加强高职园林技术专业实践性教学的探讨<br/>——以江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院为例

加强高职园林技术专业实践性教学的探讨
——以江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院为例

2011-04-12谢兰曼

黑龙江生态工程职业学院学报 2011年6期

谢兰曼应喆

(江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院，江苏苏州 215000)

根据目前国家政策和园林技术相关企事业单位发展的要求，高等职业院校园林技术专业人才培养目标是：培养与我国社会主义现代化建设要求相适应, 具有与本专业领域相适应的文化素质、良好的职业道德和创新精神，掌握本专业基本理论与技能, 德、智、体、美全面发展的, 面向园林生产管理第一线的园林植物栽培养护、园林规划设计和施工等高技能应用性专门人才[1]。

本文对加强高职园林技术专业实践性教学的分析与推介，具有实际的价值。本人所在学校——江苏联合职业技术学院苏州旅游与财经分院为五年制高职(招收初中毕业生)，正处于园林技术专业的教学课程改革转型之中，加强实践教学是课程改革的核心，是课程改革转型的关键环节。对实践性教学深入探讨，不仅对本人所在学校的园林技术专业的教学改革转型具有实际的指导意义，对其他的相关专业、其他院校教学改革转型也有借鉴作用。

1 高职园林技术专业实践教学的现状

受传统教学方式和成人教育模式的影响，高职园林技术专业实践教学存在重理论、轻实践的现象，实践教学与理论教学相比居从属地位[2]；实践教学缺乏连续性和完整性，有些实践教学课程设计不合理,实践教学评估体系有待完善；有的学校师资力量等达不到实践教学要求；有的学校实践教学经费投入不足，实习(实训)基地建设不够，实践教学设施投入严重匮乏[3]，从而使实践性教学处于“雷声大，雨点小”的尴尬局面。

2 建立完善的高职园林技术专业实践性教学理论体系

高职教育的培养目标必须与现代社会的经济发展水平相适应，既要满足不同职业岗位的要求，又要兼顾到毕业生将来的就业，我们的做法是走出校门，深入企业调研，摸清园林技术岗位对实践性人才能力的要求，成立由企业一线技术、管理人员为主的专家咨询委员会，认真听取专家们的建议，按照江苏联合职业技术学院所设的园林技术专业协作委员会的指导，总结出高职园林技术专业的职教课程改革和转型建设工作思路，即以职业技能的实践教学为核心,将理论和实践性课程的灵活设置、“双师型”师资力量的培养，考试和考核、实训场所、校企合作等方面纳入到改革与转型建设中去。同时，要加强高职园林技术专业实践性教学，必须进行全面的职教课程改革和建设工作，才能保证实践性教学的有序进行和预期效果[4]。

2.1 构建适合社会需求的新型课程体系

2.1.1 通过职业岗位分析来设置课程

经过对苏州市范围的园林绿化行业部分企业(38家)的调研，我校举办了行业专家论证会，开展了教研室组织的专题讨论，吸纳专家们的意见，确定了园林技术高职毕业生适合的职业岗位群和工作范围，依此制定出《园林技术专业人才培养方案》。根据《园林技术专业人才培养方案》，确定了开设的主要课程和人才培养目标，编写了主干课程标准，拟定了校本课程的编写工作[5]。

2.1.2 开发综合性专业核心课程

根据本专业覆盖的岗位群所必需的职业技能，开发综合性专业核心课程。确定了专业核心课程及主要实践环节有：花卉栽培技术、园林规划设计、园林工程、园林苗圃、园林树木、草坪建植与养护、园林计算机辅助设计、园林植物保护、园林植物形态观察实训、园林植物栽培综合实训、园林工程实训、景观设计综合实训、园林规划设计实训、园林计算机辅助设计实训、毕业设计、顶岗实习等。

