大棚葡萄内置式秸秆生物反应堆技术与模式

湖南省农业资源与环境保护管理站(4 1 0 0 0 5)尹丽辉 刘钦云

一、秸秆生物反应堆技术原理

秸秆生物反应堆技术利用植物秸秆做原料，加入特制的菌种和植物疫苗(秸秆腐蚀剂)，让秸秆快速分解释放出大量二氧化碳、热量、抗病原微生物孢子以及有机无机肥料满足作物生长的需要，达到减少化肥、农药的使用量。

二、秸秆生物反应堆适用范围

交通条件、水源条件、示范户经济基础较好，秸秆资源丰富，适用于大棚蔬菜、果树等效益较高的农作物。

三、技术路线

1.技术参数 秸秆3 0 0 0公斤～5 0 0 0公斤、菌种6公斤～1 0公斤、植物疫苗3公斤～5公斤、麦麸18 0公斤～3 0 0公斤、饼肥1 0 0公斤～2 0 0公斤；葡萄种植密度每6 6 7平方米1 5 0株、产量2 0 0 0公斤。品种为红地球、美人指、夏黑、维多利亚等。

2.工艺技术说明 ①菌种和疫苗使用前的处理。使用当天按1公斤菌种对掺1 5公斤麦麸、1 3公斤水拌和均匀，堆积5小时开始使用。如当天使用不完，摊放于阴暗处，厚度5厘米～8厘米，第2天继续使用。疫苗1公斤对掺2 0公斤麦麸、1 8公斤水，处理方法同上。②应用时间。每年1 0月至次年1月。③反应堆构建。开沟。在葡萄园每个行间起土深1 5厘米，2条沟相隔1 5 0厘米(距离葡萄植株5 0厘米)，沟靠近树干浅，中间深，使部分毛细根露出并有断伤，开沟长度与行长相等，开挖的土按等量分放沟两边，集中开沟。铺秸秆。全部开完沟后，向沟内铺放干秸秆(玉米秸、麦秸、棉柴、稻草等)，一般底部铺放整秸秆(如玉米秸、棉柴等)，上部放碎软秸秆(如麦秸、稻草、食用菌下脚料等)。铺完踏实后，厚度2 5厘米～3 0厘米，沟两头露出1 0厘米秸秆茬，以便进氧气。撒菌种和疫苗。将处理好的菌种，均匀撒在秸秆上，并用锨轻拍一遍，使菌种与秸秆均匀接触。新棚要先撒1 0 0公斤～1 5 0公斤饼肥于秸秆上，再撒菌种。有粪便的，可先把菌种的2/3撒在秸秆上，铺施1层粪便，再将剩下的菌种撒上。把疫苗均匀撒接地面上，并与根系接触，接着铺放秸秆，待秸秆铺完后大水浇透，水面高度达到垄高的3/4，水量以充分湿透秸秆为宜。疫苗要选择在早上、傍晚或阴天时，要随撒随盖，不要长时间在太阳下暴晒，以免紫外线杀死疫苗。然后将沟两边的土回填于秸秆上成垄，秸秆上土层厚度保持2 0厘米，然后将土整平。在垄上用打孔器(用1 2号钢筋，在顶端焊接1个T形把，一般长8 0厘米～1 0 0厘米)打3行孔，行距2 0厘米～2 5厘米，孔距2 0厘米，孔深以穿透秸秆层为准，以进氧气促进秸秆转化。

四、典型案例

2 0 0 8年澧县张公庙乡新年村大棚葡萄开始试点内置式反应堆，试验面积1.3公顷，当年表现出明显效果。2 0 0 9年实施面积7公顷，2 0 1 0年示范面积达到1 4公顷，澧县农环站对重点技术指标进行了对照比较。葡萄上市时间平均提早5天～7天，产量增加4 0%～4 5%，葡萄落果率降低8%～1 0%。应用该技术的葡萄种植园与常规葡萄园相比，每6 6 7平方米第1年节约化肥3 8.4公斤、农药2 1 0元，第2年节约化肥4 4.8公斤、农药2 4 5元，第3年节约化肥5 1.2公斤、农药3 1 5元；同时增加葡萄产量4 0%以上，3年每6 6 7平方米实现节本增收6 6 2 4元。