生物技术专业创新型人才培养模式的探索与实践

陈丽丽 王松涛 周会萍

1.新乡学院生命科学与技术系 河南新乡 453003 2.新乡医学院人体解剖学教研室 河南新乡 453003

生物技术专业创新型人才培养模式的探索与实践

陈丽丽1王松涛2周会萍1

1.新乡学院生命科学与技术系 河南新乡 453003 2.新乡医学院人体解剖学教研室 河南新乡 453003

21世纪生物技术产业发展迅速，社会对生物技术专业人才的需求显著增加，同时对人才的培养也提出了更高的要求。结合学校的专业特色，对生物技术专业创新型人才的培养模式进行了探索和实践，通过改革人才培养方案、优化课程体系、强化实践教学、加强教师队伍和教材建设、推进产学研相结合等措施，极大地提高了人才培养的质量，取得了较好的实践效果。

生物技术；创新型人才；培养模式

21世纪是知识经济时代，它的到来使我国高等教育面临着前所未有的机遇和挑战。无论是知识创新还是技术创新，无论是经济竞争还是科技竞争，归根到底还是要靠大量高素质的创新型人才，培养具有创新素质的人才是时代的迫切需要，也是一个国家富强及在国际竞争中立于不败之地的重要因素。生物技术产业被认为是21世纪最有发展前途的新兴产业，并作为主导产业逐渐渗透影响人类生存和发展的方方面面[1]，社会对生物技术专业人才的需求量显著增加，同时对生物技术专业人才的培养提出了更高的要求[2]。近年来，根据生物技术专业特点以及市场需求情况，我系结合自己的专业特色，进行了创新型人才培养模式的探索和实践。通过改革人才培养方案、优化课程体系、强化实践教学、加强教师队伍和教材建设、推进产学研相结合等措施，极大地提高了人才培养的质量，取得了较好的实践效果。

1 改革人才培养方案

根据当前生物技术产业的社会需求，确定人才培养目标，将学生培养成为生物技术领域基础扎实、适应面广、实践能力强、素质高的复合型人才。我们对培养方案进行了改革，融知识传授、能力培养和素质提高为一体，制定出一个整体优化的培养方案。

生物技术专业第一、二学年为“基础”教学年，着重培养学生扎实的专业基础知识和实践技能。学习的课程包括公共基础课和专业基础课，目的是扩大学生的知识面，学好数、理、化、外、计算机等基础课，为专业基础课和专业课的学习以及未来的工作奠定基础。第三学年为“专业”教学年，着重培养学生扎实的专业理论知识和实践技能。学习上，加强必修专业课学习，课程设置有高级生物化学、微生物学、细胞生物学、高级植物生理学、分子遗传学、分子细胞生物学、发酵分析、化工原理、发酵原理、生物工程下游技术、基因工程技术、发酵设备等；增加选修课门数，比如酿酒工艺学、生物制药工艺学、仪器分析、发酵食品概论、植物组织培养技术、免疫学、生物制品等课程，实现真正的选修，拓宽了学生的知识面。在学生进入专业课学习后，组织有经验的教师进行专业学习的指导，实行有效的导师制和助教制度，使学生在学业完成、选课、毕业设计、个性发展上得到导师的有效指导。第四学年为“实践”教学年，将学生的课程学习和实践与大学生科研课题、生产实习、科技竞赛、教师科研项目、本科生毕业论文与毕业设计等相结合，激发学生的科研兴趣，培养学生发现问题、分析问题和解决问题的能力，提高其创新能力和综合素质。

2 优化课程体系

教材、课程设置、课程内容及建设是课程体系的主要内涵，课程体系的构建是否合理，直接关系到人才培养的质量[3]。我系在人才培养方案的指导下，根据学科特色、办学优势以及人才培养目标，及时更新教学内容，加强教材建设，调整教学计划，加强生物技术专业相关的精品课程建设，优化专业课程体系。

