水果的味道

　　榴 莲
　　
　　第一次接触榴莲，是上大学的孩子回来。
　　孩子说她喜欢吃榴莲。从此对榴莲有了好感。
　　可是却从来没有亲自买过。因为孩子买来榴莲在吃的时候，我分明闻到有股几近于猫屎的臭味。我对榴莲实在只是源于对孩子的疼爱而爱屋及乌的。
　　可是，孩子转眼就飞到十万八千里之外去了。孩子去了英国留学，我对于孩子的思念，也随着时间的推移而潜移默化地与日俱增着。往往会不自觉地想起孩子在家时的一举一动。孩子那些平常的嬉闹举动，今天在我们的记忆中，都奇妙地变成了耐嚼的橄榄，其味甚甘。
　　有一天在街头溜达，看到五颜六色的水果摊子上，摆着一个古代兵器枣阳槊似的东西，知道那满身尖刺的怪物就是榴莲果，不由得想起孩子在家吃榴莲时，那种孤独而又美滋滋的神情。很遗憾当时没有和她一起去吃，或者陪着看着她吃也好啊。
　　我们很是想念孩子，可当别人问起来的时候，总是嘴硬说：一点都不想。其实世间皮壳坚硬的东西，往往显示着灵魂的软弱。螃蟹长着满身的硬壳，支撑硬壳的肉却是那么鲜嫩；贝类那些硬壳的家伙，更是包裹着一滩水般的软弱；至于人类，怯懦的人，往往防范和戒备心理都是比较严重的。
　　榴莲会是怎么样的物类呢？
　　一身坚硬的刺，保卫不了自己；散发一点臭味的小伎俩，同样不能阻挡人们对它的猎取。榴莲真实的味道，当然绝不是它散发出来气味的那种假象。大香若臭，榴莲的香味是非比寻常、独特馥郁的。榴莲是一种如同鸦片般具有魔力的水果（只不过二者截然相反罢了），只要你大着胆子吃上一回，就会深深爱上它，从此着迷上瘾，以至于梦魂在榴莲树下流连忘返。
　　榴莲榴莲——流连不去之意也！
　　榴莲尽管长着一身铠甲硬刺，其实却是慷慨的。等到果实长熟的时候，它会自动裂开口子。从那些裂口中，看到淡黄色的果肉，蜡一般的质感，充满着诱惑，与包裹着它的那层黑黝黝的尖刺铠甲相映衬，更加显得娇嫩可爱。在这个时候，榴莲果给人的感觉，真的就好像是禁卫森严的深宫中的娇贵公主啊！
　　榴莲其实不是公主，而是王子。人们把榴莲称为“水果之王”。榴莲又名麝香猫果，其香味由此亦可见非同凡响。在盛产榴莲的泰国，人们喜爱榴莲，几乎达到痴迷的程度。流行着“典纱笼，买榴莲，榴莲红，衣箱空”，以及“当了老婆吃榴莲”的谚语——为了吃榴莲，女人不惜卖裙子，男人不惜典当老婆，果若其然，那真是和鸦片烟并驾齐驱了。
　　可是鸦片是害人的东西，吸食者除了获得短暂的精神麻痹，很快就备受煎熬，骨瘦如柴，滑向万劫不复的泥潭。而榴莲却是真正的美味。榴莲的营养价值很高，除含有很高的糖分外，含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。具有滋阴强壮、疏风清热、利胆退黄、杀虫止痒功效。久食榴莲，还可以防止精血亏虚、须发早白，延缓衰老。
　　产后虚寒的产妇和体质虚寒的人吃榴莲，更是有所裨益，因为榴莲是性热的水果，能够壮阳助火。因此，民间又有“一只榴莲三只鸡”的说法。
　　凡事总是有度，物极必反。榴莲如果吃得过量，会导致热痰内困、呼吸困难、面红、胃胀，甚至会流鼻血。王子惹出来的祸，只好找王后来解决。其实出现那些问题，只要吃几个山竹就化解了。因为山竹属至寒之物，又称为“水果王后”，可克制榴莲之热。如果当时找不到“王后”，也有办法，事物自身都是矛盾的统一体。正如同橘子肉是上火的，而橘肉上面覆盖的橘络是降火的一样。不妨就地取材，将榴莲壳煎淡盐水服用，也可降火解滞。
　　在思念孩子的情结中，开始尝试吃榴莲，以至于知道了不少关于榴莲的知识。此刻正在美滋滋吃着的榴莲，满口馥郁香美的时候，不知道远在天涯的孩子，是否还能吃到她所喜欢的这种“水果之王”？
　　啊，榴莲——我心中深深的留恋！
　　
　　枇杷闲话
　　
　　 初夏季节，天气忽冷忽热，坐在窗下敲打电脑，窗外凉风吹在身上，汗气消散，感觉很好。不知不觉，就觉得身上凉了，寒了。次日，浑身就酸痛起来，接着，嗓子就发痒，发痛，咳嗽起来，心头也感觉火烧火燎的。恰巧，爱人下班，买回一包橙黄色的枇杷来。那些枇杷，新鲜明丽，迎着光亮，仍然可以看到表皮上的绒毛。剥开一层薄皮，果肉几乎满是清凉甘甜的浆水，中间却包裹着几枚硕大坚硬的果核。枇杷为了下一代的种子能够传播出去，不惜把自己酿造的甘甜以最方便的方式赠予他人，真也是用心良苦啊！
