中国食品科技网 收稿日期：2012-05-29〕

“洋猪肉”再度冲击“猪通胀”暂时告别

据中国生猪预警网统计显示，5月24日，全国出栏肉猪均价小幅震荡至13.43元/千克，去年同期为16.63元/千克，同比降19.2%；猪肉价格为22.42元/千克,去年同期为25.6元/千克，同比降12.4%；仔猪均价为32.08元/千克，同比降3.6%；猪粮比价为5.60∶1，养殖盈利小幅回升至70元/头。业内人士表示，生猪价格同比下跌近20%，猪肉价格同比跌幅也接近15%，消费步入淡季终端，需求无起色。另一方面，近期进口猪肉消息不断，巴西、波兰、智利、英国等国家的猪肉产品相继获准进入中国市场，猪肉进口量大幅增长预期亦将在一定程度上施压国内市场，短期内肉价难有明显起色，昔日的“猪通胀”基本已经告别了。

〔来源：大众证券报 收稿日期：2012-05-29〕

“猪区域饲料资源优化处理与高效利用”成果通过鉴定

近日，由四川省畜牧科学院、四川省畜科公司、四川旺达公司共同完成的“猪区域饲料资源优化处理与高效利用”成果顺利通过了四川省科技厅组织的有关专家的鉴定。该成果针对我国蛋白原料严重匮乏、能量饲料日益紧缺的局面，以西部产量多、分布广的优势饲料资源为对象，以优化处理与有效利用为核心，通过十多年的系统研究，提出了3项处理技术、4套利用方案，现已在饲料企业、适度规模养猪场、农户中推广应用。

该项成果获三项国家发明专利，制定了两项产品标准和技术规程，为畜牧业规模化、标准化、产业化推广应用提供技术支撑。其自主研发的饲料配方电脑软件和数据库科学合理、便捷高效，获得了国家计算机软件著作权证书。项目实施期间，该成果技术已在四川、重庆、福建、广东等省大面积推广应用，成果新增效益14.27亿元，社会效益与生态效益十分显著。

〔四川省畜科公司供稿 收稿日期：2012-05-25〕

中国农业银行500亿元支持现代畜牧业发展

近日，农业部、中国农业银行在北京签署《农业部中国农业银行支持畜牧业发展战略合作框架协议》。根据协议，“十二五”期间，双方将在支持畜牧业发展方面开展全面合作。农业部将选择中国农业银行作为主要合作银行，并鼓励各地农牧部门和畜牧产业化重点龙头企业加强与农行的合作；中国农业银行拟提供总额不低于500亿元人民币的意向性授信额度；双方将在发展现代畜牧业，推进标准化规模养殖，扶持内蒙古、甘肃、青海、宁夏、新疆等重点牧区发展，支持畜牧产业化龙头企业等方面进行重点合作，加快推进畜牧业继续向资源集约型、技术密集型和环境友好型转变，共同推动我国畜牧业的快速发展。

〔摘编自中国畜牧兽医报 收稿日期：2012-05-21〕

OIE认可我国兽医科研机构为其协作中心和参考实验室

5月20～25日，世界动物卫生组织（OIE）第80届国际代表大会在法国巴黎召开。24日，大会通过决议，认定中国农业科学院哈尔滨兽医研究所为OIE亚太区人兽共患病协作中心，中国动物疫病预防控制中心兽医诊断实验室为OIE猪繁殖与呼吸综合征参考实验室、中国动物卫生与流行病学中心国家外来动物疫病诊断中心为OIE新城疫参考实验室、中国农业科学院长春兽医研究所为OIE狂犬病参考实验室。

据中国驻OIE代表、农业部兽医局局长张仲秋介绍，OIE第80届国际代表大会共批准2家协作中心和15家参考实验室。哈尔滨兽医研究所是我国第一家获得OIE协作中心认可的兽医科研机构。其他三家研究机构是2008年以来我国第三批得到OIE认可的兽医参考实验室。OIE将其协作中心视为特定动物卫生问题（如人兽共患病、流行病学、风险分析等）的权威技术机构，一般在一个区域内针对某个特定领域仅认可一家。协作中心的主要任务包括为OIE实施推广特定领域的政策措施提供支持服务；开展或组织相关的科学技术研究；建议或制定方法程序，促进国际标准规则协调一致等。

〔摘编自中国农业信息网 收稿日期：2012-05-28〕

《畜牧大辞典》编纂工作正式启动

为全面系统收集畜牧业科学词汇术语并推动其规范使用，加快现代畜牧业建设进程，5月16日，农业部畜牧业司会同中国农业科学院北京畜牧兽医研究所和中国农业出版社在北京组织召开了《畜牧大辞典》编纂工作启动会议，正式启动《畜牧大辞典》编纂工作。《畜牧大辞典》属于工具书范畴，其出版发行对促进行业发展有长期的指导意义，是行业管理的一项重要基础性工作。目前，我国畜牧业发展正处在向现代畜牧业转型的关键时期，大量科技成果和词汇不断涌现，通过编制《畜牧大辞典》，全面系统地收集畜牧业科学词汇，并推动其规范使用，对促进现代畜牧业发展有重要的实际意义。

〔摘编自中国畜牧兽医报 收稿日期：2012-05-21〕

农业部颁布三部饲料新法规

为加强饲料和饲料添加剂的生产许可管理，维护生产秩序，保障质量安全，加强饲料行业管理工作，近日，农业部颁布了《饲料和饲料添加剂生产许可管理办法》、《新饲料和新饲料添加剂管理办法》、《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》三部法规，自2012年7月1日起施行。新法规施行同时，农业部1999年12月9日发布的《饲料添加剂和添加剂预混合饲料生产许可证管理办法》、2004年7月14日发布的《动物源性饲料产品安全卫生管理办法》、2006年11月24日发布的《饲料生产企业审查办法》、2000年8月17日发布的《新饲料和新饲料添加剂管理办法》、1999年12月14日发布的《饲料添加剂和添加剂预混合饲料产品批准文号管理办法》废止。

〔摘编自中国畜牧兽医报 收稿日期：2012-05-21〕

广东阳西县查获罕见兽用疫苗造假窝点

近日，广东省阳西县在开展“三打两建”工作期间，查获了一大批涉嫌假冒伪劣的兽用疫苗及包装材料。在某居民楼现场查获的成品、半成品假疫苗及包装材料经有关部门估计，价值超过3万元（被临时转移的货物及设备未计在内）。如果这些材料用于疫苗产品生产环节，疫苗产品价值将以数百万计。该案中有8个厂家被波及，其中包括国内6个知名疫苗厂家。据了解，这是近年来当地捣毁的类似案件中最大的一起，目前当地公安

部门已介入调查。

〔摘编自中国畜牧兽医报 收稿日期：2012-05-21〕

吉林：食品安全举报最高获奖20万元

5月28日下午，吉林省食品安全网、食品安全举报平台正式开通。消费者可通过电话、短信、网站和来访来函等多种渠道进行食品安全举报，一经核实，举报者最高可获得20万元奖励。

据悉，吉林在全省各市（州）60个县（区）设立举报中心，622个乡镇设立监督站，公布举报电话。建立农委、质监、工商、卫生等部门监督员队伍，连同义务监督员共有专兼职人员万人之多，确保工作横向到边，纵向到底。

〔摘编自食品产业网 收稿日期：2012-05-29〕