《仓储与配送业务操作》项目课程开发与实施问题研究

骆卫青

（南京铁道职业技术学院，江苏 南京 210015）

《仓储与配送业务操作》项目课程开发与实施问题研究

骆卫青

（南京铁道职业技术学院，江苏 南京 210015）

改革旧的教学模式，构建课程项目化、模块化的新模式，是新形势下职业教育生存发展的客观需要。新模式对于更新教学理念，提高教师素质，调动学生学习积极性，提高教学效果，培养社会需要的人才，促进职业教育的发展是十分必要的。文章阐述了《仓储与配送业务操作》项目课程开发的具体过程，并对围绕工作过程的新型教学项目在实施过程中出现的问题进行了研究。

工作任务；工作情境；项目教材；教学设计

为进一步贯彻落实教育部《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》文件精神，全面贯彻党的教育方针，积极培养具有良好的职业道德、较强的专业技能、具备可持续发展的学习与适应能力的高素质高技能人才，按照工学结合的要求，学院全面推进课程体系改革，彻底改革传统的学科体系课程模式，构建基于工作过程的高职项目课程体系。

一、项目课程开发目的

随着我国职业教育的不断发展，以课堂教学为主的学科性课程已不能适应现代职业教育自身的要求，开发适宜职业教育课程的研究迫在眉睫。职业教育的最基本的目标就是使学习者具备能够胜任工作岗位的能力并顺利就业，这就决定了职业教育课程开发的内涵和外延与普通教育课程不同。职业教育课程应该打破学科体系，以工作过程为导向，构建项目课程。工作过程导向的课程开发以市场需求为逻辑起点，以职业岗位群职责、任务、工作流程分析为依据，进行内容选择与重构；以行动为导向实施教学，使学生在实践中构建属于自己的工作经验、知识和能力体系。通过课程开发与教学设计创新，使教学内容和企业需求深度融合，从而实现高等职业教育培养高技能人才的目标。

二、项目课程开发方法

工作过程导向的项目课程，就是以企业岗位的工作过程为中心构建一定的教学项目，围绕工作任务的实施来展开学习。项目课程具有的基本特征是：用职业能力表述课程目标；以工作任务为教学内容；围绕工作任务学习的需要，以典型产品或服务为载体设计“学习项目”，组织教学。

《仓储与配送业务操作》项目课程打破以知识传授为主要特征的传统学科课程模式，转变为以工作任务为中心组织课程内容，让学生在完成具体项目的过程中构建相关理论知识，并发展相关职业能力。课程内容突出对学生职业能力的训练，理论知识的选取紧紧围绕工作任务完成的需要来进行，同时又充分考虑高等职业教育对理论知识学习的需要，并融合相关职业资格证书对知识、技能和态度的要求。每个项目的学习都按一定载体设计的活动进行，以工作任务为中心整合理论与实践，实现理论与实践的一体化。

教学过程中，尽量通过校企合作、校内实训基地的建设等多种途径，采取工学结合、半工半读等形式，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。

教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。

三、项目课程开发步骤

《仓储与配送业务操作》项目课程开发工作共分为五个阶段进行，如图1所示。第一阶段是专业调研，岗位定位；第二阶段是工作任务与职业能力分析，课程标准编制；第三阶段是项目课程教学设计；第四阶段是教材编写；第五阶段是教学过程分析。本项目课程教学准备从2009级学生开始实施，不断完善。

图1 课程开发基本步骤

1.专业调研，岗位定位

岗位定位是职业教育项目课程开发工作的起点，要明确地定位人才培养目标，必须依据专业所面向的工作岗位来进行，即要明确某个专业、某个层次的职业教育所面向的具体工作岗位。根据高职教育应首先服务于地方和区域经济的要求，所以选定本院所在区域长三角地区有代表性的企业进行充分的调研，分析这些企业的工作岗位，确定仓储主管、入库管理员、保管员、出库管理员、业务员、仓管会计、搬运员、理货员、养护员、仓库安全员、订单员、盘点员、拣货员、补货员等主要工作岗位。

