黄豆配合饲料对6日龄工蜂幼虫血淋巴矿物质含量的影

方文富 郭海坤 林法俊 纪旭光 彭秋玫 贺 茜 段晓峰 张会杰

（福建农林大学蜂学学院，福州 350002）

花粉是蜜蜂生长发育所需营养的重要来源。人工花粉代用品是饲养蜜蜂的蛋白质补充饲料[1-3]，有关人工花粉代用品及其添加剂对蜜蜂的作用前人做过一些探讨[4-7]，但长期以来人工花粉代用品大多是凭经验配制，不同人工花粉代用品对蜜蜂的影响尚缺乏深入研究。本文采用不同配比油菜花粉与黄豆粉的人工花粉代用品饲喂蜜蜂，就其对意大利蜜蜂6日龄工蜂幼虫血淋巴中Fe、Ze、Cu、Mn和Se等 5种重要微量矿物质的影响进行探讨，为养蜂生产采用适合的人工花粉代用品提供科学依据。

1 材料与方法

试验于2008年3～6月，在福州市西郊福建农林大学蜂学学院教学蜂场进行。

1.1 试验蜂群

试验蜂群为福州本地意大利蜜蜂，25群，蜂群遗传性状一致，群势1足框，采用1/2脾蜂箱饲养。试验蜂群分5组，每组5群。试验期时，试验群巢门均安装蜂花粉采集器（脱粉板圆孔直径4.9 mm），防止蜜蜂把天然花粉带进蜂巢，并当日开始分别饲喂不同蛋白质料，饲喂时将人工蛋白质饲料制成花粉饼，置于蜂群巢框上梁供蜜蜂自由采食，饲喂的量以略有剩余为每3 d饲喂1次，持续到试验结束为止。

1.2 不同配比油菜花粉与黄豆粉饲料的配备

试验用油菜（Brassica napus L.）花粉产自甘肃民县；黄豆（Glycine max Merrill）粉来自杭州市萧山区江镇；豆粉过100目的筛，直径0.3 mm。试验时，采用菜花粉与黄豆粉按不同比例混合而成。1号饲料（10花粉），2号饲料（75%花粉、25%黄豆粉），3号饲（50%花粉、50% 黄豆粉），4号饲料（25%花粉、75%豆粉），5号饲料（100%黄豆粉）。

1.3 试验用工蜂幼虫的提供

在饲喂人工蛋白质饲料10 d后，通过缩脾密集势逼蜂造脾和逼蜂王产卵的方法限王产卵。方法是个试验蜂群中抽出1个脾，寄放在其他蜂群，原位插1个础框，脾造好后蜂王立即在新脾上产卵，然后再4根铁线标记蜂王在4～6 h内的产卵区域，并做好录，以便届时提取工蜂幼虫的样本。

1.4 工蜂幼虫血淋巴样本的提取

在标记产卵区的幼虫发育到6日龄时，分别从试验蜂群标记区提取供取血淋巴的工蜂幼虫，然后立即提取幼虫的血淋巴。每个试验群提取幼虫血淋巴约1 ml。每种饲料饲喂的蜂群提取5群的工蜂血淋巴样本，5种饲料饲喂的蜂群共提取25个试验群25个血淋巴样本。提取的血淋巴加入抗氧化剂（苯基硫脲）后置于冰箱的冷冻室冷冻保存供用。

1.5 样品的处理

在烧杯中取一定量血淋巴样品，加入HNO3∶HCLO4=10∶12 ml，于 180～200℃电热板消化至无色终点，冷却后用18M超纯水转移至定量试管待测。

1.6 数据统计分析方法

先采用F检验统计分析试验数据的差异显著性，当差异显著时再用Q检验进行多重比较分析。

2 试验结果与分析

不同配比油菜花粉与黄豆粉混合饲料对6日龄幼虫血淋巴中营养性矿物质含量的试验与统计分析结果如表1所示。

由表1可知见，饲喂1号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Fe的含量与饲喂2号饲料的差异不显著（P＞0.05），但它们与饲喂4号饲料和饲喂5号饲料的差异极显著（P＜0.01）；而饲喂4号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Fe的含量与饲喂5号饲料的差异不显著（P＞0.05）。

饲喂1号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Ze含量与饲喂2号饲料的差异不显著（P＞0.05），但它们与饲喂4号饲料和5号饲料的差异极显著（P＜0.01）；而饲喂4号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Ze含量与饲喂5号饲料的差异不显著（P＞0.05）。

饲喂1号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Cu的含量与饲喂2号饲料的差异不显著（P＞0.05），但它们与饲喂4号饲料和5号饲料的差异显著（P＜0.05）；而饲喂4号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Cu含量与饲喂5号饲料的差异不显著（P＞0.05）。

表1 不同配比油菜花粉与黄豆粉混合饲料对6日龄幼虫血淋巴中矿物质含量的影响

饲喂1号饲料、2号饲料和3号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Mn含量之间差异不显著（P＞0.05），但它们与4号和5号饲料的差异显著（P＜0.05）；而饲喂4号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Mn含量与饲喂5号饲料的差异不显著（P＞0.05）。

饲喂1号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Se含量与饲喂2号饲料的差异不显著（P＞0.05），但它们与饲喂4号饲料和5号饲料的差异显著（P＜0.05）；而饲喂4号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Se含量与饲喂5号饲料的差异不显著（P＞0.05）。

3 讨论

矿物质是蜜蜂生长发育不可或缺的营养，矿物质与酶结合，使酶活化帮助代谢，如果矿物质不足，酶就无法正常工作，代谢活动就随之停止。

采用不同配比油菜花粉与黄豆粉混合饲料对6日龄幼虫血淋巴中营养性矿物质（Fe、Ze、Cu、Mn 和 Se）含量影响的研究显示，饲喂2号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中的Fe、Ze、Cu、Mn和Se的含量分别与饲喂1号饲料相应矿物质含量的差异不显著（P＞0.05），但它们分别与饲喂4号饲料和饲喂5号饲料的相应矿物质含量差异显著（P＜0.05）或极显著（P＜0.01）。这主要是由于不同配比油菜花粉与黄豆粉混合饲料所提供Fe、Ze、Cu、Mn和Se量的差异所致。

结果显示，饲喂2号饲料的6日龄工蜂幼虫血淋巴中Fe、Ze、Cu、Mn和Se含量分别与饲喂1号饲料相应矿物质含量差异不显著（P＞0.05），这说明由75%油菜花粉与25%黄豆粉混合构成的蜜蜂人工蛋白质饲料中的 Fe、Ze、Cu、Mn和 Se含量能与 100%油菜花粉相媲美。鉴于矿物质在蜜蜂体内不能自行合成，在研制蜜蜂人工饲料时要重视饲料中矿物质含量应能满足蜜蜂生长发育需要问题，不可片面追求降低饲料的成本。

[1]周冰峰.蜜蜂饲养管理学 [M].厦门:厦门大学出版社.2002,91-236.

[2]张复兴.现代养蜂生产[M].北京:中国农业大学出版社.1998,70-77.

[3]陈盛禄.中国蜜蜂学 [M].北京:中国农业出版社.2001,209-214.

[4]吕丽萍,石巍,张秀琳等.蜜蜂的营养要求和蜜蜂饲料的配制 [J].中国蜂业,2006,(4):19-20.

[5]肖良松,薛承坤.蜜蜂饲料添加剂喂蜂效果的试验[J].中国养蜂,2001,(3):11.

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[7]泰伯,S[法].关于蜜蜂饲料的几点看法[J].中国养蜂,1995,(6):39.