服装结构制图课程理实一体化教学探析

陆 洋（南通职业大学 江苏 南通 226007）

服装结构制图是中职院校服装专业的核心课程之一。该课程学得如何，直接影响本专业学生首次就业层次和未来职业生涯发展空间。近些年来，重视实践教学，关注学生动手能力培养的中职教育思想，在服装教学改革创新的实践中日益倍轻罪重视，许多教学工作者进行了许多大胆有益的探索，但就整体而言，目前该课程的教学观念、教学内容、教学手段等与服装企业对人才动手能力需求脱节的现象依然存在，理论教学与实践教学“两张皮”的问题依然没能有效解决。因此，以理实一体化方法改革服装结构制图教学，让学生在学中干、干中学，使学生在掌握必需、够用的理论知识的同时，提高服装结构制图的动手能力，更好地满足企业服装制板工作的岗位要求，是服装结构制图课程改革的当务之急。

1 进行课程设计改革，激发学生的学习兴趣

服装结构制图课程改革应以就业为导向，确立技术核心而非学科中心的课程知识观，符合认知规律、适合学生身心发展的课程价值观，“以学生为主体”的课程实现观。让这些教学理念真正落地的关键在于让学生参与，给学生提供“自觉的机会，动手的机会，表达的机会，创新的机会。例如，在讲人体外形与服装结构的关系时，教师只要让学生明白“服装的基本结构和形态是由人体的外形决定的”这一知识点就可以了，至于具体的各部分之间存在的关系，点到为止，让学生有一个大致的了解就可以了，可以在以后的一次次实践中加深学生的印象。在学生对服装制作还没有感性认识的情况，深奥的理论，只会让学生丧失兴趣。如果以行动为导向，让学生多画画图，多动动手，多看看自己的学习成果，增加他们对服装产生更多的感性认识，在此基础上适时提炼概括知识要点，就会受到事半功倍的效果。

中职服装结构制图课程教学还应与时俱进。要从企业的实际生产中不断吸取新的内容和形式，使服装结构课既生动活泼，充满活力，又紧贴行业企业生产经营实际，实现课程的整体优化，进而达到面向社会需求、面向学生基础、面向教育规律，提高培养质量的目的。在具体操作方法上，可根据企业对学生技能和素质的要求，采用理论教学和实践教学一体化的教学方法，将服装结构的基础知识归纳整理后分类为人体结构、制图基础、裙装、裤装、上衣、连衣裙等几个知识点，让学生“学中干、干中学”，跟着老师一起动手制版，开动脑筋，在实际操作中发现问题，解决问题，理解和掌握基础知识。教师则要随堂检查，发现问题，个别辅导，共性问题则要重点强调。只要学生在校学习期间掌握好基础，就会在今后工作中融会贯通，适应企业岗位技能要求。

与课程设计相配套，服装结构制图的教材必须进行改革。目前此类教材大多没有走出传统教学的藩篱，依然按照以学科为中心的知识体系编撰，而不是按技术知识为核心编排。教材前三章的内容，一般都是制图基础理论知识。如果教师完全按照教材依葫芦画瓢，一开始就向学生传授这些枯燥而抽象难懂的理论，这些知识基础原本就较弱的中职新生就会因听不懂而兴致索然，久而久之就会对服装结构制图课程产生畏难甚至厌烦心理。因此，要以“必需、够用”整合教材理论知识，而“必需”、“够用”这种虚化文字表述，又需要教师以项目驱动、任务为导向，具体落实到课程教学中去。

2 遵循认知规律，基础技能训练由浅入深

Jonassen关于知识获得的三个阶段

建构主义学者乔纳生（Jonassen，1991）等人将知识的获得分为初级的知识获得、高级的知识获得和专家知识的学习三阶段(如图）。在初级阶段，学生往往还缺少可以直接迁移和利用的关于某领域的知识，这时的理解更多是靠简单的字面编码(literal coding)。在教学中，此阶段所涉及的主要是结构良好的问题，其中包括大量的通过练习和反馈而熟练掌握知识的活动。在高级的知识获得阶段，学习者开始接触到大量结构不良领域的问题，这时的教学主要是以对知识的理解为基础，通过师徒式的引导而进行。学习者要解决具体领域的情境性问题，就必须掌握高级的知识。在专家知识学习阶段，所涉及的问题则更加复杂和丰富。

这时学习者头脑中已有大量图式化的模块，而且在这些模块之间已建立了丰富的联系，因而学习者几乎可以像专家那样灵活地解决问题。

建构主义教学模式强调在教学过程中以学生为中心，教师利用情境、协作、会话等学习环境要素充分发挥学生的主动性、积极性和首创精神，最终达到使学生有效地实现对当前所学知识的意义建构之目的。在这种模式中，学生是知识意义的主动建构者；教师是教学过程的组织者、指导者、意义建构的帮助者、促进者；教材所提供的知识不再是教师传授的内容，而是学生主动建构意义的对象，媒体也不再是帮助教师传授知识的手段和方法，而是用来创设情境、进行协作学习和会话交流，即作为学生主动学习、协作式探索的认知工具。

