丝瓜水永不变质的未解之

莫小雅

美丽，是女性生活永恒的主题。随着人们生活品质的不断提高，爱美女性对化妆品的要求也越来越高。可在如今鱼龙混杂的化妆品市场，各种化妆品副作用的报道频见报端，这让爱美的女士们忧心忡忡。而近日，一则新闻吸引了广大女性的目光——在河南省驻马店，保存了9年之久的具有美容功效的丝瓜水，竟然依旧新鲜。接下来就让我们一起走进位于河南省上蔡县的丝瓜基地，来了解这永不变质的丝瓜水。

事情要追溯到五六年前，那天，巨型一号丝瓜的培育人周先生在翻盖房屋时，在自家的柜子里意外发现了以前保存的十几瓶丝瓜水。这些丝瓜水是他在9年前截断丝瓜藤蔓一滴一滴采集的。当时周先生的邻居患了气管炎，整天咳嗽不止，饱受折磨，其家人配制的偏方需要丝瓜水，周先生就帮了忙。没想到，病人服用了丝瓜水的偏方后，气管炎竟然好了。丝瓜水这么神奇？这事在村里传开后，喜欢种植丝瓜的周先生采集了十几瓶丝瓜水，把它们放在柜子里，以备后用，后来他就把这事给忘了。

9年过去了，当他再次拿起这些丝瓜水时，周先生和众人都惊呆了。因为，9年前采集的丝瓜水像刚采集的一样，清澈透明，看上去没有任何变质。打开瓶子，还能嗅到那股若隐若现的丝瓜清香。他感到很奇妙，可又不知道该如何解释。《本草纲目》记载丝瓜水“愈久愈佳”，永不变质，难道是真的？于是周先生把这十几瓶丝瓜水像宝贝一样呵护起来。

后来，在业内人士的指导下，周先生把其中一瓶丝瓜水带到市质量技术监督局，做了相关技术检测。检测结果出人意料，这些陈放近10年的丝瓜水，其菌落总数竟然远远低于国家对化妆品卫生指标菌落总数的标准规定，且不含铅、砷、汞、甲醇等化学元素。质量检测专业人士介绍，菌落总数是指单位化妆品中的菌落个数，表示产品受细菌污染的程度，是关系到人体健康和安全的一项重要指标。使用菌落总数超标的化妆品，容易引起皮肤感染、引发炎症，直接对人体健康安全构成威胁，严重时可导致败血症。全国工商联美容化妆品工商会专家委员会副主任委员阎世翔也曾向媒体介绍：“化妆品一定要在保质期内使用，菌落总数一定要达标，否则会伤害皮肤。”

陈放了近10年的丝瓜水不仅保留了原来的颜色、味道、状态，更保留了原有的质量，丝毫都没变质。这个结果让周先生十分惊喜，而更令他惊喜的还在后面。一次，他无意中看到一篇报道，说是日本崎玉县有一位名叫平林英子的女作家，年过八旬仍颜面红润光泽，毫无皱纹。其奥秘仅在于每天清晨用丝瓜汁液涂脸，几十年如一日，从未间断。“丝瓜之所以有如此神奇的美容功效，主要因为其具有清热化痰、凉血解毒的特性。”首都医科大学附属北京中医院皮肤科主任医师曲剑华说，丝瓜中含有丰富的B族维生素和维生素C，能抑制体内黑色素的生成，不但能祛斑，还能预防老年斑的形成，延缓皮肤衰老，对治疗青春痘也很有效。

丝瓜水竟如此神奇！周先生如获至宝，这激发了他的创业梦想。他想，既然丝瓜水如此神奇，何不抓住这个机遇大规模地采集丝瓜水呢？于是他就以自己培育的巨型一号为名字申请了化妆品商标。他开发生产的巨型一号丝瓜水纯天然无污染，采用100%原液，其美白、保湿、控油、抗皱等美容效果远远超过其他同类产品。但“酒香也怕巷子深”，如何让广大爱美女性了解、接受和喜欢上巨型一号丝瓜水呢？周先生一直在思索。

恰在此时，网易女人频道编辑宝莲妃的一篇《丝瓜，让女人长生不老》把巨型一号推到公众面前。作为著名的美容顾问，宝莲妃经朋友推荐使用了巨型一号丝瓜水后，对巨型一号倍加推崇，她在其所在的栏目《平民女子日子》中以《丝瓜，让女人长生不老》为题强烈推荐巨型一号丝瓜水，轰动全世界，其所在的论坛人气当月排名全球中文论坛第二！紧接着，新浪、搜狐、腾讯等各大门户网站纷纷报道周先生的巨型一号丝瓜水，它神奇的美容功效受到广大爱美女性的一致好评，成功引领了丝瓜水的消费潮流，被誉为“传说中的不老神仙水”，在2008年被评为“全国年度最佳化妆水”！

化妆品像食品一样存在保质期，过期后会滋生大量有害细菌，给人体造成损害。一般化妆品保质期也就是一到两年，巨型一号丝瓜水为什么能“永不变质”呢？希望在不远的将来，专家能解开这个不可思议的现象。

本文资料来源：

丝瓜水网（http://www.siguashui.com）

瑞士贝尔基因工程（国际）集团

（http://www.swissbellgroup.com）

中南林业科技大学生命科学院生物技术系02级1班范永俊（http://www.csuft.com）