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　　雨润，需要专注
　　长期以来一直為雨润食品利润增长做出重要贡献的“政府补贴和负商誉收入”，这段时间成為媒体抨击的目标，依靠巨额政府补贴增厚业绩的商业模式也有穷途末路之感。加上，“过期肉”、“问题肉”等食品安全问题被频频曝光，雨润食品在香港股市遭遇重创，市值严重缩水，中粮洽购雨润成為新一轮关注的焦点。在我看来，雨润食品走到今天的境地，最主要的问题是在偏离了主业的同时，忽视了消费者，或者说忽视了来自市场的信息反馈。
　　雨润本身有一个不错的开始，1993年，双汇、春都、金锣三家企业垄断了高温肉制品市场80％以上的份额，此时的雨润将重心放在当时尚属空白但潜力巨大的低温肉制品市场，得以异军突起。1996年，雨润在南京市政府的支持下，以“零对价”成功并购了曾是国家一级企业的南京罐头厂，此后雨润在全国完成了26宗收购，多為长期经营不佳的国企。
　　通过收购地方国企进行扩张的模式，不仅给雨润食品带来负商誉利益(收购成本低于被收购企业估价所产生的利益)，地方政府為了吸引雨润，还给予它各种财政补贴。攻城略地过于容易，使得雨润越来越远离市场，远离消费者。当与政府打交道成為主业，消费者在决策层眼里自然就变得无足轻重。同时，雨润食品更像在做生意，而非做实业，什么赚钱做什么，涉足过多不相干的行业，如房地产、金融、百货、旅游、物流。
　　一般来说，企业发展有两个趋势，要么越做越多，越做越杂；要么越做越简单，产品或服务不是很多，但把我正在做的东西都做好，市场份额做到最大。前者往往是决策者缺乏定力，也不能很好地对企业进行自我认知，后者往往能够在市场上“一骑绝尘”。像雨润这种以大众消费品為主业的企业，最适合的方式是做减法，专注于某一个品类，做到最好。但由于受短期利益诱惑，雨润却走上了另一条能赚到快钱却危机四伏的道路。
　　由于涉足的行业太多，它很难专注于某一领域，就算与地方政府招商引资纠缠很深的发展模式，它也没有做好，没有做到步步為营。每收购一个企业或在某地办厂，就该把这个企业效益做到最好。大部分被收购的企业都存在生产管理软硬件都很落后的问题，但雨润却无心解决这些问题。这些问题最终会受到市场的检验，今年大量的关于“问题肉”、“过期肉”、“瘦肉精”的报道，袭击了多家食品企业，雨润自然不可幸免，但它采取的态度仍然是推搪。反过来说，如果雨润对主业高度专注，对品牌价值高度重视，能灵敏对市场信息及时作出反馈，那么在一个混乱的、严重失去消费者信任的行业里，它极有可能在品牌上一枝独秀，甚至在高端肉制品上有所作為。
　　而雨润的现实是，不但承诺投资不到位，迟迟不开工使得它与地方政府的合作难以為继。同时，在很多地方，屠宰类企业都存在着产能过剩的问题，雨润却有意无意地无视这来自市场的重要信息。而在其他不相关行业，缺乏经营人才和“雨润”这个与肉相关的品牌，也无法提供竞争优势。
　　雨润未来需要重新整理自己的业务，最需要的就是做检讨，有进攻机会的业务要突出，然后要剥离没有进攻性的业务，未来的竞争力才能得到很好的发展，以现在的模式继续下去会很危险。雨润要重新面对市场，把消费者放到重要的位置上。忽视品牌建设、不去听市场声音的企业很难走远。另外，雨润在主业上的扩张也应暂停，食品企业频频通过收购扩张，必然会导致资源分散，资金得不到充分合理的应用，甚至还有资金链断裂的隐患，影响现有业务往深度发展。在农业社会，刀耕火种早已经被精耕细作所淘汰，这个经验应该值得人们思考。同时，扩张过快，不但决策者精力有限，管理人才的缺口也会越来越大。如果人才的补充速度跟不上规模的扩张速度，企业甚至面临崩溃的危险。(谢伟　茂德信科副总