“十二五”湖南省养殖业发展思路和目标任务

“十二五”时期，湖南省养殖业发展要深入贯彻落实科学发展观，按照“四化两型”建设要求，以转变发展方式为主线，以保障产品供应、促进养殖增效为目标，全面推进标准化规模养殖，全面推进产业提质升级，使湖南省养殖业在农业中率先走现代化道路，率先基本形成“两型”发展模式。

主要目标任务是做到“五个明显”：一是生产能力明显提升。到2015年，湖南省肉、蛋、奶、水产品总产量分别达到700万吨、110万吨、15万吨、230万吨。二是产业结构明显优化。生猪、家禽、肉牛、肉羊、水产品优势产区的产量占湖南省总量的70%以上，猪肉与牛羊禽肉之比调整为3∶1。畜禽水产良种化水平大幅提高，湖南省外三元瘦肉型猪出栏比例占40%以上，肉牛杂交改良率达30%。配合饲料占饲料总量的85%以上。三是发展方式明显转变。养殖基础设施改造力度加大，标准化规模养殖水平大幅提高。生猪、家禽、奶牛、名特优水产规模养殖比重达70%，肉牛规模养殖比重达30%。龙头企业和中介组织加快发展，畜禽水产品加工率达30%。先进适用技术快速推广，养殖科技贡献率提高到55%。四是生态环境明显改善。养殖污染治理逐步规范，生猪粪污无害化处理率70%以上。天然草场保护建设力度持续加大，对39个县实施易灾草地保护建设项目，改良草地9.5万公顷；加大季节性禁渔和鱼类人工增殖放流力度。巩固专业捕捞渔民解困工作成果，降低捕捞强度，渔业资源得到有效养护。五是养殖效益明显提高。湖南省养殖业总产值达到2250亿元，占农业总产值的52%以上。饲料工业产值400亿元，养殖加工产值1000亿元。

湖南省畜牧水产局(410006) 徐飞良