中职生学习服装结构制图处于建构主义的“初级知识获得阶段”。因此，在教学中，应注重人体测量方法的掌握、服装面料特性的了解和服装工艺的结合等基础知识技能的训练。在制图技能训练中，对绘制一般品种的服装样式要掌握透彻，并能运用服装结构变化规律的基本理论去分析。教学要深入浅出，简明透彻，好懂好记。例如，在裤装的结构制图教学中，首先要让学生学习西裤的基本款式制图，要求对西裤的基本结构和特点充分掌握，然后在西裤的基础上对长度、部件、变形等内容进行讲解，让学生明白新款式是怎么来的，并掌握变化的方法。实训时，既要让学生了解裤装结构的变化，又要把基础知识和变化款式结合起来讲解。这种结合应是具体的，量化的，选择实际尺寸的款式训练效果会更理想。通过基础理论知识和技能知识的学习，学生既掌握了服装常用款式的制图，又学会了如何举一反三、运用各种方法进行裤装结构变化。这种循序渐进的教学方法，可以让学生对基本的服装结构知识了然于心。

3 以工作过程为导向，进行情境模拟实训

以职业活动为逻辑起点，将工作过程中必备的知识作为课程教学的核心内容，并以典型的工作任务为载体，按照职业能力发展规律构建教学内容，培养学生的职业能力，既是职业教育本质的回归，也是职业教育改革的方向。在教学实践中，笔者尝试以工作过程为导向进行课程设计。例如，《服装结构设计》课程的教学根据服装企业生产的实际，通过服装实物比较，进行服装款式间变化规律的分析，加深对服装结构原理的理解，使学生掌握款式分析的基本原理和方法，让学生动手完成从各类纸样的绘制、坯布样衣的完成到人体试穿、修改纸样整个工作过程，实现从平面结构纸样向实物立体化的转化，以培养学生的动手能力。

服装款式是结构设计的前提和基础，如何根据具体的款式要求设计出合理的服装结构，是一个优秀打板师的必备素质。在教学过程中首先要教会学生看图制版，然后根据款式的特点，结合服装风格、造型特点进行制版。例如，在教学生西装领绘制时，可以让学生先学习看图的方法，即分析款式特点，比例关系，绘制穿着效果图，再用对称法绘制最后的样板。这样绘制出来的样板就可以很准确的表达出设计师的意图了。在教学过程中，教师要先教会学生绘图方法，再与学生一起绘制，最后再选择一些变化款式让学生自己打样并制作，看看学生自己打样制作成成衣后的效果，最后，再讲评学生的作业，指出问题，要求学生及时改正。在学生制作过程中教师要随堂指导，随时解决学生的各种问题，充分有效的利用课堂时间。以工作过程为导向，边学边干的情境模拟训练教学方法改变了传统的老师讲学生听，课后练习的模式，学生的学习效率和实践能力都得到相应的提高。

任何再优秀的设计，如果没有精湛的工艺支撑，都不可能成为完美的实物。一方面，结构设计要适应工艺要求，即结构设计在工艺中能够实现。不同的结构处理，工艺手法有所不同，要充分考虑工艺特点来设计结构，如西装领的领面、领座的关系要准确，做出来的领子才会服帖漂亮。另一方面，要让学生充分理解结构设计并借助工艺手段来实现。实际上，结构理论很抽象，与实物之间有一定的距离，用具体的工艺来表现结构理论更直观，印象更深刻。特别是通过实际工艺演示，可以调整结构设计的不足，有助提高结构设计水平。在教学实践中，从完成基础工艺操作，到基本零部件的各种缝型的制作，再到独立成衣，我们都让学生自己动手，并适时指导，举一反三。在教学内容的安排上，我们把服装分为裙子、裤子、衬衣、夹克衫、男女西服、大衣等六个教学模块分类教学，安排学生制作工艺单，设计流水线，对成衣生产的全过程有一个完整感性认识，并掌握六种服装生产的技术流程和每道工序的质量标准。

4 注重生产性实训，提高学生实践操作能力

如何真正把所学知识自如地运用于企业打板之中，还要实地了解现代服装企业的实际运作。我们在教学实习中，首先通过参观、见习，形成对企业打板的初步认识。然后与企业进行合作，开展服装结构项目教学，由企业派师傅来进行该教学实训活动或者学生下厂教学实习，根据企业的要求，全过程加以训练。根据客户的订单来开展一系列的服装结构实训，从制定规格尺寸、制作样衣结构、制作样衣等流程，完成后由客人确认，才能进行系列样板推放，样板分解、排料等相关工作。实践证明，这种让学生在校企间交互式学习的方式，不仅可以极大地激发学生学习兴趣、增强学习动力、提升学习效果，而且大大缩短了毕业生参加工作后的适应期。

［1］姜大源.论行动体系及其特征：关于职业教育课程体系的思考[J].教育发展研究，2003（12）.

［2］吴启迪.职业教育：面向人人的教育[J].求是，2007（14）.

［3］陈琦，刘儒德.当代教育心理学.北京师范大学出版社，1997.