高原苯板温室西甜瓜—樱桃番茄反季节高产高效栽培模式

吴文祥

导读：地处湟河两岸的河谷地带川水地区，海拔1 800～2 000 m，可利用当地特有的水热资源进行苯板温室西甜瓜—樱桃番茄反季节栽培。西甜瓜品种选用宝冠、新金兰、金秀、黑美人、京欣1号等，樱桃番茄品种选用圣女、樱桃红等，667 m2西甜瓜产量 3 200 kg，产值 1.6 万元；樱桃番茄产量1 200 kg，产值1.2万元，两项合计年667 m2实现产值 2.8 万元。

乐都县是青海省的农业主产区。特殊的地理位置将农业种植区垂直切割为3个不同的生态区（川水地区、浅山地区和脑山地区），地处湟水河两岸的河谷地带的川水地区，海拔1 800～2 000 m，气候温和，地势平坦，水资源丰富，土壤肥沃，无霜期130天左右，年平均气温 6～7℃，≥0℃积温 3 085～3 242℃，≥10℃积温 2 400～2 500℃，年日照时数2 600～2 800 h，是乐都县蔬菜的主产区。近年来，我们紧抓市场根据蔬菜立县这个发展战略，加大温棚建设力度，进行果菜反季节栽培，2011年乐都县设施果菜种植面积已达1 333 hm2。为寻求新的经济增长点，提高单位面积经济产值，充分利用当地的资源优势和温棚小气候条件，2009年在乐都县碾伯镇邓家庄村对苯板温室西甜瓜—樱桃番茄反季节栽培模式进行试验、示范。结果表明，667 m2西甜瓜产量3 200 kg，产值1.6万元；樱桃番茄产量1 200 kg，产值1.2万元，两项合计年667 m2实现产值 2.8万元。

1 栽培品种及茬口安排

1.1 第一熟，西甜瓜

选用高产、抗病、优质、商品率高、适应强的优良品种，如宝冠、新金兰、金秀、黑美人、京欣1号等。1月上旬至2月下旬育苗，3月上旬定植，6月上旬陆续采摘上市。

1.2 第二熟，樱桃番茄

选用圣女、樱桃红等樱桃番茄品种。8月上旬育苗，9月下旬定植，12月下旬收获上市。

2 栽培技术

2.1 温室西甜瓜

①育苗 营养钵育苗营养基质按照蛭石∶珍珠岩∶草炭=2∶3∶5比例进行配制。用50%的多菌灵500倍液浸种20 min，随后捞出沥干，置于光照培养箱中催芽，温度控制在28～32℃，36 h左右即可出芽，芽长至 0.3～0.5 cm 时即可播种。

②播种 播种前，将装有营养基质的营养钵浇一次透水，当棚内温度稳定在20～25℃时播种，点播时用木棍在装有营养基质的钵中扎0.5 cm深的浅穴，将种子胚根向下放入浅穴中，每钵只播1粒，播后在基质表面覆盖一层细沙，随后洒适量的水，用地膜覆盖苗床即可。出苗时及时揭去覆盖的地膜，以防烧苗。当瓜苗长至3～4片真叶即可定植。

③定植 定植前667 m2施充分腐熟的有机肥4 000～5 000 kg，麻渣 200～300 kg，磷酸二铵 100 kg，深翻，然后浇足底水，待水落干后起垄，垄宽90 cm、沟宽40 cm，高20 cm。定植时在垄上挖同营养钵大小的深8～10 cm的定植穴，一般株距40 cm，行距40cm，667 m2定植2 200株左右。同时用移栽灵1 500倍液灌根（100～150 mL/穴），以提高瓜苗成活率。

④定植后的管理 a.抽蔓期管理。抽蔓时一般在瓜上方2 m高处拉好铁丝，每条瓜蔓用一根吊绳拴在铁丝上，然后将瓜蔓缠在吊绳上，每株留2条蔓，1条蔓作为营养枝覆在垄上，另1条蔓吊起，将多余的枝杈和留果节位以下的花及时打掉，防止养分消耗并减少遮荫。此期白天温度达30℃时开始放风，棚温控制在25～28℃，夜间最低温度一般在10～13℃，湿度保持在50%～60%。

