加强文化教

　　摘 要： 语言与文化密不可分，在英语教学中要充分挖掘教材的文化内涵，培养学生的语言交际能力，对提高学生的英语运用能力及综合素质都有着积极的意义。
　　关键词： 语言 文化 文化教学 语用能力
　　
　　语言是文化的载体，是文化的主要表现形式，是社会民族文化的一个组成部分。语言离不开文化，文化依靠语言，语言与文化是密不可分的一个整体。英语教学是语言教学，其根本目的就是为了实现跨文化交际，为了与不同文化背景的人进行交流，当然离不开文化教学。
　　近几年高考英语试题更突出语用，注重对真实语言和语言运用能力的测试。所以在英语教学中进行文化教学，培养学生的跨文化交际能力，也是大面积提高英语教学质量的重要保证。
　　一、文化教学的内容
　　在英语教学实践中，文化差异及其对学生带来的干扰主要表现在以下八个方面。
　　1.称呼语。比如学生知道teacher的含义是“老师”，也就相应地把“王老师”称为Teacher Wang。其实，英语中teacher只是一种职业。此外还把汉语中习惯上称呼的“唐秘书”、“张护士”称为Secretary Tang，Nurse Zhang，英语国家的人听起来感觉不可思议。英语中称呼人一般用Mr.，Miss，Mrs.等。
　　2.打招呼。中国人日常打招呼习惯于问：“你吃饭了吗？（Have you had your dinner？）”如果你跟英语国家的人这样说，他们认为你是想请他们吃饭。英语国家人打招呼通常以天气、健康状况、交通及兴趣爱好为话题。
　　3.感谢和答谢。我们中国人在家庭成员之间很少用“谢谢”。而在英语国家“Thank you.”几乎用于一切场合、所有人之间。公共场合，不管别人帮你什么忙，你都要道一声“Thank you.”这是最起码的礼节。
　　4.隐私。中国人初次见面问及年龄、婚姻、收入表示关心，而英语国家人却对此比较反感，认为这些都涉及个人隐私。如中国人表示关心的“你去哪儿？（Where are you going?）”和“你在干什么？（What are you doing?）”在英语中就成为刺探别人隐私的审问监视别人的话语而不受欢迎。
　　5.赞美。在英语国家，赞美也常用来作为交谈的引子。通常称赞别人的外表时只称赞她努力（打扮）的结果，而不是她的天生丽质。对别人的赞美，最普通的回答是：“Thank you.”
　　6.介绍。英语教科书中“What’s your name?”出现的频率相当高，但对于它在何种情况下使用却鲜有解释。实际上，英语国家的人在谈话时一般先介绍自己的名字，如“I am...”对方自然会即刻说出自己的姓名。如果使用“What’s your name?”，他们将有一种被审问的感觉。
　　7.节日。中国和英语国家的文化差异还显著地表现在节日方面。双方还各有自己独特的节日，中国有the Spring Festival，Mid-Autumn Day等；英语国家有Valentine’s Day（情人节），April Fool’s Day（愚人节），Thanks Giving Day（感恩节）和Christmas Day（圣诞节）等。中西方节日的风俗习惯也很不相同。
　　8.词汇的文化内涵。英语词汇在长期使用中积累了丰富的文化内涵，所以在教学中要注意对英语词汇的文化意义的介绍。比如red一词，无论在英语国家还是在中国，红色往往与庆祝活动或喜庆日子有关。但英语中的“red”还意味着危险状态或使人生气，如red flag（引人生气的事）等。
　　二、文化教学的方法与途径
　　文化教学的方法是多种多样的，英语教师应充分开发利用现行英语教材，重视交际文化的教学，培养学生的文化意识，使他们能主动地、自觉地吸收并融入新的文化环境中，从而培养学生的文化意识及跨文化交际能力。
　　1.词汇教学。词汇是最明显的承载文化信息，反映人类社会文化生活的工具，词汇中的成语、典故、谚语等更与民族的文化传统有着密切的关系。教师在词汇教学中要充分挖掘英语词汇的文化内涵，归纳、总结、对比这些词与汉语含义有别的特殊文化含义。如to shed crocodile tears（掉鳄鱼泪，猫哭老鼠），Do in Rome as the Romans do.（入乡随俗），Penny wise，pound foolish.（小事聪明，大事糊涂）等。告诉学生对一些词语切不可望文生义，要从文化的角度进行特殊处理。
　　2.对话教学。英语教材中的对话课体现了交际功能项目。为了达到在某一特定语言环境中的交际目的，除了必要的语言知识外，还必须有一定的社会文化知识。英语教师在对话教学中一定要将语言形式与语用、文化形式结合起来。在对话教学中要想方设法创设真实的情景，引导学生利用已学的语言知识进行各种交际训练。
　　3.课文教学。英语教材中的阅读课文无论题材和体裁都比较广泛，其中不少就直接涉及英语国家的文化内容。教师在进行这些课文教学时要注意挖掘这些课文的文化内涵，拓展学生的知识面。
　　4.利用多种渠道、多种手段，吸收和体验异国文化。（1）拓展课外阅读。通过时文选读，了解西方国家新的价值观并可学到最新的俚语。如让学生订阅21st Century等英文报纸，教师还可从China Daily及Digest等国内外英文报刊杂志中选些文章让学生读，通过名著欣赏，诵读英语优美句子，提高文化鉴赏能力。（2）充分利用电视、广播、网络等媒体。利用网络让学生搜寻与课文相关的材料，作为课堂讨论的素材及对课文内容的补充；组织学生观看英文教学片《走遍美国》（A Family Album）和 《跟我上旧金山》（Follow me to San Francisco）等，欣赏英文歌曲。（3）创设校园英语氛围。如开设英语角活动、举办讲座、介绍英美文化、举办英语演讲比赛、结合英美国家的一些重大节日、举办英语晚会等。
　　总之，在英语教学中不能只单纯注意语言教学，还必须加强语言的文化导入，重视语言文化差异及对语言的影响。这不但有利于学生掌握英语知识，事半功倍，在实际中正确运用语言，而且可以培养学生开放包容、积极乐观的思想和健全的人格，对提高学生的综合素质有着积极的意义。