双红南瓜补血汤
2011-09-08
恋爱婚姻家庭·养生版 2011年5期
每个月“好朋友”来临的那几天,都会让许多女同胞们觉得难受,除了要保持愉快的好心情外,合理的飲食也不可忽略。在不舒服的那些天里,我用老友记推荐的一个帖子,煮了一煲红枣红糖南瓜枸杞子补血汤,不时地喝上一碗,尽量使自己在眼下这万物复苏、桃红柳绿的春天里,做一个面色红润、风情万种的美丽女人。
南瓜性温味甘,可补中益气,并含有丰富的维生素E及胡萝卜素,经人体吸收后转化为维生素A;红枣则能补脾和胃、益气生津、滋阴养血;红糖含有微量元素和多种矿物质,有暖胃补血活血散寒的作用;枸杞子滋补肝肾、明目、益面色;女性经期常食用可益气补血,使脸色红润并增加皮肤弹性。
材料:南瓜半个,红枣十个,红糖、枸杞子、清水各适量。
做法:1.南瓜洗净去皮去瓤后切滚刀块,枸杞子、红枣洗净去掉枣核;2.将备好的材料和红糖一起放入煲中,加水用文火熬至南瓜熟烂就好。