为了突出高职特色，我们以能力培养为切入点，大幅度整合支撑能力模块的课程包。例如，在培养学生的园林植物栽培能力时，针对的课程包是园林植物与环境、园林植物、园林植物栽培技术、园林植物病虫害防治。这些课程都是经过模块整合而来的，如将传统的土壤学、肥料学、植物营养、植物生长发育与环境整合为植物与环境；将传统植物学部分内容与观赏树木学、花卉学整合为园林植物；将园林植物病理学、园林植物昆虫学整合为园林植物病虫害防治技术；将园林花卉、园林树木、植物营养与肥料、园林植物病虫害防治相关实训整合为园林植物栽培技术，形成综合性的组合型课程[6]。

2.1.3 及时调整专业课程的设置

根据市场和岗位需求，及时调整专业课程的设置。注重市场需求的动向以及职业岗位的变化，及时进行专业方向和培养目标的调整。

2.2 从多个方面入手改革实践教学

2.2.1 保证实践性教学的实施

合理制定实践性教学计划和考核标准，保证实践性教学的实施。过去比较重视理论教学计划，而实践性教学计划往往不规范、不完整，使得实践性教学计划随意性大、效果差，教学过程中不易检查和评估，并且有的内容随意调整，没有连贯性和系统性。为此制定了一套完整的园林专业实践性教学计划，并不断补充更新[7]。

2.2.2 增加业余技能型课程

通过增加选修课来增加职业技能的渠道，拓宽学生的知识面。采用多模块的形式来增加选修课，根据专业特点增加一些适应社会需要的专业能力的课程，如工程监理、标书制作、模型制作等提高学生的职业技能。此外，还可以由相关课程的任课教师组织课外兴趣活动小组，培养学生的实践技能和敬岗爱业精神。

2.2.3 强化执行国家职业资格证书制度

园林技术专业的学生学习五年，仅有高等职业学校的毕业证书还不够，在人才市场，各种等级的专业技能证书成了学生就业的敲门砖。作为职业技术学校，可以向国家园林职业技能鉴定指导中心申请，成立园林职业技能鉴定考评员培训班，培养考评员，让学生经鉴定达到园林绿化或花卉系列的中级工、高级工水平，还可以把专业技能考级与毕业挂钩，这样可大大提高学生的专业能力[8]。我校要求园林技术专业学生毕业时要取得至少一张相关专业的高级国家职业资格证书。

2.2.4 考试方式改革

在考试方式方面，应改变过去的笔试加闭卷考试方式，注重过程考核和综合能力测评，着重考核学生应用理论解决实际问题的能力；实践课以形成性考核为主，注重过程，要求学生对技能操作、技术应用的每一步、每一环节都能娴熟掌握和应用，学生考试上交的不再是一份理论试卷，而是根据专业需要选择不同的考核方式，可以是一个创意、一个调查报告、一份设计图纸等。总之，要求学生用实物来证明自己是否掌握了某种职业能力和各项能力要素。

2.2.5 毕业论文阶段

强化毕业论文(设计)。园林技术专业的学生应通过毕业设计或撰写论文直接深入生产第一线,到企业顶岗实习，担当一定具体工作,进行综合训练。这不仅要求学生要将五年来所学知识用于分析问题和解决问题,而且还要求学生在指导教师的指导下,独立思考,综合运用所学知识解决实际问题。学生必须先设计课题后才可进行研究，以认真踏实、实事求是的科学态度完成课题论文。因此,我校园林技术专业在第10学期尽量不安排课程,由相关课题的教师指导学生完成毕业论文或毕业设计工作,培养学生综合运用专业知识的能力。

我校园林技术专业学生毕业前必须进行论文答辩，答辩委员至少由三类学科教师组成，主要包括美术、园林技术、环境艺术等方面的教师，论文合格者方准予毕业。

2.3 统一思想，转变观念，加强“双师型”教师队伍的建设

师资队伍是高职教育中最宝贵、最重要的教育资源，历来受到社会和学校的重视，也是高职院校内涵建设的一个难点。作为一所地方上的综合性职业技术学校，如何加强教师队伍的建设是学校工作的关键点，特别对于起步较晚的五年制高职而言，加强教师队伍的建设尤为重要。现就以下几个方面来探讨加强“双师型”教师队伍的建设的对策。