教材方面，我们广泛征集专业教师建议，为学生订购高等教育出版社、工业出版社等最新出版的“十二五”规划教材，同时授课教师对教学内容进行合理的设置，利用重组、删减、更新和优化等手段，精简课程中臃肿、陈旧的内容，补充了科学前沿的知识。在课程设置上，进一步调整相近课程(特别是专业课)间的教学内容，使其既能相互衔接，又不至于出现内容的重复。同时，还注重双语课程建设和精品课程建设，旨在形成与国际先进教学理念与教学方法接轨的双语课程教学模式，培养学生的国际竞争意识和能力，创建开放式的课程体系，开阔学生的视野，激发学生的专业兴趣。新的课程体系在一定程度上调动了学生学习的积极性，突出了学生的主体地位，激发了学习兴趣，教学质量大为提高。

3 强化实践教学

在实践教学中采取灵活多样的教学形式。

(1)打破先理论后实践、实践依附于理论的传统教学模式，按照基本技能、专业核心能力、综合职业能力分层培养、层层递进的思路，构建实践教学模式，把实践教学列入教学计划并建立实践性课程体系。在教学计划中，打破单纯以理论构筑教学计划的模式，建立实践教学的完整体系，重视毕业生与社会的对接，并开放实验室，增加学生的训练时间，强化操作技能。

(2)结合社会需求，给学生提供在生物技术产业单位实习的机会。让学生深入具体岗位，理论联系实际，大胆实习，放手操作，融会贯通。实习是实践性教学环节中的重要部分，也是许多学校都在探索的课题，实习基地的建设是其中最重要的环节之一[4]。我系生物技术专业开办以来，积极探索与校外单位建立互惠互利、良性互动的合作关系，依托企业的生产经验，健全实践教学体系，对校内教学方式提供有益的补充。目前，已与河南新乡亚洲啤酒有限公司、新乡娃哈哈昌盛饮料有限公司、新乡拓新科技有限公司等多家企业签署协议，建立校外实习基地，形成互惠互利的新局面，为教师和学生提供了广阔的实践空间。

一盆美丽的花朵远比一堂照本宣科的理论课更具吸引力。只有做自己感兴趣的课题，才能激发学生的自主创新能力。21世纪的大学生，他们是“80后”和“90后”，他们喜欢新事物，崇尚新思想，敢于创新。按照“因材施教，个性发展，大胆创新”的原则，我系积极组织生物技术专业大学生参加新乡学院大学生创新创业大赛、新乡5所高校创新公益设计大赛以及河南省大学生“挑战杯”课外学术科技作品大赛等相关创新活动，取得了较好的成绩。这些实践教学活动大大提高了学生的学习热情和积极性，不但有利于提高学生的学习兴趣，而且能够激发学生的创造性思维和创新思维，对培养学生的科技创新能力具有很重要的现实意义。

4 加强教师队伍建设

在生物技术专业创新人才培养中，教师是主导，没有一流的师资，不可能培养出一流的人才[4]。要想培养出具有创新能力的学生，要求教师自身必须有创新能力。因此，必须首先提高教师自身素质，培养出有创造力的教师。一方面，教师要谦虚好学，勤于钻研，要多向那些能站在学科前沿，在该学科领域中有突出成就，又能掌握整个学科发展方向的教师学习。要多读各类书籍，特别是有关教育、教研理论新动向的文章，这样才能把握时代脉搏，使自己向创造性的人才发展。另一方面，教师要积极改变自己的教风和观念，努力使师生关系成为探求真理的伙伴关系，解决困难的合作关系，摒弃那种教师以自我为中心的权威意识。在教学中要倡导相互合作，使每个学生都能在一定程度上独立做决定，这样才能真正地把培养学生的创新能力落到实处。我系结合教师自身特点，按照“对内实施培训，对外进行引进”的原则加强师资队伍建设，几年来，分别将相关专业课教师送往北京师范大学、厦门大学、武汉大学、山东大学等重点院校进修培训，提高教师专业技能。同时还从中科院植物研究所、江南大学等国内知名研究院所引进博士6人，改善了教师学历结构。

