烟花三月下扬州

萧萧

所谓“烟花三月下扬州”，每年的踏青季节，扬州总是不二的首选，在公元581－617的隋朝，扬州是中国南方的首府，在这里，能够感受到扬柳拂面的春日气息，由于扬州良好的地理环境受季风环境影响明显，四季分明，气候温和，给人以清爽舒服的气息。每年4月和5月，是扬州最舒服的季节，此时的扬州烟雨朦朦，稀有的琼花正当盛开，花香扑鼻，是旅游的黄金季节。

扬州交通

公交多为无人售票车，市中心的文昌阁是公交线路最密集的地带，基本上可通达全市各处。如果找不到直达目的地的公交车，可选择任何一部到文昌阁的车换乘。扬州城市面积不大，在市区内打的一般在10元之内都可到达。

扬州景点

园林文化是扬州的一大特色，如瘦西湖、大明寺、个园、何园等为扬州最著名的旅游景点。除扬州园林外，还包括其他主要的旅游景点，如唐城遗址，汉陵苑，世界动物之窗，蜀冈西峰生态公园，扬州八怪纪念馆，朱自清故居，普哈丁墓园，马可波罗纪念馆，“双东”历史街区，凤凰岛，瓜洲古渡，润扬森林公园等。

扬州瘦西湖：始建于南北朝，清代康乾时期即已形成的“两堤花柳全依水，一路楼台直到山”的湖上园林，总面积近2000亩，其中水面面积约750亩。园林建筑融南方之秀，北方之雄于一体，风韵独具而蜚声海内外。

扬州大明寺：雄踞在蜀冈中峰之上。大明寺因初建于南朝刘宋孝武帝大明年间（457—464年）而得名。大明寺及其附属建筑，因其集佛教庙宇、文物古迹和园林风光于一体而历代享有盛名，是一处历史文化内涵十分丰富的民族文化宝藏。

个园：个园是以竹石取胜的，为中国四大名园之一。连园名中的“个”字，也是取了竹字的半边，应合了庭园里各色竹子，它的取名也因为竹子顶部的每三片竹叶都可以形成“个”字，在白墙上的影子也是“个”字。

何园：何园又名寄啸山庄，由清光绪年间任湖北汉黄道台、江汉关监督、曾任清政府驻法国公使的何芷舠所造，是清乾隆年间双槐园的旧址。园名取自陶渊明“归去来兮……登东皋以舒啸，临清流而赋诗”之意，辟为何宅的后花园，故而又称“何园”。

扬州美食

州菜肴闻名海内外，与鲁菜、川菜、粤菜被并称为中国的“四大菜系”。扬州菜也称为淮扬菜，到现在为止已经有一千多年的历史。非常有名的美食有清炖蟹粉狮子头、三丁包子，扬州炒饭。

蟹粉狮子头是久负盛名的扬州地区传统名菜。据传，此菜始于隋朝。狮子头有多种烹调方法，即可红烧，亦可清蒸。因清炖嫩而肥鲜，比红烧出名。

三丁包子是扬州的名点，所谓 “三丁”，即以鸡丁、肉丁、笋丁制成，鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中；笋丁根据季节选用鲜笋。以这三丁作馅，鲜、香、脆、嫩俱备，肥而不腻。

扬州炒饭，其中“扬州”是配料的名称，是指“叉烧”和“鲜虾”的合称。以火腿、基围虾、鸡蛋、青豆、白米饭等为主料炒制而成。营养丰富，味道鲜美。

四望亭西的四望亭路是扬州出名的美食街。

传统戏曲

扬州清曲大部分音乐是由本地小调发展而来，具有民间性和地域特性，曲词题材的选择极其广泛，曲目非常丰富。演唱者分为“阔口”以及“窄口”，都是“以字行腔”，注重腔韵和发声。每个曲目的演唱由一人到数人参加，现今仍保持着传统的坐唱形式，除演唱者本人以外，其他人均操一件乐器，同时还有人员不等的小型乐队伴奏，乐器以丝竹管弦和打击乐为主。