加强中药材的贮藏与管理的体会

2012-01-25许从莲

中国民族民间医药 2012年12期

许从莲张琳

1.湖北省襄阳市中医医院，湖北襄阳 441000;2.湖北省襄阳市第一人民医院，湖北襄阳 441000

中药的贮藏与管理是一项系统的，复杂的，专业技术性很强的工作，在贮藏过程中如果管理不妥，会逐渐发生物理或化学变化，易产生霉变现象，使药效降低，甚至丧失药用价值，直接影响到临床疗效。通过长期的药材管理，取得了一些经验，现总结如下。

1 分区管理

在保管药品的过程中影响药品的质量因素很多，当前温度对药品的影响越来越受到重视，特别是需要特殊贮藏的药品，建立分区域管理，建立低温区，主要是动物类、种子类，如龟板，鳖甲，蛤蚧，莲子等，避免虫蛀、霉变、走油，建立恒温区，主要保管根、茎、叶、花、草类，如党参、桂枝、玫瑰花、茵陈等，主要是防止霉变、潮解、跑味等，提高药物的有效性，减低药材的损耗。

2 环境管理

在保管药品的过程中，合理的环境建设与管理发挥着重要的作用，中药饮片在养护保管中对温度、湿度、室内空气、光线等的要求有一定的适应范围。温度过高过低都会对饮片的质量产生影响。如当温度在35℃以上时，含脂肪类、挥发油类的药物会出现泛油、气味散失。空气中含有水蒸汽多少的程度，即空气潮湿的程度。一般中药饮片要求含水量约9%～13%，如空气中湿度高达75%，温度达30℃，将引起药物吸收水分，而使其含水量增加，从而出现霉烂变质。空气中含有多种成分，其中氧气是最易与中药饮片中的某些成分发生氧化反应，饮片接触氧气越多，发生反应越大，从而使药物受影响的程度越大。日光对某些药物的色素有破坏作用，使药物变色，同时日光具有大量的热能，能促使药物温度增高，使质量发生变化。

3 人员管理

人员管理对中药的调剂和药性的发挥影响重大，加强工作责任心，充分认识到中药炮制品的贮存、保管工作是充分发挥药效、治病救人的重要环节。药物保管相关人员认真把好质量关熟练及掌握中药炮制知识，对所购进的炮制品严格把好入库质量关。入库前，对药品的净度、形态、片形、色泽等要认真检查，质量不合格的坚决退回。建立严格出入登记制，要对所保管的炮制品出入时间、等级、数量进行严格登记，对每次检查的情况、采取的措施亦应详细记载，为调剂使用提供可靠保证。掌握常用保管方法，要根据炮制品的品种、数量、性能及季节、气候等特点和贮存的环境、设备、条件等的不同，分门别类，分别加以妥善保管和科学养护。对易挥发、发酵、溶化的细辛、佩兰等要密闭保存，置于阴凉干燥处，且不宜久贮。对易生虫的党参、泽泻等应置于干燥的库房内保管。加强药物保管的管理，充分全面地发挥其能力及作用，更能为临床提供高效、安全的药材。