山羊烙铁法去角有技巧

杨德智 甘肃省庆阳市畜牧技术推广中心 745000

羔羊去角是山羊饲养管理的重要环节。有角山羊易打斗造成损伤，不便于管理，个别性情凶暴的有角羊甚至会攻击饲养人员。羔羊去角意义重大。

1 时间选择

羔羊一般在出生后3-10天内去角，此时应激小、损伤小，不会引起出血感染及并发症。人工哺乳的羔羊，最好在学会吃奶后进行。

2 保定

保定时一般需要两人，一人保定羊（也可用保定箱），另一人进行去角操作。助手可坐在小凳上，将羔羊夹在两腿间，双手拇指和食指分别抓住左右两耳根部，中指固定两颊部，无名指及小指同时固定下颌骨，固定羊头，使羔羊不能摆动而能发出叫声为宜。但要防止用力过猛捂死羔羊，或去角刺激过度而使羔羊窒息。

3 位置

确定角蕾。有角羔羊出生后角蕾部呈漩涡状，触摸时有一较硬的凸起，此处即为角蕾。原理是破坏角芽成角细胞的再生长，达到永不再生的目的。方法是剪去角蕾周围的羊毛，充分暴露角蕾突起，剪毛的面积一般为直径约3cm，即可用烧烙法去角。

4 方法

一般的去角方法有烧烙去角、苛性钾棒去角、手术刀去角、去角锯去角等。生产中烧烙去角无伤口，简单安全，经济划算，便于在农村推广。现将具体方法介绍如下：

准备丁字形烙铁（直径1.5cm、长 8-10cm，在其中部焊接一个带木把的把柄）1个、毛剪1把。术者将烙铁于炭火中烧至暗红。左手虎口部握住羔羊上下颌，右手持烙铁，将烙铁十字中心对准硬结部（角蕾），开始点烙数次(即烙一下停一下，每次烧烙的时间不超过10秒种)。在羔羊稍适应的情况下，再慢慢加力烙烫。至出现焦黄色坏死，形成比正常皮肤低2-3mm的凹陷后，继续烧烙加深凹陷外围，以求彻底破坏角基质。如果烧烙准确，范围足够，即可达到永不再生的目的。一般烧烙面积2-2.5cm2，颜色以焦黄，手触为硬感为度。对于烧烙面积小、深度不足，在烧烙后仍有残角生长者，可重复烧烙一自然界中生长的鸡是吃不到人们特意加工的熟食品的，可它们为什么还在健康的生存？生饲料中的粗纤维对于消化道功能的维护有着不可替代的积极作用，而经过高温膨化的颗粒料，其中许多营养物质结构发生了改变，更容易被吸收，长期饲喂会减弱鸡的消化吸收功能，导致后期消化道疾病连续不断地发生。

有人会问，粉料这么好，为什么那么多人宣传颗粒料的好处呢？这个问题答案非常简单，饲料厂生产销售一吨颗粒料至少抵的上五吨粉料的利润。

在此提倡肉鸡养殖朋友多用粉料，那么究竟怎么使用才更合理呢？本人建议肉鸡一号料和二号料最好用粉料，三号料的时候用颗粒料。三号料做成颗粒，能提高采食量，缩短采食时间，更有利于催肥。

8 你是不是过分娇惯你的鸡

自然界生存的家禽，它接触各种应激，包括惊吓、冷热等，那我们听说过家里散养的鸡有被吓死的没有？有热死的没有？我们的一些养殖户过分地在意外在环境，在舍内咳嗽都不敢大声，结果邻居家放了个二踢脚就把鸡吓死一片。有些养殖户太在意舍内温度，每天温差保持的非常好，鸡没有感受过热，也没有感受过冷，这样做虽然需要付出极大的辛苦，可同时也降低了鸡的适应力。同时谁能保证自己的鸡全程不出现大的温差，不接受任何惊吓？这样做的结果是稍有受凉就全群发病，碰倒一个料桶也会让鸡惊群。如果我们从育雏开始就不娇惯它们，让它们适应各种声音，适应适度的温差，鸡也就不那么娇气了。

如果养殖朋友能认真体会到这几点并付之行动，你会发现原来肉鸡并不是那么难养的。