范例教学模式在高职行业英语教学中的应用——以物流英语的教学实践为例

易 彩 纯

(长沙环保职业技术学院 商贸系，长沙 410004)

1 引言

近年来，我国高职英语教育越来越多地关注了行业英语的教学，将英语学习与专业知识相结合，提高学生英语应用和实践能力，随之掀起了对诸如电子商务英语、旅游英语、物流英语、酒店英语、金融英语、计算机英语等行业英语教学的探讨，其目的就是培养学生在所学的专业领域中和工作环境下运用英语的能力。与基础英语不同的是，行业英语是在学生掌握了基本的语言知识的基础上，为特定的行业活动而设计的专业英语课程，因此，在教学过程中，选取特定的适合行业英语的教学模式以最大程度地促成学生在有限的时间内加强对语言和行业这两方面知识的掌握就显得尤为重要。范例教学模式以丰厚的德国教育传统为底蕴，又吸纳了20世纪20、30年代流行于欧洲的先进教育思想，这种教学模式弘扬学生的主动性，提倡在思考课程内容时，突破学科界限，主张课题性教学，重视知识与生活的联系等，将这种教学模式应用于目前的行业英语的教学过程中，具有重大的现实意义。

2 范例教学模式

2.1 范例教学模式的背景及内涵

20世纪50年代流行于德国的范例教学模式是新技术革命对传统教育冲击的产物，其主要倡导者是德国著名的教育家、教学论专家瓦根舍(M.Wagenschein)和克拉夫基(W.Klafki)等。这种教学模式的主要思想就是要组织教养性的学习，促进学习者的独立性，即将学习者引向连续起作用的知识、能力、态度[1]。但这种教养性的学习不可能通过再现地接受尽可能多的个别知识、能力、态度来达到，而只能通过如下办法：让学习者从选择出来的有限的例子中主动获得一般的，更确切地说，是或多或少可用作广泛概括的知识、能力、态度。换言之，是让学习者获得本质性的、结构性的、原则性的、典型性的东西以及规律性、跨学科的关系等。借助这种一般的知识、能力、态度，多少能理解并解决一些结构相同或类似的个别现象和问题。

2.2 范例教学中“范例”的基本特征

范例教学的特殊之处在于“范例”，因此，范例教学模式的一个核心问题就是如何选择范例[2]。要正确选择范例，首先必须明确范例的基本特征：基本性、基础性和范例性。基本性是针对教学内容而言的，在教学过程中，要选择那种包含或体现了某门学科的基本要素、基本概念、基本知识结构以及基本科学规律的范例。基础性是针对学生主体的实际状况的适切性而言的，这一原则要求范例的选择要从学生的实际经验和已经达到的某方面智力的发展水平出发，所教授的基本经验是能促使学生的智力进一步发展的内容。范例性是针对教学活动而言的，其所选择的具有基本性和基础性的范例要真正能成为教学活动中的有效材料。

因此，在范例教学模式中，选择那些融基本性、基础性以及范例性三者于一体的范例才是最具教学价值的。

3 范例教学模式在高职行业英语教学中的应用

3.1 范例教学模式在高职行业英语教学中的实用性

行业英语与公共英语的最大的不同之处在于，它融进了学生的行业专业知识，而各个专业都有各自相对独立而又相互联系的知识板块，譬如，学习物流英语就需要学生掌握以下主要的专业板块知识：原材料和零部件的采购(purchasing)、运输(transportation)、转运(transshipment)、生产(manufacture)、包装(packing)、贮存(warehousing)、配送(distribution)、销售(sales & service)到最终将商品送达用户手中(delivery)，以上板块的结合形成了相互独立而又相互联系的完整的一条供应链(supply chain)[3]。从专业知识的这一板块特征出发, 范例教学模式将会让教师在实施教学行为之前至少考虑到以下两点：

一是教材的选择。教师在选择物流专业英语教材时不能选择那种泛泛而谈、眉毛胡子一把抓的教材，而最好能够选择那种材料来源于物流企业、且能够反映各个板块中最基本的特征的真实案例，通过对那些基本案例的学习，培养学生对这一板块知识的英语运用能力，特别是听和说的能力。

