樱桃沟趣游
2011-04-09Article刘会霞
文 Article_刘会霞
5月,山花烂漫,正是樱桃成熟的季节。周末闲暇之余,邀上朋友,带着孩子,一起放飞心情,去郑州市南郊侯寨的樱桃沟品尝新鲜樱桃。
景色秀丽的樱桃沟由多条沟壑组成,我们驱车不过一小时,就到了这个早有耳闻却从未造访过的樱桃乐园。这里果真是樱桃的海洋,且不必提那路边摆放的引人垂涎的鲜红樱桃,就说那粗壮繁茂的樱桃树上,躲在叶子后面欲露还羞的点点红光,已足以让人惊叹,流连忘返了。
吸引孩子们眼球的,不仅有鲜嫩可口、玲珑剔透的樱桃,还有许多叫不出名字的五颜六色的野花和来回飞舞的蝴蝶。孩子们迫不及待地从车里跳了出来,我们也在当地果农的带领下,沿着蜿蜒的石子小路,走向沟底。
听果农介绍说,这里的樱桃栽种历史已有千年,现在的种植面积达5000亩,以樱桃沟为中心,绵延15公里。由于气候宜人,坡谷分明,加上光照充足,这里产的樱桃粒大肉厚,色泽鲜艳,入口甘甜,卖相好、销路好。
今年樱桃虽然成熟得迟,却是个丰收年。今春气候一直适宜樱桃生长,没有出现去年开花坐果时的恶劣天气,这是樱桃大丰收的主要原因。
来到红果绿叶交相辉映的樱桃园,望着枝头上挂着的千千万万串红得发紫、紫得发亮的小精灵,心都要醉了。随着微风地吹拂,那些隐藏在茂密枝叶间、如红玛瑙般的串串樱桃探出身子,更是让人恨不得立刻爬上枝头大吃一通。这一片红似火、绿如玉的海洋,令你不由惊叹,世间竟还有搭配得如此完美的佳境。伸手小心翼翼地摘下一颗樱桃,放到嘴里,牙齿稍微一用力,一股甘甜便流遍心田。再望果农们,正悠闲自得地哼着小曲儿,脸上早已笑开了花。
见我们一个个如痴如醉,有果农拿出准备好的精致小果篮,要我们随意采摘,体验一下摘樱桃的乐趣。别看这樱桃看起来可爱,吃起来爽口,可采摘起来还真是不易,正像俗语说的:樱桃好吃果难摘。熟透了的樱桃,极易脱落,采摘时必须拿捏准确、用力适度。起初由于不得要领,我们常会为一颗饱满漂亮的果子落地摔烂而心疼半天。
后来果农告诉我们,最好把连着樱桃的小梗一块儿摘掉,这样既利于保鲜、存放,也利于采摘。虽然不时有果农传授我们采摘技巧,可比起那些专业的采摘果农,我们还是相形见绌。我们费了好大一会儿工夫,才使小果篮里装满了沉甸甸的樱桃。
捧着那装满幸福、喜悦的小果篮,看着那颗颗珍珠般、仿佛能发出耀眼红光的樱桃,分享着果农们丰收的喜悦,我们心里比喝了蜜还甜。倒是孩子们,像脱了缰的小野马,无拘无束地跑着、跳着、欢呼着。他们喜欢这里的一草一木,甚至是一块石头。
我们的采摘过程不算长,但真正体会到了劳动的艰辛和收获的快乐,同时也教会了孩子们热爱劳动,热爱农民,热爱生活。
在果农的带领下,我们还有幸看到了许多有着百年树龄的老樱桃树。这些树依旧年年开花、岁岁结果,使人倍感惊奇。
在樱桃沟这片可以享受自然情怀、领略田园风光、感受淳朴民风、品尝人间鲜果的乐土上,我们和果农相约明年樱桃花开季节再见。