口腔工艺技术专业人才培养模式改革探索

杨 莹，李宛罄，秦彦涛

（昌吉卫生学校，新疆 昌吉 831100）

1 背景

随着生活水平的提高，人们的健康意识不断增强，尤其是牙齿的保健问题日益凸显，成人一生只有一副牙齿，牙齿疾患几乎困扰着每一个人。为了让牙齿疾病患者能尽快康复，口腔修复学发展愈加迅速。以制作义齿为主的口腔工艺技术专业逐渐成为热门专业，该专业要求学生从事可摘、固定义齿修复体和矫治器的制作等工作。目前，在新疆已有相当数量的义齿加工厂，但从业人员素质明显偏低，有较多从业人员仅经过短期培训就上岗，从而使得加工厂与医院或诊所经常因义齿质量问题发生纠纷，成为影响互利共赢的主要因素。本地普通义齿加工厂数量虽多，但产品质量太差，逐渐不被本地区的医院口腔科和口腔诊所接受，现在大部分正规医院口腔科及口腔诊所都和内地的高端义齿加工厂合作，这就增加了成本，使得新疆的广大口腔疾病患者承担了较高的治疗费用。为此，我校于2010年同源自德国的德标牙科技术协会合办德标口腔工艺班，为高端义齿加工厂培养人才，以期改善新疆口腔义齿制作水平落后的状况。

2 人才培养模式的改革

2.1 调整人才培养方案

以口腔解剖学为例，由原来的先理论后实训的传统教学模式改为二者交替进行，并增加了实训课的课时[1]。2009级口腔解剖学理论课与实训课的比例为1∶2，2010级口腔解剖学理论课与实训课的比例变为1∶4，这就加强了学生动手能力的训练。2009级学生按照传统教学模式，先进行理论知识的学习，然后开始实训课，结果发现在实训课进行了一段时间后，学生对所学理论知识遗忘较多。针对这种情况，我们对2010级学生的口腔解剖学教学进行了调整，理论、实践课教学交叉进行，学完一颗牙齿的解剖形态后立即进入实训课，并在后面的实训课操作练习中反复强调牙齿的解剖学特点。在理论、实践同步走的教学过程中，2010级学生很好地掌握了牙齿的雕刻技能和解剖形态，与2009级学生相比，牙齿雕刻完成的质量和速度都有明显提高。

2.2 改革教学模式

2010年，我校与德标牙科技术协会联合开办2010级德标口腔工艺班，专业课程设置与专业实训项目采用“双元制”教学模式，专业教师经过德国培训，教学以技能操作为主，着重培养学生的动手能力，使学生掌握常用的、实际的、尖端的知识和技能。教学过程体现以学生为主体的思想，教师只提供必要的指导和咨询。采取以“行为导向”为主的教学模式，为学生提供“做中学”的机会，采用直观性教学法和启发性教学法，实行探究式、讨论式、互动式学习。充分发挥学生的主体地位，调动学生学习的主动性、积极性和创造性。让学生经历确定任务、制订工作计划、实施计划、进行质量控制与检测、评估反馈整个工作过程，让学生真正掌握专业能力、方法能力和适应社会能力。注重学习能力和学习方法的培养，形成听、说、读、写、看、练、想7个能力方向，并做出具体的规定和训练计划。

2.3 设定学习小组，增加师生互动

教学过程中的互动不仅有师生互动，还有生生互动。采用小组教学法，是进行生生互动的有效方法[2，3]。合理的分组是合作学习的前提，组员的性别、民族、年龄、学习能力方面要有差异。小组设定后选出小组长，一般由对工作负责、学习能力强的学生担任。

在实训课上，教师引导大家学习，遇到困难时，先组内讨论，再与教师沟通，教师在解答问题时，多提示、启发，不要直接告诉学生正确与否、应当如何改正，而要让学生根据教师提示，通过自己的思考和探索找出答案，让学生掌握学习方法和技巧，重点是让学生明白“是什么”和“怎么用”。注重教会学生熟练使用工具书、手册及图表的方法。整个学习过程要充分发挥组员之间的团队合作能力以及综合应用能力。让学生相互感染，增进友谊，培养、训练学生的独立工作能力、沟通能力及创造能力。

2.4 改革考试形式

为了提高学生的操作水平，我们对传统的考试形式进行了改革，增加了实践技能考核的比例。以往实践技能只在期末进行考核，占总成绩的40%，现在每月进行一次技能考核，每年进行一次专业技能大赛。考核内容按照“德标技能鉴定考核标准”执行，技能成绩成为一项单独的考核指标。考核方式采用单人实际操作，使学生有动力、有目标，为今后德标技能考试及适应岗位需要奠定基础。这样学生在学习的过程中可集中时间进行专业训练，改变了以往学习松散、不到考试不着急的现象。改革考试形式后，教师能及时发现某阶段学生掌握知识和技能存在的问题，随时调整，反复强调，及时改正错误、纠正不规范的操作。

2.5 加强师资队伍建设

职业教育要求教师既要有较高的专业理论水平，又要有熟练的专业实践技能及指导学生创新的能力。因此，在师资队伍建设中，加强对教师的操作和实践教学能力的培养，并制订、实施教师培养计划，安排教师到先进义齿加工企业接受技能培训，学习先进理念。目前，已有两名口腔专业教师赴烟台参加了德标牙科技术协会的师资培训。

2.6 改善教学条件，扩建校内实训室

将普通教室改为功能教室，将普通课桌改为技工桌，将课桌抽屉改为移动柜，其内可放置理论书籍及实践器材，将教室与工作间融为一体，将教学与实践紧密结合起来，为每位学生配置一台Basic平均值牙合架和一台电磁熔蜡器，让学生在仿真生产环境中学习，教师可更好地运用多媒体课件和直观教具进行教学，为开展教、学、做一体化教学提供物质保证。

2.7 关心、鼓励学生

有些学生遇到困难会自暴自弃，因此，经常关爱、鼓励学生非常重要。对成绩好的学生及时给予表扬，对实训不合格的学生，多鼓励、多关注，同时又不乏严格要求，教导学生遇到困难不气馁，遇到挫折不灰心。当学生看到通过自己辛勤劳动雕塑完成的“工艺品”时，学习的积极性会越来越高。我们将学生每一阶段的作品进行保存，后期拿出来进行对比，让他们看到自己的进步，学习兴趣会越来越浓，从“要我学”变为“我要学”。

我们从实际出发，结合专业现状，探索出了一套切实可行、行之有效的教学模式，对培养优秀的口腔工艺技术专业人才起到了至关重要的作用。“双元制”教学方法的应用，充分调动了学生的学习兴趣，激发了学生学习的主动性和自觉性，提高了学习效率，取得了较好的教学效果。

[1]姜瑞中.中职口腔修复工艺专业实践课教学模式探讨[J].卫生职业教育，2011，29（20）：70-71.

[2]陈区.谈谈课堂教学中的小组合作学习[J].基础教育研究，2009（8）：25-26.

[3]缪海波.“小组合作自主探究”的物理课堂模式初探[J].中小学实验与装备，2009，21（4）：19-20.