“特供菜”里吃不出民生焦虑

张遇哲

浙江一些部门在生态环境优越的遂昌县开辟农产品“特供渠道”，让当地一些绿色农产品基地高标准保障其部门和单位内部供应。一些部门通过基层政府或企业以各种方式对农产品基地实现变相“补偿”，从而得到低价优质农产品的长期供应。在食品安全事件频发的当下，浙江部分机关自建绿色基地种特供菜的消息再次触痛了公众的敏感神经。

围观“特供菜”，传达出公众的无助感和被剥夺感。据介绍，远在数百公里之外的浙江省国土资源厅、浙江省水利厅、浙江省农业厅以及上海黄浦区环保局等外地政府机关，都是遂昌县瓜果蔬菜的定点用户。如此煞费苦心舍近求远建立特供渠道，无疑释放出这些政府部门的官员对市场食品安全严重不信任的信号。如果连农业、环保等食品安全职能部门都缺乏信心，老百姓怎能奢望吃得放心？

更重要的是，一些部门利用手中特权“近水楼台先得月”，以申报项目或申请补助等变相“补偿”方式，为小团体和个人谋取低价优质农产品，难逃权力寻租之嫌。而把面向广大消费群众的绿色农产品基地变为少数人的“特供农场”，也严重干扰了正常的市场秩序，侵害了广大消费者的合法权益。据报道，遂昌县妙高镇仙岩村发展养殖了一千多头土猪，也只能满足一些高档酒店和机关部门的特需供应。虽然村里在县城最大的中心菜场设了一处专卖摊位，每天却只能供应一头猪，不仅售价高，市民想买还得赶早集，否则很难买到。

围观“特供菜”，我们不是在眼红，而是陷入深深的忧虑。当权力部门的官员们，吃着不含柠檬黄的馒头，嚼着没有瘦肉精的猪肉，他们如何感知食品安全危机之下民众的忐忑不安？当食品安全的决策者们躲进小楼成一统，在乱相纷扰中“独善其身”，他们还有多少动力去“兼济天下”，致力于减少农药残留，严打食品添加剂的违规……

前不久，广东省委书记汪洋与网民在线交流时说：“食品安全问题是社会建设的重要问题。说老实话，我们这里的官员没有特供，吃的东西跟大家一样，都是在街上买的，我们也有切肤之痛。”诚如斯言，公职人员和百姓吃一个“篮子”的菜，同样面临着食品安全的风险，才能感知社会冷暖，读懂民生多艰，从而萌发出抓好食品安全的动力。反之，同在一片天空下，共踏一方土地，却因为“特供”分割成两个世界，百姓的切肤之痛只能“痛”在自己身上。

民以食为天，食以安为先，对于食品安全的需求人人都是平等的。“特供菜”里吃不出民生焦虑，能够品出的只有懒政思维和特权意识，作为围观者的我们只能一声叹息。唯有政府部门把建立“特供菜”的心思，花在嚴把食品安全检测，加大政策扶持力度，拓展绿色农业资源上面，真正把安全放心的“特供菜”，变成惠及大众的“普供菜”，我们的食品安全才有希望。

【原载2011年9月30日《中国审计报·周末特刊》】

题图∕特供菜∕梁秋特