服装缝纫工艺教学中的调控策略

姚 冰

（梧州市第一职业中等专业学校，广西 梧州 543000）

服装缝纫工艺教学中的调控策略

姚 冰

（梧州市第一职业中等专业学校，广西 梧州 543000）

注意、感知、记忆是认识活动中三个功能、性质不同也是必不可少的心理活动。文章讨论在开展服装缝纫工艺教学中，教师如何利用心理学的规律来调节学生学习，以确保学生更有效地学习和发展。

服装缝纫工艺；教学；调控策略

服装缝纫工艺是服装品质的保证，是服装成衣的基础。在开展服装缝纫工艺教学中，教师如何利用心理学的规律来调节学生学习，以确保学生更有效地学习和发展是一个关键问题。

1 注意调控策略

在集体教学活动中，激发和维护学生注意的动机，引导注意的方向，提高注意集中的水平，是教师的重要工作。在中职学校的服装缝纫工艺教学活动中，以下两方面的教学策略有助于激发和维持学生注意的动机。

第一种是“放松”策略。这种策略能防止学生对学习情境、学习任务和教师产生冷漠、恐惧、抵触等消极情绪。具体的处理方式有：（1）教师在教学中要有健康的、积极的、高昂的状态，全身心的充满热情的投入到教学中出，用自身的行为去感染学生，有助于学生在放松的状态下把注意集中到教师身上。（2）教师语言的简洁明了、机智、幽默会给学生带来好心情。教师的语言充满着鼓动性，让学生的探索创新精神在教师的鼓动下，始终不松懈，有助于学生迅速提高兴奋水平，把注意集中到教师身上。

第二种是“引发期待”策略。“期待”是个体发起行动的动力，特别是这种期待与个体的内部需要相联系时，会产生更大和更持久的内在动力，所以“引发期待”的策略能防止学生对学习任务产生盲目感和被动感。具体的处理方式有：（1）欣赏在前。例如在女衬衫的缝制工艺教学活动的开端，即将完整的一件女衬衫缝制过程以及模特着装效果部分让学生欣赏，或者播放其中某片断内容，使较直观的形象直接引发学生对后续学习的“期待”。让学生欣赏的内容，可以播放的是以教师示范为主的内容；也可以把往届服装班学生做同样内容练习的学习场面，以学生做示范过程拍下来，让新班学生欣赏。在使用这种策略时，有条件的教师应该尽可能让学生欣赏自己的现场学习操作的场景，以便与学生进行更直接的情感交流。（2）将有趣的学习环节前置。服装缝制工艺的方法很多，主要分为工业式和家庭手工式，各有各的方法相适用范围。工业式缝纫，机缝多，缝制顺序完整，样板精确。服装企业的生产过程，主要是以生产流水线作业形式开展，以提高服装生产效率和时效性。在教学活动中，教师可结合具体的教学内容，例如缝制一条西服裙，教师可把整个工艺流程拟定为九个工序（做缝制标记→拷边→前后收省→寨缉群片阴褶→缝合侧缝、装拉链→做腰头→装腰头→底边绷三角针→熨烫），再将整班级人数编成若干小组，每组有九名学生，模拟服装厂生产流水线作业场景，分配小组成员的工作任务，创造机会让学生的心理情绪得到互相感染。学生在平时的学习活动中，熟悉了这一形式、这一场景的锻炼，能缩短学生在就业期间里与企业的磨合期，以便于学生尽快地适应企业的生产，创造更有效的经济效益。

值得注意的是，平淡、严肃地交待学习任务的导入方式虽然明确，却难以起到放松和兴奋的作用。而出示于渲染教学气氛的辅助用具的导入方式，又极易导致学生过度兴奋，淡化学习目标，因此在进行教学设计时应慎重处理。

2 感知调控策略

好的教学策略不但能够降低学生感知、理解的难度，而且能够减缓疲劳进程，激发学生的学习热情。以下是几种常见的策略。

第一种是“边示范讲解边练习”策略，这种策略一般适用于学习难度低、技能方法少的缝制内容。方法是“讲一步做一步”，直到学生能完全连贯、独立地完成为止。例如裙腰开口装拉链和男衬衫缉口袋等部分的缝制工艺教学。

