低调的奢华三里屯FLAMME牛排餐厅

　　不管是年轻人还是中年人，都不约而同的喜欢一个地方——三里屯。这里的餐厅多数是外国菜，不熟悉的人很难在这里找到门路，更别说享受美食。既然三里屯如此热门，这里又作为北京的地标之一，《时尚北京》不得不担负起发掘三里屯美食的重任。本期便从西餐说起。
　　有凭有据的正宗牛排
　　FLAMME牛排餐厅是一家口味正宗的西餐店，从名字就可知是一家主打牛排的餐厅，不过每家西餐店都少不了说起自己正宗，但FLAMME的正宗却是有凭有据的。
　　FLAMME餐厅隶属于美国辛普劳公司，这家公司以经营多元化农业为主，因此集团公司为餐厅直接提供牛肉、土豆等食材。作为美国最大的私有牛肉和化肥生产商之一、最大的冷冻薯条生产商之一，辛普劳公司公司为多家五星级酒店提供牛排，并为包括像麦当劳这样挑剔的全球连锁快餐提供马铃薯等原食材。
　　所以来FLAMME用餐，不用担心牛排的肉质与口感，有着这样的集团公司背景，加上全线澳洲进口的牛排肉，所以不得不感叹，FLAMME的正宗是毋庸置疑。
　　五星级的后厨
　　只有好的牛肉显然是不够的，当然也需要一个好的厨师团队。
　　FLAMME牛排餐有两位大师级的美食顾问——Jeffery Powell 和Paul Mathew。并且在Jeffery的培训下，FLAMME所有的菜品里都有家的温暖却比家里做的更精细，这一点只要品尝过的人，都会给出这样的评价。
　　专业的调酒师，餐厅里也可以找到
　　FLAMME的酒吧顾问Paul Mathew先生是专业的调酒师出身，而且给很多的机构做过酒吧的培训。在新的夏天的酒单中，他专门为FLAMME打造了50多款新的鸡尾酒，而之前大受欢迎的伦敦激情也入围beijinger杂志读者最喜爱的酒吧评选活动的Best Creative Cocktail的评选，最终Paul获得了年度杰出调酒师的奖项。餐厅内的鸡尾酒，很多都是用新鲜的水果辅助一些考究的基酒调制而成，因此，口感上会比一般的酒吧的调酒会更好喝。
　　明星后厨教你做牛排
　　FLAMME的厨师长Leo建议您在挑选牛排的时候，要尽量选择肉质粉嫩，富有弹性的牛排，牛肉不要太厚，大概2cm左右，用盐和黑胡椒碎加上少量的油腌制一下，准备一个平底锅，烧热，下牛排，用大火将牛排两面煎焦，以锁住牛排的肉汁，而且煎焦的牛排才能充分发挥出肉的本质的香味。
　　两面煎焦的牛排基本上符合五、六分熟的标准了，可以根据您自己的喜好搭配些新鲜蔬菜，比如土豆、蘑菇、菠菜、胡萝卜等。
　　慷一悟源感受印度古风情 体验健康新境界
　　神秘的印度，有一条古老圣洁的河叫恒河。印度人一生有三个愿望: 在恒河边出生，在恒河中沐浴，在恒河里涅磐，从今生到来世。慷一悟源的设计灵感，就来自这美好的宿愿。慷一悟源（印度）会馆，位于北京市海淀区学院路51号，是一家集古印度养生文化、印度SPA、养生足浴、香薰理疗、美容、汗蒸、商务休闲等多项专业的印度特色健康养生服务养生会所。
　　感受风情 了解养生
　　独自置身于1600平方米的私密会所，在韵味十足的印度情调实景中漫步，感受着身临异国的风情。你已经来到了自然意境中的印度养生会馆，这里可以将您的视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉同时打开。在时间的流淌中缓缓地感知身体里每个细胞的温和。幽然、静谧，让恒河圣洁的精神为你洗去一切尘世、焕发活力，得到永生。踱步走过宽敞的石廊，绕过如水镜般的中庭。木门，石阶，悬廊每一个细微之处，无不透着古朴与神秘。门廊上雕刻精细的花纹与射灯打下的微微荧光交相辉映。让你仿佛置身于大梵天所创造出的世外之源。就算你不做理疗，点上一杯香茶，置身在萦绕四周的古印度神油释放出的香薰气息中，也会倍感放松，飘然于自我的回忆之中。会所的每一个过道，每一个拐角，每一个门廊都会让到访者感受到印度异域文化的精髓。本着贵宾式服务的切深责任，强调细节与品质，提倡将忧愁、烦闷、焦虑不安的自我驱赶出去，将喜乐、平和、明净顿悟的自我找寻回来，这是慷一悟源带给每一位来访顾客的养生理念。