b.开花坐果期管理。西瓜开花授粉时，白天温度要求保持在 20～25℃，夜间最低温度保持在15℃，这一阶段要严格控制浇水量，一般植株不出现萎蔫不浇水。在雌花开放2 h内开始授粉（一般授粉在 10∶00～12∶00），随后标记推算成熟时间，以防影响上市时间，每条瓜蔓一般可授2～3朵花，最后根据瓜形留最好的1个。

c.膨果期管理。随着气温的回升，特别要注意温室放风工作，白天温室温度保持在25～30℃，夜间保持在16～20℃。西瓜膨果期是需水肥的高峰期，80%瓜鸡蛋大时浇水，并结合浇水进行施肥，一般667 m2可追施硫酸钾三元复合肥15 kg，瓜长至300 g左右用网兜及时吊瓜，当瓜秧长至25片叶左右时摘头抑制生长，促进西瓜膨大。

2.2 樱桃番茄

①播种育苗 a.育苗。床土配制∶取田园土6份，充分腐熟农家肥4份，混合拌匀过筛。每1 m3加8～10 g 50%多菌灵充分拌匀，2/3铺入苗床，1/3留作覆盖土。夏季育苗苗床要设在阴凉、通风处，夏天雨水多，育苗床要有避雨设施，床端要有排水沟。

b.种子处理。樱桃番茄的病害多数由种子带菌传播，因此播前要进行种子消毒。为防止病毒病的发生，生产上一般采用磷酸三钠消毒。先用清水湿润种子，用纱布包好，放于10%磷酸三钠液中浸15～20 min，取出用毛巾包好放于28℃处催芽。催芽期间每天冲洗种子1次，一般7天，当1/2种子露白时即可播种。

c.播种。育苗床先浇足水，待水渗下后均匀撒种，再覆1 cm过筛土。每1 m2育苗床用种3～5 g，每667 m2定植面积需10 m2育苗床。夏季育苗应防雨、降温。当大部分种子出苗后要及时降温，温度控制在白天20℃左右，晚上12～15℃。当幼苗长至8片真叶时定植。

②定植 结合整地深翻，667 m2施腐熟有机肥5 000 kg，番茄专用肥20 kg，过磷酸钙20 kg。精耕细作耙平后起垄，同时摆布好滴管随后覆膜。一般垄宽60 cm，垄距20 cm，垄高15 cm，定植时按株距挖穴定植，每垄1行，株距25 cm，667 m2保苗3 300株。

③田间管理 a.水肥管理。浇足定植水后至第一穗花开花坐果不用再浇水。若定植水浇得少，可用滴管浇小水；第一穗花坐果后浇第一次大水；结果期需水量大，1周需要浇1次水；采收期减少浇水，以防裂果。第一穗花坐果后结合浇水每667 m2追施番茄专用肥10 kg；第一穗果转色时每667 m2追番茄专用肥10 kg，以促果实发育；以后每出现2穗果时追肥1次，每667 m2追番茄专用肥10 kg。

b.温度、湿度管理。缓苗期白天 25～28℃，夜间15～18℃。开花期白天 23～25℃，夜间 13～15℃。结果期白天23～28℃， 夜间 15～18℃。空气湿度 45%～50%。

c.吊秧整枝。樱桃番茄植株高大，直立性差，当植株长至50 cm时插架吊秧，以防倒伏。侧枝生长力强，一般留2个壮枝，其他抹去，打芽工作要在晴天进行。一般不打顶，当下部老叶发黄时及时摘掉以减少养分消耗。

d.疏花保果。针对设施栽培樱桃番茄落花落果的现象，一般采用2，4-D涂抹刚开放的花萼及花柄（只需涂抹1次），涂抹工作一般在上午进行。樱桃番茄每穗开花结果较多，选留坐果良好的20～30个果即可，其余去掉。

e.病虫害防治。常见的病害主要有番茄叶霉病。与非茄科作物实行2年以上的轮作；定植时用72%的农用链霉素4 000倍液灌根；发病初期可用72%农用链霉素或氯霉素4 000倍液喷施。虫害主要有蚜虫和地下害虫。蚜虫一般采用黄板诱杀或用熏蒸灭蚜方法，即667 m2用22%敌敌畏烟雾剂400～500 g，密闭熏烟；地下害虫一般结合整地时667 m2用0.5%辛硫磷0.5 kg拌细沙土25 kg撒施即可。