养生药膳

1.原料

瘦肉300克，草菇200克，丝瓜500克，生姜1片。

2.做法

①丝瓜削去皮，洗净切块；草菇去蒂，洗净后对半切开；瘦肉洗净，切薄片。

②放入生姜和适量的水，武火煮沸，再放入瘦肉、丝瓜和草菇，用中火煮至肉片熟透，加盐调味，即可饮用。

3.功效

本品清热消暑、利尿去湿、生津降压，适合身体燥热、血压高、小便不顺畅者食用。