　　回归健康从汗蒸开始
　　“汗蒸”是慷一悟源所提供的一项特色服务。在原有的托玛琳汗蒸项目的基础上，结合特有原始印度神油的按摩，使整个理疗功效达到精华。
　　由于现代人在紧张的生活工作中，应酬多，运动少，饮食不律，长时间开车等状况对自身造成的强压，迫使身体各方面机能处于超负荷状态，出现的各种不良疾病。人们开始对保健方面有了更多的需求。于是，汗蒸开始走进各种人群的养生范围。所谓汗蒸是指通过具有特殊热电性和压电性的托玛琳石在受热受压后激发产生电荷释放出大量的负离子，并能发射出对人体有益的远红外线，具有特别的电磁波防护性。
　　1、汗蒸特点
　　远红外线：舒经活络改善人体血液循环及微循环系统
　　释放负离子：消毒杀菌，活化细胞，净化血液，平衡人体酸碱度
　　托玛琳石：内含大量的微量元素铁、锰、镁、锂、锌、以及多种矿物质，调节人体营养平衡。
　　2、使用方法
　　先进行沐浴换上汗蒸服
　　汗蒸房内准备充足的营养水或矿泉水
　　调节温度并保持在40度-45度之间
　　每次汗蒸时间在40-60分钟之间为最佳
　　3、推荐理由
　　汗蒸养生，结合托玛琳汗蒸的作用和功效，最显著的一点就是，改变皮肤肤质，增强皮肤弹性，延缓衰老。塑身美体的功效，对于减肥也是疗效显著。使身体完全放松，舒缓紧张情绪减轻压力。加速体内血液循环，打开毛孔，打通身体内环境，彻底排除身体污物。激活身体休眠细胞，增强人体免疫力，促进伤口愈合。加强气管，支气管，肺部功能。对脱敏，排痰有良好的作用。增强身体基础代谢，降低血糖、胆固醇、甘油三酯、增加运动耐力。抑菌，促进肌体修复与再生功能。改善酸性体质及亚健康状态。
　　给年轻女孩的一封信
　　亲爱的妹妹，我要告诉你的话，这些都来自我心。你必须找到除了爱情之外，能够使你用双脚坚强站在大地上的东西。你要找到谋生的方式，现在考虑不晚了。我从来不以为学历有什么重要，天才都不是科班，但，不是科班，连龙套都跑不了。
　　你必须把那些浮如飘絮的思绪，渐渐转化为清晰的思路和简单的文字。华丽和漂浮都不易长久，我认为好的写作是在三千汉字之内，简单才是美。你要知道，给予文字阅读快感不够的，内容、思想、境界、灵魂、精神和智慧，这些才重要。
　　不要多看那些和你一个路数的女作家的文字，不要琐碎，无病呻吟。不要想到什么就写，不要流于小感伤和小感动。去拿心接触悲痛，深刻，厚重。要舍得自己。去看看那些名著，它们出名，被时间洗刷且流了下来，有它们的理由。去听听这个时代和过去的时代中，真正美而有力量的声音，必须转变，别在同样的东西上面停留太久。
　　妹妹，我要你相信温暖、美好、信任、尊严、坚强这些老掉牙的字眼，我不要你颓废、空虚、迷茫、糟践自己、伤害别人。我不要你把自己处理得一团糟。节制自己的感情。不是任何人都能要。体验生活，是另外一回事，并不意味着堕落和放纵。千万不要认同那些伪装的酷和另类。他们是无事可做的人找出来放任自己无事可做的借口。真正的酷是在内心。你要有强大的内心。要有任凭时间流逝，不会磨折和屈服的信念。
　　不要因为在象牙塔中，才说出我爱世界这样的话。是知道外面的黑，脏，丑陋之后，还要说出这样的话。
　　妹妹，好好去爱，去生活。青春如此短暂，不要叹老。
　　时不时问问自己，自己在干嘛？
　　伤心和委屈的时候，要嚎啕大哭。哭完洗下脸，拍拍自己的脸，挤出一个微笑给自己看。不要揉，否则第二天早上眼睛会肿。
　　
　　给自己一个远大的前程和目标。记得常常仰望天空。记住仰望天空的同时也看看脚下。
　　任何时候，任何人问你，有过多少次恋爱，答案是两次。一次是他爱我，我不爱他。一次是我爱他，他不爱我。好的爱情永远在下一次。
