2012酶工程专刊序言

金城

中国科学院微生物研究所, 北京 100101

当今全球经济的发展仍然依赖于石油、煤炭等提供的能源，以此为原料的化工工业在为人类提供了各种生活品的同时，也对地球环境造成了污染，而且这些化石能源正面临枯竭。因此，现代工业一方面推动了人类社会的文明，另一方面也使人类社会面临着前所未有的环境、能源、健康的危机，如何使人类社会可持续的发展正成为全世界共同关注的重大问题。以可再生的生物能源与原料替代即将消耗殆尽的化石能源与原料，将是未来保持全球经济可持续发展的重要解决方案之一。2010年，由美国文特研究所克雷格·文特 (Craig Venter) 带领的研究小组通过人工合成的方法成功创造了一个新的、具有生存能力的细菌物种。该研究是合成生物学的突破性进展，为创造可用于生产药物、生物燃料、化工原料等的细胞奠定了基础；同时也在全球范围内掀起了合成生物学研究的热潮，甚至还有人乐观地估计，到2015年将有1/5的化学工业可以依赖合成生物学。

合成生物学的核心内容就是要利用酶来高效转化各种物质，需要在基因组水平、转录水平、翻译与翻译后修饰水平、代谢途径调控及不同途径的协同等方面对酶的活性进行精确控制，从而转化、生产所需要的目标产物。正因为如此，合成生物学的兴起也给酶工程研究带来了新的机遇与挑战。酶工程研究从单个酶的结构、功能与调控的研究，转变为在代谢途径、甚至细胞水平上的系统研究；在酶工程的应用方面也正经历着从单个或几个酶的酶促降解或转化，到不同酶促反应过程的组合与协同。同时，应用非培养技术寻找新酶也成为一个热点。相信随着酶学与酶工程研究的深入，随着人们对酶生物合成机理的系统而深入的了解，酶工程将在工农业生产、生物能源、环境保护与治理、人类健康方面满足人类社会的需求。

为适应国际酶工程研究的发展趋势，促进我国酶工程研究的进步，由中国微生物学会酶工程专业委员会和暨南大学共同主办，杰能科中国公司和诺维信中国投资有限公司等共同协办的“第八届中国酶工程学术研讨会”于2011年10月在广州召开。与会代表对近2年来我国酶工程研究的新进展和未来发展趋势进行了充分研讨。配合全国酶工程会议的召开，本期《生物工程学报》特别刊发了“酶工程专刊”，邀请国内该领域的著名专家撰写了特邀综述3篇，从融合酶的设计与应用、氧化还原酶反应体系中辅酶的再生与利用、利用非培养技术发掘新没资源三个不同的方面，全面论述了酶工程研究领域的一些重要进展和发展趋势；另有遴选通过的研究报告，内容涉及辅酶的再生、新酶的发现、酶催化机理、与酶的生产与应用等方面。期望本期“酶工程专刊”对国内从事生物技术研究领域的专家与学者具有重要学术参考价值。