2.3.1 全体教师参加教学改革

动员全体教师参加教学改革，树立新的专业教学观念。首先是专业和专业基础课的教师，然后是文化课教师。利用专业教研活动进行教改探讨。目前，我校的文化课教师也分配到专业教研室中去，单周参加专业教研活动，双周参加文化类的教研活动。

结合本地区行业情况和本校的专业特色，制定每个专业的实践要求，各专业课间重复或不必要的部分坚决删除，根据岗位要求，增加或加强一些易忽略的环节。每一位专业教师均写了所任课程建议和教学课时划分意见，一年后要求写下心得体会，并对原课时设定的不合理之处进行修改。

2.3.2 加强“双师型”教师队伍的建设

教育部高职司“双师”素质的教师标准中要求“双师”素质教师应符合下列条件之一：有两年以上生产、建设、服务、管理基础，第一线本专业实际工作经历，能指导本专业实践教学，具有中级(或以上)的教师职称；既有讲师(或以上)教师职称，又有本专业实际工作中级或以上专业职称；主持或主要参加两项(及以上)应用项目研究，研究成果已被社会企事业单位实际应用，具有良好的经济和社会效益。其次是二级标准，即“经师能力”标准(经典专业知识，让学生学会认知)+技师能力标准(精湛专业技术，让学生学会做事)+“人师能力”标准(价值引导，让学生学会共同生活)+“事师能力”标准(职业引导，让学生学会发展)[9]。教育部高职司要求高职专业教师具备“双师”素质，既要具备扎实的基础理论知识和较高的教学水平，又要具有较强的专业实践能力和丰富的实际工作经验。

由于我校园林技术专业的学生在5年中要通过绿化中、高级工的考核，加之我校又是苏州园林培训中心，故对专业教师的实践能力要求较严，要求定期下企业，每年要满2个月。本专业已建立了8家企业作为双师实训的基地。专业教师角色要有经理的味道，贴进企业；教学组织要有企业的味道，贴进职业。在我校，要求专业教师最好利用寒暑假充实到相应的企业中去，可聘为经理、部门主管、现场监理等。同时，校方还经常请企业老总、经理甚至一线员工到学校讲课。

要加强“双师型”师资队伍建设，必须有相对完善双师的考核制度和奖惩制度，才能激发和激励教师的积极性。为此，我校出台了《关于加强“双师型”师资队伍建设的暂行规定(讨论稿)》，对专业教师提出了“双师型”作为年度考核和职称评定的指标之一，“双师型”教师可以享受相应的经费支持和待遇。

2.4 创设实验实训条件

园林技术专业应建立校内的实验实训基地，以满足课程的平时教学需要。我校现有植物环境实验室、花卉应用实验室、园林规划设计室、园林手绘工作室(原园林美术实验室)、园林植物实验室5个实验室。校内实习生产基地1处，面积25公顷。建有温室、花圃地、苗圃地、盆景园，培育花卉、绿化苗木120多个品种，50余万株，为教学、科研、生产、技术服务提供了有力保证。此外，我校教学设施先进，拥有一流的园林专业方面的实验实训室，如组培中心、生理生化实验室、生理观察实验室、园林制图教室、标本室、塑料大棚温室等。有多媒体教室、多功能操作室、电脑房等，为学生提供了学习、实践和实习的场所。

园林技术专业还要建立校外的实训基地和校企合作关系的单位，以满足生产实践教学的需要。我校现有稳定的校外实训基地校企合作关系8处，分别是苏州绿化发展有限公司、苏州园区绿化有限公司、苏州古建有限公司、苏州虎丘花圃和留园花圃、苏州未来农林大世界有限公司、苏州益友园艺绿化有限公司、苏州顺和绿化有限公司。

稳定的校内外实训基地和校企合作单位，保证了实践教学的顺利进行，使实验、实训课的开出率大大提高。