巴西:柑桔产业将禁用多菌灵杀菌剂
2012-01-24谢让金
一位研究人员及生产商表示,作为世界上最大的橙汁出口国——巴西,明知使用美国禁用的杀菌剂会威胁到对美国的橙汁出口,但是目前在巴西柑桔产业中仍在使用此类药剂。巴西柑桔生产行业协会(Fundecitrus)一位真菌病害研究人员指出,在为数不多、且有效的化学杀菌剂中,多菌灵能有效控制巴西柑桔园中一种能迅速传播的真菌病害即黑斑病。自美国食品和药物管理局发布将要对进入美国的所有橙汁进行杀菌剂检测,禁止进口杀菌剂未达检测水平的橙汁之后,巴西柑桔生产行业协会宣布,将在柑桔种植中停止使用多菌灵杀菌剂。
巴西是世界上最大的橙汁出口国,年出口额达20亿美元。美国是巴西橙汁进口大国。在美国发布检测令以后,巴西橙汁行业律师曾与美国官员进行谈话,希望找到解决办法。巴西橙汁业界人士指出,巴西橙汁几乎都含有这种禁用化学杀菌剂,但只有剂量达到一定水平后才会对人体有害。禁止进口含多菌灵的橙汁会让巴西失去美国这个出口大市场。但多菌灵是用于控制黑斑病的3大杀菌剂之一。巴西自20世纪80年代以来开始发现黑斑病,在过去几年中黑斑病以惊人的速度蔓延。黑斑病会引起未成熟果实脱落。研究人员称,由于可用的杀菌剂种类很少,如果停止使用其中一种,就得增加其他几种杀菌剂的使用量,这样将导致病菌耐药性提高,最终引起杀菌剂有效性降低。
巴西圣保罗州柑桔生产行业协会是一个产业资助的研究中心,负责寻求能抵御多种病虫害的抗性植株以及预防措施。巴西甜橙种植者协会负责人称,在巴西柑桔表皮上出现黑色斑点是一种非常普遍的现象。一些受黑斑病侵染的果实直到成熟后都能挂在枝上,由于果肉及果汁没有受到侵染,因此仍可用于加工榨汁。交替使用多种杀菌剂除了可以防止病害产生抗药性外,多菌灵也是当前用于控制黑斑病的3种主要杀菌剂中最便宜的一种。应用多菌灵的成本只占最贵防御措施的1/4,占铜基农药类的1/3,有助于降低每年用于病虫害防治的总投入成本。一旦在柑桔种植中不使用杀菌剂,将增加柑桔生产成本。
美国此次对橙汁的检测对柑桔种植者造成了不良影响,不只限于巴西。美国佛罗里达柑桔种植者发现,柑桔在消费者中的信誉度受到了影响。佛罗里达州生产的橙汁价值可达90亿美元。
在墨西哥柑桔种植者遭受干旱肆虐的时候,同时美国又对橙汁进口加强检测,影响了墨西哥橙汁出口美国,出口量预计将减少36%。
澳大利亚也受到消费者信任度下降的影响。目前,澳大利亚每年进口巴西橙汁30万t。澳大利亚也担心从中国和墨西哥进口的橙汁存在类似问题。澳大利亚柑桔部则利用多菌灵残留问题推销本地生产的柑桔,并指出这是保证消费者远离多菌灵的最好途径。