津津有味 消暑西瓜餐

色尘

没有夏天的四季是不完美的，而没有西瓜的夏天，同样也是不完美的。款款消暑西瓜辅食，驱走酷热，留住水分，让宝宝吃嘛嘛香。

橙汁翠衣

适用：24月龄以上幼儿

原料：西瓜皮300g，橙汁200ml，白糖20g

做法：

1西瓜皮洗净后切成条；

2去掉瓜皮和红瓤；

3将西瓜皮焯水至软；

4瓜条捞出过凉水后沥干水分；

5将橙汁和白糖拌匀后倒入碗中；

6加上保鲜膜后放入冰箱冷藏12小时以上。

双红汁

适用：8月龄以上婴幼儿

原料：西瓜150g，西红柿150g

做法：

1西瓜挖出瓤去籽、西红柿洗净；

2西红柿放入开水中烫去皮；

3将去皮西红柿切成块；

4将西红柿和西瓜放入搅拌机中打成汁，过滤掉粗渣即可。

西瓜汁米汤

适用：6月龄以上婴幼儿

原料：大米50g，西瓜100g，清水1000ml

做法：

1大米洗净，清水浸泡20分钟；

2砂锅中放清水，烧开后放入大米；

3小火熬制，待粥体浓稠后关火；

4过滤出米汤待用；

5西瓜打汁，和米汤拌匀即可。

西瓜果冻

适用：30月龄以上幼儿

原料：西瓜300g，鱼胶粉15g

做法：

1西瓜去皮去瓤去籽；

2将西瓜打汁；

3鱼胶粉加热水，放入微波炉中加热20秒后搅拌至鱼胶粉融化；

4将鱼胶粉溶液倒入西瓜汁，拌匀后，倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固即可。

西瓜营养

西瓜不仅含有大量的蔗糖、果糖、葡萄糖，还有丰富的维生素A、维生素B1、维生素c及钾、铁等微量元素，特别是，西瓜中番红素的抗氧化作用是维生素E的100倍。夏季给婴幼儿食用西瓜，既可以解暑、增进食欲、消肿利尿；还可以保护机体细胞免受氧化危害，增强自身的抗病能力。

但，西瓜属于寒冷的食物，宝宝脾胃虚弱、虚寒的要少吃或者不吃，有腹泻症状的宝宝更不要吃。

酸奶西瓜凉糕

适用：36月龄以上幼儿

原料：西瓜400g，酸奶300ml，鱼胶粉15g

做法：

1西瓜去皮去籽取瓤；

2将西瓜打汁；

3鱼胶粉加热水放入微波炉中加热20秒；

4鱼胶粉溶液倒入西瓜汁中拌匀后，浇入模具中，放入冰箱冷藏至凝固；

5西瓜汁凝固后取出，将混合了鱼胶粉溶液的酸奶浇在西瓜汁上，放入冰箱继续冷藏凝固即可。

燕麦大米西瓜粥

适用：12月龄以上婴幼儿

原料：大米30g，燕麦20g，西瓜150g，清水1000ml

做法：

1大米和燕麦洗净，用清水浸泡20分钟；

2砂锅中放入清水煮开，放入燕麦和大米；

3开锅后转小火熬制至粥体浓稠；

4西瓜去皮去籽打成汁；

5关火前将西瓜汁倒入锅中拌匀即可。