2.工作任务分析，课程标准编制

在企业工作现场通过观察员工完成工作任务的职业情境，调查典型职业活动的工作过程，对岗位的工作任务进行分析，从而获得详细而准确的工作任务分析表。分析构成职业能力的工作任务，获得职业能力分析表。职业能力是确定课程内容的基本依据。对职业能力进行筛选，选出通过教学能够达到的职业能力。然后对所选出来的职业能力进行分解，尽可能分解到可操作的层面，获得职业技能。然后再逐条针对每条技能，确定要获得这条技能学生应当“知道、理解”的内容，即知识内容与要求。除知识内容和技能内容外，职业素养也是不可缺少的。以此为据制订了《仓储与配送业务操作》课程标准。

3.项目教学设计

在开发基于工作过程课程时，项目教学的设计是课程开发的关键。项目教学的设计包括项目目标、教学任务、教学内容、教学方法等内容。项目教学设计是基于工作过程课程开发的难点。其内容包括各学习情境的学习目标、学习内容及课时细目、对教师的知识技能要求、对学生的知识技能基础的要求、对学生知识技能掌握程度的要求、教学难点、教学组织方法、对实验实训设施设备的要求、考核考试标准和方法等。

实施项目课程，必须保证每个项目的内容在一个教学单位，比如连续的2个课时或是4个课时内可以完成。这就要求：彻底地以项目为单位分解原来的知识体系；打破思维定势，不要求学生立即掌握一个项目所需要的所有知识，而是在项目的逐个完成过程中来掌握这些知识。事实上，在没有掌握所有知识时，学生也是可以完成项目的。

4.项目教材编写

教材是课程内容的载体，项目课程教材是项目内容的载体，是根据课程结构设计，完成课程标准后，在项目工作任务具体描述的基础上组织建设的。教材应充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想，内容以完成典型活动项目来驱动，根据具体的工作任务，详细描述项目的各个环节，参考行业标准，制定项目实施的细则，在突出技能的同时，渗透理论知识，服务于整个项目。

5.教学过程分析

项目课程教学实施主要由学生独立或以小组形式自主完成从信息收集、工作计划制定、工作任务实施、对工作成果的评价等完整的工作过程，学生在这一过程中获得综合职业知识和职业能力。实施的过程中，如何把握项目课程的教学环节和实施教学评价，都是项目课程在开发和实施过程中应注意的地方。

在项目课程实施的过程中，要研究各个教学环节和内容，进行课堂调查和课程调查，明确教学需求，改进教学文件，加强实训室建设。具体的研究方法有：（1）建立信息渠道，获取需求信息；（2）企业调研；（3）论证教材内容；（4）教学分析；（5）修订教材及教学实施方法。

四、项目课程开发的主要内容

1.《仓储与配送业务操作》课程标准

通过对物流企业从业人员进行专家论证，确定本专业典型工作任务，通过典型工作任务分析，确定《仓储与配送业务操作》为物流管理专业核心课程，同时分析典型工作过程的各环节需要具备的知识，并提取出来。然后，根据仓储与配送典型职业工作顺序，确定仓储配送管理职业岗位所应具备的能力目标，并将能力目标转化为学习目标内容，即各个项目模块，再以能力递增顺序编排这些项目模块，分别为走进仓储及配送中心、仓库规划与布局、仓储设备识别与操作、货物入库作业、货物在库作业、货物出库作业、配送中心作业、库存控制、仓储与配送中心绩效管理与WMS系统操作实训等十个项目。

2.《仓储与配送业务操作》项目设计

项目课程以工作任务为中心，整合技术实践知识与技术理论知识，应以“够用、实用、有用”为原则。将原来学科体系的相关知识进行横向构建，从简单到复杂，从单一到综合，形成一系列彼此联系、层次渐进的项目序列，这样将综合职业能力融入工作任务，以行动能力为目标，以知识为支撑，使学生在完成项目过程中，培养综合职业能力。