第二种是“分解”策略。例如男西裤是裤子缝制工艺中包含最全的品种，学会男西裤的缝制方法，其它裤子的缝制就可以做到无师自通了。在开展教学活动中，首先与学生归纳男西裤的缝制工艺所需要的工序步骤，并用流程图表的方式让学生清晰、明了理解；第二是，列划出男西裤缝制中的重点或难点：开后袋、装门里襟和拉链；第三是，学习男西裤缝制的质量要求。一般缝件衣服是简单的，但服装缝制工艺的质量决定着缝制操作者的水平，只有掌握质量的要求，才能做出合格的产品。又比如男西裤缝制工艺中的开后袋，以“一字嵌线”袋为例，教师准备的示范教具，也可以是“分解”的，有半成品与成品两部分，便于学生在课堂上观摩学习，使学生更容易掌握技能方法。后袋式样有单嵌线、双嵌线、一字嵌线装袋盖与袋扣袢等区别，但开后袋的基本方法及工艺要求基本相同，学生掌握了其中一个样式的缝制方法，引导他们灵活运用。这种策略其实是一种更小意义上的“边示范讲解边练习”策略。

第三种是“累进”策略。教师要善于支持和引导学生运用操作的结果，依据所作的记录，得出结论和形成解释。在服装工艺课教学中，原来总是先讲缝制零部件，如做口袋、装拉链等，再做裙子、裤子等完整的服装，这种模式相对比较机械。例如在一次的缝制工艺课上，内容是做女西裤的侧缝袋子。有一位学生，由于她迟到了，错过教师示范操作的环节，看着其他同学在课堂上做练习，她自己无所适从，后来她干脆将教师在课堂上做示范的“袋子”给拆了，翻来覆去地看，有时也问问同学，最后还像模像样地能做了出来。而个别同学还向老师告她的状，说她有意破坏老师的教学教具。学生的这种“有意破坏”，其实就是学生主动探究的动机。在课堂上，教师支持和鼓励学生这样做，是获得直接事实的体验。学生将他们原有的认识与当前的操作结果作比较，从而调整原有的认知。

教师要善于创设不同条件和场合，给予学生足够的时间，并提供相应的材料，让学生运用他们发现的关系和获得的经验。在服装缝制工艺课中，把所有教学的零部件可先发给学生，鼓励他们拆散重组；或是旧衣改造，再把新的工艺方法融进去，将传统款式变异等。教师还要为学生的交流创造条件，使学生不断巩固、加深和扩展自己已获得的经验。

另外，在组织学生参加社会实践中，学生会体会到自己所学的这门专业的重要性，从而产生学习的内驱力，自发的产生我要学好这一门专业技能的良好心理，让服装缝制工艺课“活”起来，让学生“动”起来。

3 记忆调控策略

服装缝制工艺从简单的手针缝迹开始到机缝衬衫、外套、大衣、礼服，由浅入深，在每种款式缝制工艺教学中，使用系列缝制工艺演示图和缝制工艺顺序表以及烫衬图等，图示表现方法直观，排序清晰明了，可以十分有效地减轻记忆负担，提高识记和保持的效果，能方便学生学习、记忆。

教学中，教师示范讲解，语言力求准确通俗，削繁就简，能帮助学生学习、记忆。此外，要积极引导学生从事实验活动和实践活动，培养学生乐于动手，勤于实践的意识和习惯，切实提高学生的动手能力、实践能力、创造能力。在实践中，学生只有在熟悉操作方法的情况下，并注意积累经验，才能有效提高记忆。

此外，教师要为学生明确学习目标或学习任务，在学生已能掌握一种技能方法后并向他们提出更长久的记忆目标。例如在学习各种车缝缉线基本技能训练中，“压缉缝”可用于男西裤的裤腰和贴袋缝制工序上，当学生掌握了这一技能方法后，教师可再向学生明确“压缉缝”还可用在即将学习的衬衫款式中装袖衩、袖克夫、领头这些部位的缝制。又如熨烫是服装缝制工艺中的重要组成部分，服装行业常用“三分缝七分烫”来强调熨烫的重要性。熨烫贯穿于缝制工艺的始终。在缝制过程中，很多部位都需要边熨烫边缝制。利用“拔烫分缝”这一基本熨烫手势，可用于熨烫衣服拔开的部位，不单止用在上衣袖底缝部位，还可用于裤子下裆缝等部位。学生学习每一种新的基本技能方法，教师都应向学生明确学习任务，以及为学生提出更长久的记忆目标，学生记忆效果会更好。

[1] 王言根.学会学习[M].北京:教育科学出版社,2003.

[2] 彭贤智.以学生为主——当代教育改革新思潮[M].山东:教育出版社,2001.

[3] 龙晋.服装缝制大全[M].北京:中国青年出版社,1995.

[4] 服装缝制工艺(第二版)[M].北京:高等教育出版社, 1998.

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1008-1151(2011)08-0218-02

2011-05-12

姚冰（1971－），女，广东封川人，梧州市第一职业中等专业学校中学一级教师，研究方向为服装设计与工艺。