5 “产学研”相结合

充分利用各项资源，结合学校实际情况、人才培养目标、企业生产和科研特点，构建“教学、科研、生产”一体化的人才培养新途径[5]。在校内，以实验室、实验教学中心为依托，教学与科研相结合，大力推行本科教学导师制度。从二年级下学期开始，在导师的指导下，让学生选修与研究方向相关的专业课，安排学生参加课题研究项目，掌握相关的实验技能，培养良好的实验操作规范。从大三开始，在“双选”的基础上，部分学生正式进入科研实验室，在导师的指导下，参与研究课题，如让学生加入“一种天然植物型防腐剂及其制备方法”的课题，这在培养学生的动手能力和创新意识上取得了很好的教学效果。四年级，在导师的指导下，让学生独立完成课题实验，撰写毕业论文，完成实习任务。“学研”的结合，培养了学生的创新精神和实践能力，充分发挥学生的聪明才智和创造潜能，成为培养研究型创新人才的重要途径。校外，以各实践、实习基地为依托，开展产学合作，培养应用型创新人才。坚持从“培养具有较强实践能力和创新精神，适应经济社会发展的高素质应用型人才”的人才培养目标出发，大力推进产学合作教育。在时间上，学校教学环节与生产实践活动相结合；在组织形式上，集中和分散相结合。“产学”的结合，培养了学生动手实践能力，增加了理论联系生产、了解社会和就业形势的机会，已成为对学生进行职业素质训练的重要途径。

6 生物技术专业创新型人才培养模式的实践效果

随着生物技术专业人才培养方案的改革，课程体系的不断优化，学生理论教学和实践教学的开展，教师队伍的素质不断提高，相应的实验、实践设备的更新，教学方法的改进和教学理念的提升，带动了生命科学相关专业教学水平的提升和实验实践水平的飞跃，极大地提高了人才培养质量，取得了较好的实践效果[6]。2010年，中国500强企业—南京雨润集团从我系招聘生物技术等专业毕业生29名，雨润集团招聘负责人对生命科学与技术系所培养的高素质学生非常满意，并希望今后能从我系招聘更多的优秀毕业生。2011年我校生物技术专业荣获“2011年度河南省本科特色专业”称号。下一步，我们将根据学校“十二五”专业建设规划，按照特色专业的标准，做强特色专业，进一步提高学校专业建设水平和办学质量，为社会培养更多的生物技术专业应用创新型人才。

[1] 刘莹,马丹丹,李娜,等.生物技术专业创新实践教学模式[J].辽宁工程技术大学学报(社会科学版),2009,11(5):559-560.

[2] 朱常香,郑成超,郭兴启,等.生物技术专业创新型人才培养体系的构建与实践[J].山东农业教育,2009,3:4-10.

[3] 马纯艳,卜宁,李学军,等.生物技术专业创新型人才培养模式与培养方案的构建[J].沈阳师范大学学报(自然科学版),2010,28(4):561-564.

[4] 李金龙,胡志明,高基民.生物技术专业大学生创新教育研究与实践[J].检验医学教育,2010,17(1):15-17.

[5] 于林,郑成超,刘学春,等.生物技术专业人才培养模式的探讨[J].高等农业教育,2001,2:29-30.

[6] 邓小莉,董翠月.大学生实践能力的多层次培养研究[J].新乡学院学报(自然科学版),2010,27(5):88-89.

[7] 陈丽丽,王松涛,邓小莉.园林专业大学生科技创新能力培养模式的探索[J].中国现代教育装备,2011,9:93-95.

Exploration and practice of innovative talents training model on biotechnology major

Chen Lili1, Wang Songtao2, Zhou Huiping1
1.Xinxiang university, Xinxiang, 453003, China 2.Xinxiang medical university, Xinxiang, 453003, China

With the rapid development of biotechnology industry in 21 century, the demand for biotechnology professional talents increased significantly, and the request for cultivating talents was much higher. With the professional characteristics of biological technology, we explored and practiced the training model of innovative talents. And a series of measures were taken, such as reforming the talent training scheme, optimizing the course system, strengthen the practice teaching, strengthen the team construction for teachers and the construction of teaching material, combining production, teaching and research and so on. The quality of personnel training greatly enhanced, and better practice result has been achieved.

biotechnology; innovative talents; training mode

2011-12-10

陈丽丽，硕士，讲师。

2010年河南省政府决策研究招标课题(编号：D118)。