根据具体的工作任务，详细描述项目的各个环节，说明实施的环境要求，重点突出技能，渗透所需理论知识，参考行业标准，制定项目实施的细则，学生在完成项目后要进行成果展示、对比、总结，最后对项目进行评价，确定学生的成绩。

项目载体的选择是项目教学的设计难点，难就难在如何选择合适的载体去承载学习目标和要求规定的知识、内容。我们在课程方案开发中要求将理论知识内容进行重构、将实践和理论有机结合，所选择的载体数量能否将本项目的学习要求全部涵盖，载体完成过程是否很好地将理论融合到实践中去，都是我们在选择载体时需要反复思考、对比的问题。

设计教学过程应该以行动为导向，以学生为中心，围绕学习过程的学习情境，呈现一种现场实践的真实存在的状态，营造职业环境以产生职业氛围。

本次课程建设完成了十个项目的教学设计。

3.《仓储与配送业务操作》项目教材

项目课程的设计思路要以工作过程为导向。工作过程导向的课程面向工作体系，反映了工作的内在逻辑关系，同时又体现了学习者在工作过程中认知思维倾向和学习特征，其实质就是将现实工作内容经过教学加工变为可实施的课程教学内容。

编写项目教材的基本理念是：（1）以提高问题解决能力为课程的主要目标；（2）专门化实践能力的培养作为课程的基本定位；（3）按实践能力形成的需要选择实践知识和理论知识，其中理论知识以够用为准；（4）以工作项目为单位组织课程内容；（5）课程内容选择的标准，以过程性知识为主，陈述性知识为辅。

编写《仓储与配送业务操作》项目教材时，坚持以职业能力为基础确定课程内容。这是因为，知识的掌握服务于能力的建构。要围绕职业能力的形成组织课程内容，以工作任务为中心来整合相应的知识、技能和态度，实现理论与实践的统一。要避免把职业能力简单理解为操作技能，注重职业情境中实践智慧的养成，培养学生在复杂的工作过程中做出判断并采取行动的综合职业能力。课程内容要反映专业领域的新知识、新技术、新工艺、新方法和新服务。职业教育强调的是经验和策略。

《仓储与配送业务操作》项目教材编写以知识准备、工作过程、思考讨论、检查评定四个环节展开，每个项目都对应不同的工作任务和工作情境。

在目前教师还普遍依赖教材进行教学的状况下，基于学校实训条件，真实可操作的教材对学校课程改革意义重大，因而编写项目教材是整个课程改革的一项基础工程。在工作任务分析基础上，按项目课程有关理念，结合学校实际和学生的认知基础，重点确定课程结构和课程内容，并使之体现在教材上。教材编写过程中，强调教材内容的职业指向性、实践性、发展性。教材要从根本上跳出“学科体系”模式的藩篱，努力形成一种新的课程观，倡导以“职业工作任务”为导向的课程模式，为建成一个以培养实用型、技艺型人才为出发点，瞄准职业岗位实际需要的有别于学科体系的职业教育课程体系打下基础。

［1］ 徐国庆.职业教育项目课程开发指南［M］.上海：华东师范大学出版社，2009.

［2］ 蒋庆斌，徐国庆.基于工作任务的职业教育项目课程研究［J］.职业技术教育，2005，（22）.

［3］ 赵志群.论职业教育工作过程导向的综合性课程开发［J］.职教论坛，2004，（6）.

［4］ 赵昕.工作过程知识导向的职业教育课程开发［J］.职业技术教育，2007，（7）.

［5］ 孙翰英，庞红.基于工作过程的课程开发研究［J］.中国成人教育，2008，（7）.

［6］ 曹京生.基于工作过程的项目课程教学实践与探索［J］.南通航运职业技术学院学报，2008，（3）.

［7］ 姜大源.当代德国职业教育主流教学思想研究［M］.北京：清华大学出版社，2007.

2011-03-09

骆卫青，女，硕士，南京铁道职业技术学院副教授，研究方向：物流管理。