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栗树丰产栽培技术

2011-08-15刘仁峰刘淳浩高广民白树人

绿色科技 2011年3期
关键词:栗树盛果期丰产

刘仁峰,刘淳浩,高广民,白树人

(辽宁省岫岩满族自治县哨子河乡政府林业工作站,辽宁岫岩114300)

1 引言

栗树是我国特产的优良干果树种之一,也是重要的木本粮食树种。板栗营养丰富,味道甜美,既可炒食,又可菜用或加工成各种食品,历来是我国传统出口土特产品。板栗适应性强,抗旱、耐涝、耐瘠薄。

2 栽培技术要点

2.1 园地选择

板栗丰产园的土壤以壤土、砂壤土、砂质壤土为佳,土层厚度50~80cm,pH值 5.5~7.0,土壤有机质含量1.0%以上。地下水位1m以下。土壤通气性好。山地建园以阳坡半阳坡为佳,在低山丘陵区,半阴坡也可栽植。

2.2 品种选择

适于栽培的板栗良种主要有处署红、早红光、国见、利平、杂49号、杂 59号等。

2.3 配置授粉树

建园时必须选用不同的品种作为授粉树。要求授粉树品质优良、丰产稳产,与主栽品种花期基本一致,能相互授粉。栽培管理技术、成熟期与主栽品种基本一致。在河滩地、平地授粉树与主栽品种的配备比例为1:8,山地、丘岗地的配备比例1∶4为宜。

2.4 栽植技术

板栗从秋季落叶后到春季发芽前均可栽植。在大别山区采用晚秋带叶栽植效果也很好。板栗栽植密度应根据品种的生物学特性、立地条件、栽培技术等因素而定。在地势平坦及缓坡地,土壤深厚肥沃、土质疏松、肥水充足,其密度应小些,反之密度应加大。栽植密度一般为4m×6m。栽植前先进行规划,根据株行距拉线定点、挖穴,穴的规格为长、宽、深各1m,挖时将表土和底土分别堆放在株间和行间,穴挖好后,空穴过冬,有利于土壤风化。早春回填土时,每穴施有机肥30kg,与表土拌匀后填入穴内,填至离地面25cm左右时,使中间略高呈“馒头”状,然后按品种发放树苗并定植,栽植时,使左右前后对成直线,保证株行对齐。用表土埋树根,做到“三埋、两踩、一提苗”,使根系舒展,土与根系密结。然后浇一次透墒水,用行间土修出树盘。栽植深度以根茎部与地面平为宜。

2.5 栽后管理

苗木栽植后应及时定干,定干高度60cm左右,在饱满芽处剪截。定干后,在苗木剪口以下20cm为整形带,凡在整形带以下萌发的新芽,均应及时除掉,以免影响整形带内定向枝芽的正常生长。

2.6 土肥水管理

2.6.1 土壤管理

从栽植后的第2年开始,每年扩穴1次,结合扩穴改良土壤。生长季节及时中耕除草,避免杂草与栗树争夺肥水。栗园郁闭前可在行间间作矮杆作物,增加前期经济效益。

2.6.2 施肥、排水

基肥在采果后至落叶前施入,以人畜粪便、腐熟饼肥、秸杆、杂草堆肥为主,适当混施速效肥料。施肥量一般按30t/hm2农家肥施入。在缺硼栗园,结合施基肥按地茎粗度施入硼肥10~15g/cm,每3年施1次既可。追肥以速效肥料为主,根据栗树需肥特点,每年应有针对性地施3次追肥。雌花分化肥:3月底至4月中旬施入,一般盛果期树株施氮肥0.5~1.0kg。坐果肥:在5月底至6月中旬施入,以追施氮肥为主。栗实膨大肥在7月初至8月底施入,以追施钾肥为主。在缺水少肥的山区栗园可推广使用根外追肥。栗树耐旱不耐涝,雨季一定应注意及时排除积水。

2.7 整形修剪

目前生产上板栗丰产树形多采用自然开心形或主干疏层延迟开心形树形。板栗树修剪分为冬剪和夏剪。修剪时应注意以冬剪为主,夏剪为辅。冬剪方法主要有短截、疏枝、回缩、开张角度等,夏剪主要有摘心、抹芽等。

板栗幼树修剪的主要任务是培养牢固的树体结构,迅速扩大树冠。增加有效枝量,为早果、高产优质创造条件。为促进幼树早成形,扩大树冠叶面积,实现早结果、早丰产,冬季修剪时除了徒长枝、丛生枝、病虫枝外尽量少疏枝。切忌对幼树采取清膛过重的修剪方法。夏剪应以摘心为主,当新梢长到30cm时进行摘心,促使下部抽生枝条。进入盛果期的板栗大树,树姿逐渐开张,树冠外围枝量逐渐增多,并且大部分成为结果枝,与此同时,树冠内膛光照条件恶化,小枝枯死,主枝后部出现了大量光秃带,结果部位外移,生长与结果矛盾突出,容易出现大小年结果现象。因此,盛果期大树的修剪任务,主要是调节树体营养生长与生殖生长的关系,合理调节营养物质的分配,以疏剪为主,着重搞好结果枝组的培养和更新,防止大小年结果现象的发生,延长盛果期年限,实现高产稳产。

3 栗树主要病虫害防治

3.1 栗疫病

主要危害苗木和大树的主干、主枝。防治措施应严格执行植物检疫;培养抗病品种;加强栗园管理,增强树体抗病力;对感病枝干,于发芽前及时刮除病斑,用10%抗菌剂401醋酸液400~500倍液加0.1%平平加涂抹病部,能有效抑制病菌;在春季发芽前,向树干和主枝基部涂刷40%腐烂敌80~100倍液进行防治。

3.2 栗实腐烂病

防治措施应及时剪除感病枝条,刮除树干上的病斑,用10%抗菌剂401醋酸液消毒,并集中烧毁病组织,减少病源;加强管理,增强树势,提高树体抗病力;适时采收,及时脱粒,防止机械损伤,减少病菌侵入机会;贮藏前可用800倍高锰酸钾溶液浸种15~20min进行种实消毒。

3.3 栗实象

(1)栽培抗虫品种,利用我国丰富的板栗资源培育出球苞针刺密、坚硬、高产优质的抗虫品种。

(2)冬季栗园深翻,消灭在土壤中越冬的幼虫,及时清除栗园内及附近的栎类植物,减少病源。

(3)利用成虫的假死性,在危害期振树,树下铺放塑料薄膜或草席等物品,将振落在其上的成虫集中杀死;幼虫危害初期,及时拾净落地虫果,消灭其中的幼虫;将脱栗、晾栗场地面压实,不使老熟幼虫钻入土中,并在场地四周堆一圈沙土,诱杀脱果幼虫。

(4)在成虫发生期,树上喷洒40%氧化乐果乳油1 000倍液、40%久效磷乳油1 500倍液、50%敌敌畏乳油800倍液或90%敌百虫晶体1 000倍液进行防治。

4 采收

板栗成熟的标准为栗壳呈棕黄色,自然开裂,栗实呈棕红色或棕褐色,并自然落地,坚果表面有光泽。若板栗未成熟而提前采收,则会造成严重减产。当栗苞开裂达50%时可一次性采收。也可根据栗苞成熟情况分批采收。脱苞后的栗实要在阴凉通风处摊晾2~3d,充分散热,防止贮前栗实霉烂。

[1]张宇和.板栗[M].北京:中国林业出版社,1987.

[2]陶海威.果树栽培学[M].北京:人民教育出版社,1991.

[3]宣善平.板栗丰产栽培技术[M].合肥:安徽科学技术出版社,1983.

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