百企入渝农超对接签约41亿

吴晓/文

自2009年起，商务部会同农业部实施“农超对接”，中央财政安排4亿元，采取以奖励代补的方式，在全国试点推进“农超对接”。因“菜贱伤农”、“菜贵伤民”，所以“农超对接”这一被国外广泛运用的采购模式，被寄予了惠农惠民的厚望。

当前，物价上涨俨然已经成为中国经济发展面临的一大挑战。一些地方在出现“物贱伤农”之后，也出现“物贵伤农”的现象，一些专家认为，出现这样的情况是因为流通渠道的缺失。

为了在“农”与“商”之间搭建一个良好的合作平台，本届大会特别举办了“百企入渝、农商对接”签约仪式。

农超对接签约41.38亿

奉节脐橙、忠县豆腐乳、梁平张鸭子、丰都牛肉……这些农产品或将出现在全国各地的超市和农贸市场。5月30日，2011（第六届）中国零售商大会专程举行了重庆两翼农户万元增收工程“百企入渝、农商对接”采购大会暨签约仪式（简称“农采会”），150家全国大中型零售企业、国家级农业产业化龙头企业、国内大型农产品批发市场负责人约300人赴渝参会、对接采购。

记者从会上获悉，包括沃尔玛、家乐福等在内的146家知名零售、批发企业，与重庆212家农产品生产加工企业及农村合作社成功对接并签署了合约。共达成各类采购合作项目205个，签约金额41.38亿元，签约项目包括干货、腌腊制品、粮油食品、酒饮等36个门类362个品种。

拓展“两翼”农产品销售市场

此次“农采会”以继续助推两翼农户万元增收工程，为“两翼”地区及重庆农产品疏通和扩展销售渠道，减少流通环节，提高市场占有率为目的。

农超对接推介会暨签约仪式的举行，不仅为重庆“两翼”地区的农产品生产加工企业、专业合作社提供了推介自我、沟通对接的平台，也为“两翼”地区农产品销售拓展了市场，减少了流通环节，是今年“两翼”农产品促销做的一件主要工作。

本次“农采会”在重庆举办，为“两翼”地区的农产品生产加工企业、农民专业合作社提供了自我推荐、沟通对接的平台。同时，也为“两翼”地区农特产品进军全国市场，实现“卖得出、卖得远、卖得久、卖出好价钱”打下了坚实基础。

重庆市商委副主任赖蛟介绍，随着“两翼”农产品市场化程度提高，产品的品质和种类也更显特色，不少农产品生鲜走到了国外，像黔江的蓝莓就是专供出口。

赖蛟透露，在组委会的牵线下，重庆农产品集团与海南签下了总金额为12亿元的蔬果双向供应合同。每年，重庆将向海南提供20万吨蔬菜，而海南将向重庆直供包括椰子、榴莲、红毛丹、芒果等在内的20万吨热带水果。商超人士表示，如此大的供应量，势必拉低市内热带水果价格。

“农商对接”提高市场化程度

此外，本届大会还专门设置了“农超对接发展论坛”，由中国蔬菜流通协会邀请的150家全国连锁百强零售企业、300位国内大型农产品批发市场负责人与蔬菜基地及专业合作社进行采购对接。

“传统的农产品流通分多个环节，每一个环节至少加价百分之五至百分之十。”出席中国农超对接发展论坛的商务部市场体系建设司司长常晓村表示，我国将鼓励农超对接，未来五年农产品直产直销占比有望翻倍。

商务部要求，力争“十二五”期间大中型城市生鲜农产品经超市销售比重翻番，达30%。据悉，目前北京市一些知名超市近半果蔬来自“农贸对接”，价格比农贸市场低15%至30%不等。

带着企业队伍来参加大会的山东金乡县副县长刘鹏则表示：“农产品有的地方过剩，但有的地方甚至还不足。这个问题农超对接可以解决。农超对接让种植者直接与零售接触，知道市场到底要什么，通过提高市场化程度来提升农民的抗风险能力，实现以销定产。同时对于大型连锁商超来说，终端门店分布极广，可以起到资源均分的作用。”

此外，记者还了解到，重庆零售市场上或许将在不久的将来出现一种菜价比农超对接还低的新型情景式农贸市场。

对此，中国商业联合会专家工作委员会副主任、IBMG国际商业管理集团董事长李生介绍说，与传统农贸市场不同，新农贸市场采用情景式卖场布局设计与装修，增添背景音乐，更注重消费者购物的享受和体验。同时，还开辟出了一般农贸市场少见的独立卫生间及洗手池。

“首先商品价格更低。”李生表示，由于采用直销模式，40%商户来自于养殖户和农庄，从田间地头直接供应到市场终端，从而能削减不少中间费用。

“我们曾经做过一个费用预算，一棵大白菜在田里的时候两毛钱，搬运到车上再送到大型批发市场，价格变成五毛钱。然后批发市场加20%，到了消费者的手上，已经变成1.2元左右。”李生认为，虽然目前“农超对接”的愿景很好，但在实际操作中，还存在不少繁杂的中间费用，以至于目前的菜价仍让人感觉不到有明显下降。据悉，不同于传统农贸市场，消费者在这种新型农贸市场购物的时候，甚至还可以用银联卡进行刷卡结账。