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开海:收获丰满秋季

2011-12-06李莎张力

青岛画报 2011年10期
关键词:出产海参水产品

李莎 张力

从春天的杜鹃花开,到夏天的蓝莓西瓜桃子,再到秋天的开海捕鱼,季节就这样从我们身边默默接替而过,留下的是各种花香和不同的滋味。是啊,秋天,总是一个收获的季节!

在“蓝色粮仓”里收获希望

撒网、等待、拉网、收鱼、晒网……是每日必须的重复;大海一望无际,波涛汹涌,变化无常……是每日面对的环境;看着满仓鱼儿闪着鳞光、扑腾跳跃……是每日最简单的幸福。

这就是渔民普通一天的生活写照。

伏季休渔期结束,对于“靠海吃海”的渔民来说,眼下正是开海捕捞的黄金时段。早晨六七点钟,太阳的光还是柔和的,胶南积米崖中心渔港,传来一声汽笛长鸣,一艘渔船越来越近,缓缓靠岸。“回来咯!”随着渔民的一声呐喊,码头上,等候多时的渔商,纷纷起身,簇拥到船边,期待地看着船工们将第一筐鱼抬上岸。船上,十几名船工有的抛锚停船,有的下舱装鱼,有的拉着绳索起吊……收获的喜悦早已将辛劳赶跑。

上午八时许,随着一艘艘在近海捕鱼的渔船陆续归来,渔港码头上热闹起来,处处洋溢着丰收的喜悦。

渔船靠岸,船船满载而归,渔民们个个脸上带着笑意。尽管太阳并不强烈,但他们已经汗流浃背。在码头上,运输的货车早早就在渔民卸鱼的场所等待,渔民们载鱼归来后,马上就有人过来将一筐筐的螃蟹,一袋袋的鱼虾过秤后装车。

中心渔港,好一派繁忙的景象。

驱车前往胶南的另一个海湾——灵山湾,经过一段路的颠簸,码头上只有两台机械车在作业,与前面繁闹的渔港刚好形成了反差,这里是安静的,几艘小渔船穿行在水面上的浮球中间,让我们不禁敬佩渔夫的驾船技术。“海筏式扇贝养殖”一个专业的名词用于描述我们眼前这片浮球海域,只听名词就觉得这片海是浪漫的。据悉,这种养殖区主要分布在灵山湾、龙湾、琅琊湾等传统养殖区,养殖面积10000余亩。灵山湾筏式养殖区既是胶南市的传统贝类养殖基地,也是南北跨地区养殖的示范基地。如今,人们把水域称之为“蓝色耕地”,把水产品稱之为“蓝色粮食”,把渔业称之为“蓝色农业”。胶南市海岸线长156千米,所辖海域面积3949平方千米,海洋捕捞业也成为胶南市海洋经济发展的重要基础性产业之一。海水种苗、海水养殖、水产品加工……已出现一节更比一节高的良好态势。2010年,全市完成渔业经济总产值55亿元,增加值26.49亿元,水产品总产量30.03万吨,水产品总产值39.17亿元,增加值21.79亿元。胶南市渔业总产量和总产值在青岛地区排在首位。2011年上半年,该市实现水产品总产量13.3万吨,实现渔业生产总产值17.1亿元,分别比去年同期增长5.94%和5.76%。

胶南,海域面积与陆域面积相当,向大海要资源,开发“蓝色耕地”,胶南潜力无限。

胶南渔业品牌戴上“十佳”桂冠

8月31日,胶南市首届渔业“十佳”品牌正式授牌。

据了解,渔业部门在去年发展大马力渔船,从近海走向远海的基础上,今年重点在内涵提升上做文章,通过实施渔业品牌创建活动,出台一系列促进渔业发展的优惠扶持政策,形成品牌靠质量、质量促品牌的良性互动格局。目前,全市获得无公害水产品产地认证的企业共有31家,获得农业部无公害水产品认证的产品达到35个。摘得“十佳”桂冠的产品有:泊里西施舌;灵山岛海参鲍鱼;阡里虾;青岛西海岸海洋渔业科技开发有限公司出产的“贡口湾”牌海参;青岛忠海水产品有限公司出产的“忠海”牌三文鱼;大场镇的大场多宝鱼;青岛大禹渔业发展有限公司出产的“琅琊台”牌海参、刀鱼;红房子海洋食品有限公司出产的“红房子”牌海参;青岛老龙湾生物科技有限公司出产的“老龙湾”牌海参;青岛瑞兹海珍品发展有限公司出产的“瑞兹”牌淡干、即食海参。

记者手记:无论是在通用水产养殖有限公司的养殖车间,还是瑞兹海珍品发展有限公司的海参池旁,我们都深深感受到了胶南海水养殖的转型发展,依托丰富的海洋资源、优越的港湾条件和良好的产业基础,坚持规划先导、科技引领、观念创新,加快推进海水养殖集约化、标准化和产业化发展,着力提升海洋渔业综合竞争力和品牌影响力,实现了渔业增长方式由规模扩张型向质量效益型的转变。而一种又一种经得住市场考验、达到评价指标的品牌海产品也成为了转型发展的良好见证和成果。

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