二是课程开设时间的确定。任何一门课程的开设都要考虑到学生主体的实际状况，范例教学模式下课程的开设更应如此，这也是范例教学基本性的一个要求。从这一要求出发，以物流管理专业的学生为例， 在该专业学生跨入大学校园的第一学年里，一方面由于开设有包括大学英语在内的公共课或其他基础课；另一方面，由于学生主体还没有足够的物流专业知识作基础，物流专业英语的开设是不适宜的。同样道理，其他行业英语课程的开设时间也至少是在第二或第三学年为宜。这样，学生既有一定的基础英语水平也有一定的专业文化知识，学习行业英语才会得心应手。

3.2 将范例教学模式的相关原则融进高职行业英语教学中

瓦根舍指出，教学过程要做到教学与训育统一和问题解决与系统学习统一。在行业英语的教学过程中要做到这一点并非易事，尤其是想要在对某一板块知识或某一具体案例的讲解过程中将其体现出来需要教师做出更多、更大的努力。下面以物流英语的教学实践为例, 阐述如何将范例教学模式的相关原则融进高职行业英语教学中。

(1)教学与训育相统一的原则。教学和训育相统一,这是大多数教育家的共识。在运用范例模式进行行业英语教学时, 教师要充分利用范例的特征, 在传授语言知识、专业知识的同时,进一步达到育人的效果。例如，在物流英语中，会有不少范例，介绍货代如何做好顾客或同行的接待工作，教师在教学过程中，需要提醒学生如何做好电话内容要点记录以便做好相关的安排准备工作，这是学生要掌握的专业技能之一。除此之外，教师还需要提醒学生，无论是通过电话对话还是进行面对面的交流，都要注意英语的礼貌用语，譬如，在请求对方做某事时，可以有以下礼貌表达方式：please.../ would you like to.../could you.../would you mind.../would you be so kind as to...?等，而在部分反对对方观点时，使用比较委婉的表达方式听起来会让人更加舒服，例如：yes, but.../I agree with you up to a point, but.../ I take your point, but.../I see what you mean, but...等等。

(2)问题解决学习与系统学习统一的原则。这一原则要求教学要针对学生存在或提出的问题，从单个课题出发组织教学，同时又强调课题作为学科系统的有机组成部分，必须与相应学科中的其他课题有系统的联系。将此原则应用于物流英语教学的过程中来，最典型的范例莫过于单证的填写，譬如，出口发票、原产地证明以及提单等等重要单证的填写都时常牵涉到相关学科的系统知识，比如海关(报关、清关、过境)、税收等方面的知识；除此之外，物流英语中还包含有国际贸易的内容，如外贸的支付方式、信用证的流程等。这些将会牵涉到外贸、银行、金融等方面的英语。在讲授这方面知识时，教师一方面要提醒学生掌握这方面的专业术语的英文表达，如：place of receipt(收货地点)，port of loading(装货港)， clean on board(清洁已装船)，freight prepaid(运费预付)等，以便学生掌握英文单证的填写。另一方面更应该注重引导学生自觉主动地利用各种资源了解与此相关的内容，从而达到系统了解这一领域的目的。

4 结语

在行业英语的教学过程中，教师要真正领会范例教学模式的理念，同时要具有较强的创新能力、应变能力和专业能力。这一教学模式的应用有助于帮助教师实施整体教学，推动改革。总之，随着全球经济一体化和职业生活国际化进程的进一步深入，作为各领域和各行业的交际语言，高职行业英语教学也变得越来越重要。通过倡导并实践“英语是解决问题的工具”这一教学理念[4]，使其具有职业针对性，体现实用性，形成我国专业英语教学的一个新领域，为社会培养优秀的英语人才。

[1]张华.课程与教学论[M].上海：上海教育出版社，1998.

[2]钟启泉.现代教学论发展[M].北京：教育科学出版社,1992.

[3]Susan Lau.物流英语[M].上海：上海外语教育出版社，2009.

[4]金郁.行为导向教学法在高职行业英语中的应用[J].辽宁高职学报，2010,(9):32～33.