　　别给同一个男人两次伤害你的机会。别相信床上的誓言。别看中处女，但保持纯洁。不要为欲望羞耻，好好享受，但绝不忍受男人的侮辱和怠慢。相信我，妹妹，男人多的是，比三条腿的青蛙多得多。别轻易说出“爱”。相信你的直觉。不要招惹别人的男人，除非你非常非常爱他。并且，他非常非常值得你爱。不要招惹寻找与前女友相似，和他母亲，姐姐相似女人的男人。不要招惹浪子，文艺青年和中年男子。别招惹太清纯的男人。别和没心没肺的人在一起。别把犯贱当真爱。一个男人作践自己来取悦你的时候，千万不要因此感动。这个烟头烫在他身上，下一个就可能烫在你身上。看看一个男人的朋友是什么样的，注意他的朋友们对待女人的态度。还有，千万别相信一个不准备将你介绍给他的朋友圈子的男人。一个男人只肯喊你“宝贝”的时候，坚持要他喊你的名字。一个男人不再来找你的时候，就不要再去找他。不要相信在恋爱上用手段的人。分手时不要口出恶言。吸取教训，但不要后悔。后悔没有用。别干撕照片，烧信，撕日记这样一类爱情电视剧中才有人干的事。
　　相信爱情，相信好男人还存在，还未婚，还在茫茫人海中寻觅你。别说“男人没有一个好东西”这样使别人误以为你阅人无数的话。
　　答应我，永远不要去做那种午夜背着行李，从一个男朋友家流落到另一个男朋友家的女人。
　　要运动，要健康，不懒惰，不吸烟。不要晚睡晚起。我跟你说的这些，我未必能做到……恩，我也会努力的！最近，我就开始整理书桌，已经大有改观。
　　爱物质，适当的。永远知道精神更重要。比那些名表，名牌，时装，更加美丽的是你自己。
　　别瞧不起劳动人民，不要为劳动羞耻。土地不脏，汗味不难闻。请尊重那些似乎生活状况不如你的人，因为这样才是尊重自己。永远体恤那些生活在底层的人们，因为我们的亲人就是在这些人群中。我们不娇贵。
　　不要小看一分钱。不妨自己去挣挣看。
　　口袋里有钱的时候，别拒绝任何一个乞丐。我们不是施舍给乞丐，是施舍给比我们困难的人。那些伪装的乞丐，也在乞讨的时候，具备了乞丐的心情。给比拿快乐。
　　被朋友伤害了的时候，别怀疑友情，但提防背叛你的人。原谅，但并比遗忘。
　　做人存几分天真童心，对朋友保持一些狭义之情。
　　要快乐，要开朗，要坚韧，要温暖。这和性格无关。
　　我担心你太低调，有时候要强悍一点，被欺负的时候，一定要讨回来！但是不要记恨。小人之见，随他们去好了。怜悯，会使你更高贵。
　　要原谅这世界和自己。要告诉自己，我值得拥有最好的一切。
　　不能觉得“明天的到来”是理所当然的。对我来说，因为还有明天，所以很幸福。
　　心灵故事
　　播种与收获
　　在遥远的沙漠中有一片绿洲，一位老人跪在地上，拿着铁锹在挖沙土。
　　一个旅人经过绿洲，停下来给骆驼饮水。他看到满头大汗的老人，便上前打了声招呼：“你好呀，大爷，这么热的天，你在这里挖什么呢？”
　　“我在播种。”老人说。
　　“你要在这里种什么？”
　　“种椰枣。”老人说道。
　　“椰枣？！”旅人惊讶地说，那副表情就像听到了最愚蠢的话，“你的脑子被烤坏了吧，大爷，走，还是放下铁锹跟我去店里喝一杯消消暑吧。”
　　“不，我得先把种子播完，然后我们可以喝一杯。”老人说。
　　“告诉我，大爷，你多大年纪了？”旅人问。
　　“我不知道，六十，七十，还是八十……我忘记了……但这并不重要。”
　　“大爷，椰枣树长成要五十多年，长成之后才能结出果实。我希望你能长寿，能活到一百岁，但到那时你也很难收获今天劳动的成果，还是别干了吧。”旅人劝说道。
　　“我吃的椰枣是前人种下的，播种的人也没有梦想吃到自己种的椰枣。我今天播种，是为了让后人能吃到我种的椰枣……虽然我也并不知道谁会吃到我种的椰枣，但我想，这份辛苦是值得的。”
　　听完老人的一席话，旅人很感动，说：“很感谢你的这一课，请收下我的学费。”说着，他把钱袋递给了老人。
　　“谢谢你的钱，朋友。你看，事情往往就是这样的，你认为我无法收获自己的劳动果实，但我还没有播完种，就收获了一袋钱和一位朋友的谢意。”老人笑着说。
　　[往往播种并不仅仅是把种子种进土壤里，然后收获果实；其实播种也是把一颗颗善良的种子种进了人们的心里，收获了精神的果实]
　　人生三大陷阱
　　
　　一个农夫进城卖驴