银为何能杀菌

阎泽川

人们在野外旅行或作业，当“渴不择饮”需要喝野外水时，只要用容器盛取野外水。然后将随身携带的银饰、银器浸入，并不断搅拌，这水即可饮用。又如，当皮肤碰伤而一时找不到药物时，可立即将银器贴在伤口上，能预防感染。

银器何以能杀菌呢?科学家查明，这是因为进入液体中的银离子遇到液体中的微生物，即可将之吸附，微生物用以呼晓的酶就会失去功效，微生物也就迅速死亡。银离子的杀菌作用特别强，每升水中只要含有一千亿分之二克的银离子，即可杀死水中的大部分细菌。美国一位科学家曾做过实验，他将每毫升含7000多个大肠杆菌的污水50加仑，经过3个小时银电极处理后，其中所有的大肠杆菌被全部杀灭。