秋冬黄瓜大棚栽培技术

株洲县农业局(412100) 李纪奎

近几年来，株洲县农业局通过不断试种摸索，已总结了一套较成熟的秋冬黄瓜大棚生产技术，可使黄瓜产量保持在每667平方米2500公斤～3000公斤，高产可达4000公斤，产值在3500元以上，现将种植要点概括如下：

1.品种选择 经多年筛选，最适宜秋冬栽培的品种有津春2号、津优1号，前者结果相对早3天～5天(50天上市)，后者产量较高，瓜条较粗长。两者均表现出较强的抗病、抗寒能力。

2.土壤及设施要求 选前茬没有种过瓜类的地块，搭建标准的蔬菜大棚，要求棚宽6米，长30米，肩高1.2米，顶高2.3米以上，建棚工作要在8月上中旬完成，盖好顶膜。①整地做畦。在架好的大棚内整理好土块，要求深挖，每667平方米施50公斤～100公斤石灰，整细整平。如果是老菜园土，则于定植前15天用40%甲醛100倍水溶液均匀喷施于畦面，立即盖地膜密闭消毒，5天后揭膜敞气。畦高20厘米～25厘米、宽120厘米～150厘米，畦沟宽30厘米。②施基肥。结合整土，每667平方米撒施菜枯粉150公斤～200公斤，穴施农家肥3吨以上，同时可配以氯化钾或硫酸钾50公斤、过磷酸钙100公斤。

3.栽种季节及方式 采用大棚遮阳育苗，全程大棚加地膜覆盖栽培。播种期8月20日～25日，栽植期8月30日～9月5日。

4.栽培技术要点 ①准备苗床。选择地势低平，易吸潮、通风背阳、排灌畅通、3年以上未种过瓜类作物的土块，搭建好大棚，棚内作高畦4畦，畦面平整，表土细匀，播种前半月用40%甲醛100倍水溶液进行消毒，按每平方米4公斤药液标准，均匀淋浇于畦面，立即盖膜封闭5天后敞气。②配制营养土。取菜园土、优质有机肥、火土灰或炉糠灰，按1∶1∶1的比例充分拌匀堆制，上盖农膜，使之高温发酵、消毒、过筛，一部分均匀地铺垫于苗床上，厚约5厘米，一部分装入10厘米×10厘米规格的塑料营养钵内。③播种。每667平方米栽培田约用种子100克，播种前苗床要浇足底水，将种子按每平方米4克标准均匀撒于床面，再盖一二厘米厚的细营养土，施一层薄水后用地膜盖严。约二三天，幼苗出土后揭开地膜，待子叶展开，及时将幼苗假植于已准备好的营养钵内，上盖薄膜与遮阳网，保湿防晒。④苗期管理。假植后晴天一定要盖遮阳网，晚上揭开，阴天可不盖，保持土表气温在28℃以下。如水分蒸发较快，要适时喷水，保持营养土湿润。假植后应喷施1次浓度为1000倍液的代森锰锌药液以预防霜霉病，7天～10天幼苗即可定植。⑤定植。株距25厘米～30厘米，每行120株～150株，每667平方米2500株～3000株，打好穴后要盖好地膜，拉紧压实。定植时营养钵平畦面，幼苗子叶与畦长方向垂直，定植后每株浇水0.75公斤左右，注意勿直接冲刷幼苗，然后用细土或土杂肥密封定植穴。

5.大田管理 ①温湿度调节。定植后，如遇晴天最好加盖遮阳网。前期气温较高，水分蒸发快，一般叶片色浓则表明水少，色浅则表明水足。中后期气温逐步降低，要保持棚内相对干燥，当最低夜温低于15℃时应及时装好裙膜，晚上闭棚保温。后期如遇寒潮，只需中午通风二三小时即可，保持棚温12℃以上。②植株管理。主蔓长30厘米，应及时搭架引蔓，采用立式篱架，要求2天缚蔓1次。到后期主蔓触及棚顶时，要摘除顶芽以免发生霜冻影响全株生长，同时要及时打掉下部的病残老叶，以利通风降湿，保肥保水，打叶时间最好选晴天中午进行。③追肥。在采收第1批瓜后，适当追施叶面肥料如喷施宝、植物动力2003等，既可促进中后期植株生产势，也可提高抗病抗寒能力，增加后劲。④病虫害防治。主要病害有霜霉病，采用1000倍液浓度的代森锰锌水溶液，7天～10天喷施1次并灌根预防，灌根每株用0.25公斤药水。如霜霉病已发生，则可将浓度提高到300倍液～500倍液喷叶和灌根，可兼防其他一些病害。蚜虫多采用虫螨克防治，可兼防美洲斑潜蝇、温室白粉虱等害虫。

5.采收 秋冬大棚黄瓜一般每株可结3条～5条瓜，每株产量约1公斤～1.5公斤，应早摘，以免影响后续瓜成长。采后适当追肥水。为保证正常结瓜，应有选择地保留雌花，原则上相邻节位的雌花不同时保留，抹除其中一个，当第五雌花成瓜后，打掉余花，并摘顶，保肥壮果。进入11月份，气温偏低，应加强保温，实践证明，在高于10℃的低温条件下，瓜条不受冻害，也不易衰老，采取闭棚保温防冻措施进行活苗贮瓜，瓜条可延至12月上中旬采摘上市，品质不变。