饕餮盛宴
2011-12-29叶剑明陈曦
中国化妆品 2011年5期
我们和(法国D.G.I发展公司)Slimtess(纤美丝)品牌纺织护肤品首席科学家、药学博士伊莎贝拉·俄芳(1sabelle Alfon)谈得很顺利。当我们聊完走出咖啡厅时,又看见了大教堂。安妮·格鲁(Anne Gonneau)说:这座建了五百多年的教堂,有许多细节都值得细看。中央塔上的圣母玛利丽亚(Lady Of Assumption)雕像于1774年才建成,近5米高,为镀金铜像,圣母身裹3900多片金叶片,重700多公斤。传说当你遇见整个圣母像在阳光下光辉夺目时,就预示着将获得爱的眷顾_所以,今天你们一定会有好运气!
在安妮·格鲁的指引下,我们真的看见了最高处那金灿灿的圣母玛丽亚金像。
她说得对!只可惜我们没有太多时间去细细品味大教堂了。由于我们下午与Francesca Lanfranchi(弗兰西斯卡·兰弗兰吉)的约会地点并不远,安妮·格鲁建议我们可以走走看看。她很认真地告诉我们:米兰,是一座更需要你用视觉去品味的城市。
我们接受了安妮·格鲁的建议,与她们告别后,就开始用视觉去品味米兰的一切。
在大教堂附近,我们就看到了两个令人吃惊的行为。一个在维多利奥·埃玛努埃尔二世长廊内俯卧的女子,我们可以确定是我们价值观不易理解的行为艺术,而另一个却不敢贸然确定是否是行为艺术。因为,看她躺着的样子,似乎也挺舒坦的。如果她腹上并非塞着枕头类之物,那就可能有些不应该了。
在专卖店街,我们看到了在国内就被告知_定要去看看的米兰橱窗。
在用视觉感受米兰的美丽与时尚时,我们不知不觉已经迷路了,看着各式各样的建筑与民居,任凭景色对视觉的吸引力,牵引着我们漫无目的地逛下去……
午餐后,的士将我们带到了约会地点,见到了弗兰西斯卡·兰弗兰吉博士。
见到她时,我们深感意外。因为,站在前面的这位博士,竟然是一位大大的意大利美女——28~29岁的年龄,穿着带三分飘逸感式的深蓝色连衣裙,金发碧眼,全身上下都散发着典型欧洲美女的时尚与健康气质。
弗兰西斯卡·兰弗兰吉请我们上了她的车,她告诉我们,将去五十公里外的Canoncia d'Adda(卡鲁斯科·贝加莫市),她们公司EsagonoS.r.I.(意莎谷有限公司)就在那里。
弗兰西斯卡是一个很开朗的人,她说:有中国的客人来参观她们工,她感到非常荣幸和高兴。因为,她们公司最大的单笔交易,就是和中国人做的。现在,中国一些军政领袖的极品疗养院里,就用的是他们公司的设备——这也令我们很吃惊。
她继续说:她的父亲就是意莎谷有限公司的创始人,20年前,父亲凭借精工细做高档木制家具的家族背景,转行做SPA设备,并创立了THALAXOTERM(达拉索登)品牌,采用奥古曼木(英:okoume,又名:非洲桃花心木),专门制造高档豪华的SPA设备,并为客户提供一体化的SPA服务解决方案。
意莎谷公司尊重古老而传统的保健宗旨和现代科学技术,结合其精湛的高档木工工艺技术,以全新的方式诠释保健理念。20多年来,在日益同质化的市场上,意莎谷以其独特的工程设计、高质量细节和全面的技术支持,向客户承诺并有效提供高度专业的系统性服务,脱颖而出。
不到一个小时,车已经到达了意莎谷公司总部。随着弗兰西斯卡走进大门内,看到了她们公司的座佑铭:salusper aquam。经弗兰西斯卡的解释,我们可以理解为:从水中收获健康。
从车上弗兰西斯卡一路说来,注意到她对古代传统与文化的专注和研究,再对这座佑铭的咬嚼,不难发现她的使命,是倡导一种新的、由身到心的关爱而获得健康的理念。因为融合了古代传统与现代科技,这也使之获得了市场的优势。
