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大牯牛

2011-12-29王业芬

安徽文学 2011年10期

  农村有句话叫:“家有大牯牛,吃穿不发愁”。在农业机械化还是美好愿望的年代,大牯牛是农田里的好把式,农民家里的台柱子。
  我家就有头大牯牛,从小就被骟过了,没有骚牯牛的暴躁与蛮横,性格温顺,吃苦耐劳,善解人意,堪称牯牛中之君子。它的温顺十分为我父母所欣赏。以至于他们放心让我去放牧它。那时,我大概八九岁吧,竟也敢骑着它去放牧。虽然我十分矮小,但大牯牛很配合,只要我两只手往它的角上一抓,它就心领神会地低下头,脖子伸得老长,方便我轻松地翻上它的脖颈,爬到它的背上。坐在宽阔的牛背上,牵着牛绳,听着牛蹄敲击地面的声音,感受着牛背轻柔而有节律地晃动,眼前绿野如织,脚下渠水淙淙,仿佛间自己变成了一个婴儿,正躺在摇篮里,尽情地享受着大自然的润泽。
  放牛也有一定的讲究,如果在大家都去的地方,牛只能啃点草皮子,所以我喜欢把牛拉到“牛迹罕至”,但草肥水美的地方。笔陡的塘埂下面或两块田埂间的小径都是放牧的好去处。这些地方草长得又多又嫩,只是牛走起来难度较大。两块田埂间的小径对牛的考验更大,不仅路窄,而且要抵御来自两边稻田的巨大诱惑。实在是难为它了。你想啊,碧绿的稻棵和草紧挨着,只能吃草,不能吃稻子,这多难!牛虽通人性,但毕竟是畜牲,终究是经不住诱惑的,有时候吃着吃着,舌头就卷到稻棵上了。每当这个时候,大牯牛就会偷偷瞟我一眼,如果我假装没发现,它就会伺机再偷吃。如果我断喝一声它就会乖许多。但时间一长,大牯牛胆子渐渐大起来了,呵斥已被它当成了“耳旁风”。在绿油油、粗壮壮的稻棵的强大吸引力下,大牯牛居然一而再再而三地挑战我的忍耐极限。我火了,收短牛绳,紧拉至身边,用手中的放牛棍左右开弓抽打它的嘴巴,嘴里还愤怒地吼着:“我看你还偷吃!我看你还偷吃!”大牯牛左右摆动着头躲避,但我把绳子拉得太紧,它躲不了(其实大牯牛是能躲掉的,只是它很温顺没有顶撞我)。就这样,一顿“杀威棒”之后,大牯牛果然学好了,不再偷吃稻稞。以后几天我都很有成就感地放松牛绳,远远地牵着,嘴里哼着爷爷教我的《小二郎》。可是好景不长,几天松日子一过,大牯牛又明知故犯了。那天早晨我正唱着歌,不经意地一回头,发现这家伙嘴里正嚼着一根稻棵,虽裹在草中间,却清晰可辨。而大牯牛居然很淡定,好似什么也没发生。我心中的怒火像生了翅膀,腾腾腾就冲上了头顶。我抡起棍子,不由分说就抽起了牛的耳瓜子。忽然,我发现大牯牛的眼角有亮晶晶的东西滚出来,我愣住了,举棍子的手僵在了半空中。这个庞然大物竟然被我这个黄毛小丫头给打哭了!?惊讶,难过,更是震撼!我暗下决心:从此不再打牛。后来,经过调查,我发现大牯牛被我冤枉了,它不是存心要偷吃,而是草长到稻棵里,吃草时不小心吃到了稻子。它虽不会说话,但也是有情感的。对此,我一直心怀愧疚,面前时常浮现出大牯牛泪眼汪汪的样子。
  如果要是评比,我家的大牯牛肯定是个勤劳、善良、懂事的“牛模范”。父亲非常喜欢这头牛,说它聪明又听话,耕田耙地,总是能根据指挥做得百分百标准,一次就成功,省时又省力。我家有一块4亩多的整田,每次犁地时,大牯牛都累得直喘粗气,但是不管怎么累,只要父亲吆喝一声,它就呼呼地往前走,真的是无须扬鞭自奋蹄!偌大的一块田,只用一天半时间就犁完了。父亲说要是一般的牛得两到三天才能干完呢!说话间,父亲的喜爱之情溢于言表。当然,我也很喜欢我家的大牯牛,因为它没有“牛脾气”,从来不对我发飙。而且知道呵护我这个小主人。记得有一次放牛时,雷电交加,暴雨将至。我害怕闪电,吓得一猫身子躲到了牛肚子底下。大牯牛似乎懂得我的心意,站在那儿一动也不动,牢牢地将我护在身子底下,直到暴雨过后,我从牛肚子底下钻出来,它才动弹一下。有句俗话叫“畜牲比君子”。牛就是一个例证,它是人类的好朋友,它对人是如此的忠诚!
  相比之下,人却实际得多。刚上初中那一年的寒假,我从县城回到家后,在屋里屋外转了几圈,也没有看到大牯牛的踪迹。于是追问父亲。半晌,父亲近乎呢喃自语地说:“干不动活啰,卖了。”我大吃一惊,旋即是悲伤,继而是愤怒。“为什么卖它,它会被人杀掉的!”我带着哭腔吼道。一头干不动活的牛被人买去,除了宰杀卖肉,还能怎样?我不敢想象。
  在我七八岁的时候,曾经亲眼目睹一头牛被宰杀的场景。一头枯槁的老牛瘫睡在地上,它无声地看着人们喧闹着,谈笑着,各得其所地忙着,磨刀的磨刀,拴绳的拴绳,端盆的端盆……除了我这个小小的看客,几乎没有人注意到老牛眼里汩汩而出的泪水。它一直流着泪,直到和血一起流干。这纵横的老泪是哀求,是无奈,还是对命运不公的申诉?直至现在,我也不能完全揣测清楚。此后,我特别害怕听到“杀牛”二字。回想着曾经的那一幕,我似乎已经能够预测到大牯牛即将面临的遭遇了。那天,我和父亲大吵了一架。极少抽烟的父亲,那天狠狠地吸着纸烟。母亲在一旁叹息道:“不卖不行啊,家里总得再买一头牛耕地吧!”
  是啊,还得需要牛耕地的。我默念着这句话,躲进里屋偷偷地啜泣……