　　想起儿时，但凡伤风咳嗽，父母就会为我们买来枇杷止咳露。在那个食不果腹的岁月里，是见不到枇杷的影子的。喝到那种微甜又微苦的液体，也是难得的待遇。有时候会一鼓作气，就把那满瓶枇杷露一仰头喝个精光，往往因此遭到呵斥。知道犯了错误，我们会羞愧得低下头来，面红耳赤。但是事后，往往是属小老鼠的——爪子一落地就忘了，重蹈覆辙，再犯那种错误。此刻，见到枇杷，那遥远而温馨的亲情，在心海中微波荡漾了。
　　连着吃了三天枇杷，清凉的汁水入口润喉，心火平抑，感觉舒服多了。
　　打开电脑查一查：枇杷：是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。
　　——哎呀！却原来吃到南方的“果中之皇”了啊！
　　“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”遥想在交通不发达的往昔，连皇帝宠爱的贵妃想吃点新鲜荔枝，也要换马不换人，从南方昼夜兼程，不知道要累死多少匹马才能换回来的。荔枝怎么说也有一层硬皮包裹，比枇杷要好保存得多。如果是枇杷，早已在一路颠簸中，化作浆水了。所以贵妃只能吃点荔枝将就，而我们现在，就随便吃点新鲜的枇杷，想什么时候吃就什么时候吃吧，因为街头拐角处水果摊上，天南地北的新鲜水果，五颜六色，堆满货架，唾手可得。谁叫我们比贵妃娘娘迟生了一千多年，赶上了好时代呢！
　　中国文字，音同字不同的很多；字不同，意义就不同。据说古时候有位先生收到别人送去两筐枇杷，看到随同送去的信上说：“新鲜水果上市，送去琵琶两筐。”那位吃枇杷的先生便信口吟出一首打油诗：
　　枇杷不是此琵琶，只为当年识字差；
　　若是琵琶能结果，满城箫管尽开花。
　　以前，老师经常在课堂上引用这首诗，来嘲笑写错字的人。
　　现在我吃着枇杷，却不以为然了。人们都有突然间想不起熟字的时候，那位古代朋友，或许在枇杷装船，扬帆待发时，急忙匆匆，挥笔草草写下两句，一时错了，未必见得就是什么“当年识字差”了。再说，即使就是当年识字差了，人家送你新鲜枇杷，你就如此以嘲讽回报吗？我们现在用手机发短信，或者在QQ上聊天，不是常常发出那些歧义的同音字吗？此时此刻，追求的就是效率，有特定的语言环境，相信能够理解。对方绝不会计较，吃着别人甘甜的枇杷，然后再摇头晃脑，吟出“枇杷不是此琵琶”的酸腔的。人与人之间，情义最是无价。
　　据《本草纲目》记载：“枇杷能润五脏，滋心肺。”想来那位老先生还是枇杷吃得少了，等到把那两筐枇杷吃完了，恐怕就该为那首自鸣得意的打油诗暗自反思了。
　　
　　柚 子
　　
　　橘子的哥哥，叫做橙子；橙子的哥哥，叫做柚子。
　　秋风渐渐凉的时节，街头的水果摊子上，五颜六色，异彩纷呈：黄的橘，红的橙，红红的苹果黄黄的梨，弯弯的香蕉刺刺的菠萝，青亮透明的马奶子葡萄……
　　在这些秋天的果实里，柚子实在是个巨无霸了。侧身于那一排一排的橘子、橙子、苹果、梨子之间，柚子一个就是一组，一个就占一大档，绝对无须和谁玩叠罗汉的把戏。
　　柚子厚皮泡泡的，大若皮球，用手捏捏，也像皮球那般富有弹性。在五颜六色的水果摊子上，傻乎乎的柚子，淡淡的青黄色，并不起眼，却常常受到家庭主妇们的青睐。一番抚摸挑拣（其实柚子个顶个全都是好样的，根本无须挑拣，挑拣的过程就是欣赏的过程），就会被柚子的憨厚温和感动，挑花眼后，随便选择一个傻大个，高高兴兴领回家去。
　　柚子的肉如橘，却没有橘子的那种黄与红。几乎无色，质地紧密，晶莹剔透，看了很舒服。水分不旺，却筋道有味，先是微微的苦，紧接着就是淡淡的香，淡淡的甜，口感恰到好处。
　　超级巨无霸的柚子，一只基本都在2斤以上，足够一家人吃的。闲暇时光，一家人围着桌子，分吃一只柚子。不紧不慢地吃着淡淡香甜的柚子，淡淡香甜的话语不紧不慢地飞翔出来，亲情不知不觉就由淡而浓了。
　　小孩子懂得多，劝大人多吃点，说：柚子有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，所以还有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。
　　大人记不住小孩子的科学，可是大人看着欢天喜地的小孩子，心里也有自己的算盘：柚子谐音“佑子”，既然香香甜甜吃吃柚子，就可以保佑小孩子们百事顺利，又何乐而不为呢！