在座佑铭的旁边,有意莎谷公司五个特点:
①以新的生活方式追求时尚;
②具有制造高档木制家具的家族背景,并将其精工细做的工艺技术用于THALAXOTERM品牌;
③居于哲学上的整体设计及相应的服务,为美丽与健康提供一体化解决方案;
④强调顾问技术服务,并更科学地向客户提供顾问服务;
⑤重视培训,建立了自己的专业培训中心,独立开展SPA产业的培训和美容培训,产业的文化及内涵培训、管理培训等。
随后,弗兰西斯卡带领我们参观了意莎谷公司。先见到培训教室。培训教室内的设备没什么特别,主要是所有的床和用来放置产品的设备均是奥古曼木木制的,木制的欧式的椅子让人感到天然的气息。
见到两个大的按摩浴池。两个按摩浴缸虽然比我们看到的一般按摩浴缸大上3倍,两个浴缸一边冷水、一边热水,造型漂亮,深度更是可以让人站立浸泡,我仍然还没有觉出什么特别。
当看到综合设备时,却感到眼前一亮:这是一个综合的SPA台疗室,看起来像木做的桑拿房。全电脑的控制让人觉得既高科技,还有几分深奥。
这个综合功能SPA房还有一个大的特点,就是房顶上的光照和光波系统。
这时,想起了2005年我曾经参观过的刘相秀总经理及其两个姐姐一并打造的“琉璃时光SPA国际连锁机构”,其以“除了你家和办公室,这是你第三个地方”为主旨。经过近十年的发展,现已拥有近百家直营会所及加盟店,遍布广东、上海、山西、山东、河北、浙江、江苏、湖南、陕西等各大城市。其酒店SPA已成功进驻数家喜来登酒店,为宾客带来世界顶级的SPA体验。
琉璃时光最具魅力的是独创西禅·藏艺SPA,以西藏医学圣典《蓝琉璃》中的养生理论和养生技法为基础,将禅学有效地运用到美容当中,成功走出了自己的特色,成为了国内SPA业中的佼佼者之一(上图下方三张为近照)。
继续随着弗兰西斯卡走到一间放着木制太空舱的房间,房间、陈设及设备,都突显一种高贵的简约。我们饶有兴趣地进去仔细观看,因为在国内,我们经常看到太空仓,却未见全部木制并如此精致的太空仓。
弗兰西斯卡见我们有兴趣,已经悄悄叫来了两位美疗师,让我们去不同的房间,体会体会。
美疗师先向我展示并介绍该木制的太空仓,我看到里面有压力水的喷头、也有花撒式的喷头等物件。她询问我是否使用过或经常使用太空仓?我用过,却不是经常。
美疗师还测试了我的皮肤对冷、热的耐受程度。为我讲述了为什么要用冷、热水交替刺激皮肤,以及此法对健康的益处。
各种询问、测试和准备工作做完,进入了太空仓。与以前进太空仓相比,木头给人更安全、亲切和放心的感觉,其程序也更显自动化了。轻轻的虫鸟相鸣和淡淡的薰衣草花香,令人又回到了普罗旺斯,身临到想象中的薰衣草原野……心,已经被带到了薰衣草的梦中。然而,当一睁眼,忽又似飘在了晴朗的夜空……
整个过程用了45分钟。结束后,美疗师要求我在一把舒适的椅子上躺下,并要求我必须休息两个小时,否则,就前功尽弃了。随后,还为我送来一杯已经记不得是什么花朵泡的花茶,并告诉我为什么这种花适合我的健康。以前在国内做时,出仓后似乎没有这么多严格的要求。
最后,到了弗兰西斯卡的办公室,我们就全球的SPA产业聊开70
SPA一词源于拉丁文“Solus PorAqua”的字首,Solus=健康,Por=经由,Aqua=水,意指用水来达到健康。其起源是运用水的物理特性、温度及冲击,来达到保养、健身的目的。所以,SPA原指温泉疗养,让大自然的能量给予身体、心灵同时获得洗涤和解脱,为生命注入新能源。
狭义讲:SPA指的就是水疗美容与养生。包括冷水浴、热水浴、冷热水交替浴、海水浴、温泉浴、自来水浴。每一种都能在一定程度上,使人松弛紧张的肌肉和神经,排除体内毒素,预防和治疗疾病。
SPA发展到现在,已经形成了各国自己SPA的特色文化,如:法国海洋SPA的治疗独步于全球;美国创造SPA文化,温泉疗养以医疗为目的的水疗,以融入了非医疗性的运动、减肥、和美容的新概念。进一步各国形成了自己SPA的特点文化,如:意大利的泥SPA;泰国传统草药法与现代西方医疗技术结合的SPA;新加坡的活力SPA;夏威夷的热情SPA;土耳其的鱼SPA;印尼的秘境SPA……
从SPA的不同用途类型,还可分为:都会型SPA(Day Spa);美容SPA(Beauty Spa);饭店/渡假村SPA(Hotel/Resort Spa);俱乐部SPA(Club Spa);温泉型SPA(MineralSpring Spa)等等。
SPA的关键,在于令顾客体会五感:
听觉:以背景音乐式播放纯自然的SPA专业音乐,其中包括清晨树林、海浪涛声等可以让人充分放松的音乐。
嗅觉:用各种香薰精油及香薰灯,营造出天然花草薰香的香氛世界。
视觉:自然景观,原本是指在SPA休养地的自然景色,现在延伸为都会SPA中的环境设施等。
味觉:健康餐饮,包括低卡路里的食品及有机健康食品(无污染蔬果、花草茶等)。
触觉:按摩呵护,指身体的精油推拿、按摩,以及各种相关物件的接触感受。
其实,SPA就是一种以纯天然的方式来达到全身放松理疗和休闲、养生、美容的方式。可称之令人从头到脚,从内到外获得健康和美丽。因此,被称之为通往心境之路。
我们回想国内的一些SPA,被错误地理解成:良好的装饰装修、优雅的环境、独特的仪器设备、态度良好的服务。导致中国的不少SPA,搞成了“以高级澡堂加高级美容院的概念为基础,去结合SPA理念,进行设计并运行”的。
国外的SPA,是基于对顾客的疗养为基础,结合SPA理念,设计为一家可对身体和内心进行美丽和健康调理的疗养院,并准备了不同的方案来针对不同顾客的身体和精神需求。
由于此系统性的差异,导致中国SPA馆的装饰装修、仪器设备等看得见摸得着的事物,档次、质量、功能、功用等投资额度都普遍远大于外国,而效果和赢利能力,则往往明显低于了国外。
而相应的人力资源方面,我们的差距也还较大。国外的SPA是一个完整的体系,是一门哲学。接受全面的SPA服务,是接受一个系统性的美丽与健康的个人解决方案。而欧洲的SPA产业,具有浓郁的学术交流氛围,注重每一家店的文化及内涵,重视SPA治疗师的教育和顾客服务教育。
晚上,弗兰西斯卡送我们回到酒店后,我们都还一直沉浸在对SPA的思考当中,几乎难以入睡。
第二天一早,我们又出发了,今天将去欧洲神仙居住的地方——LakeComo(科莫湖)。
科莫湖,长46公里、最宽处有4.3公里,最深的地方有420米,被喻为欧洲最深的湖。它位于阿尔卑斯山南麓的一个盆地中,被几座山包围并分割,总体呈Y字型,是一个狭长形湖泊。从罗马帝国时期起,它就是帝王、文豪、富商的休闲度假胜地,也是他们兴建别墅的首选区域。英国诗人雪莱用诗句“超过了所有的美”来形容它。据说欧洲许多画神仙的名画,以及我们所熟悉的星球大战、007、十二罗汉、嫁个有钱人等影片,都取景于科莫湖,因为它“简直美得不像真的”了。
科莫湖的美,用语言,好似已经多余,我们只好用镜头来记录。请随我“看图说话”来感受科莫湖的美吧!
写到这里,我又想起了安妮·格鲁的话:米兰,是一座更需要你用视觉去品味的城市。果然!我们看见了米兰的美。
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叶剑明(George YE)
陈曦(Allen che