兰州高原夏菜新品种——雪霏花椰菜

王永辉

兰州高原夏菜新品种
——雪霏花椰菜

王永辉

花椰菜原产地中海，是人们喜爱的蔬菜之一。由于其适应性广，世界各地广为栽培，兰州高原夏菜中花椰菜种植面积10 400 hm2，占兰州高原夏菜种植面积的21．77%。雪霏花椰菜新品种2006年从圣尼斯种子有限公司引进兰州种植，经过试验、示范和推广，到目前为止该品种适宜范围广，商品性高。2010年通过了甘肃省品种审定委员会的认定。

1 特征特性

植株生长势强，株型紧凑，开展度小，外叶长圆形，蜡粉中等。内叶扣抱，中层上冲，自覆花球。花球高圆紧实、洁白。单球质量1.1～1.4 kg。定植后80天左右可采收，较抗花椰菜黑腐病。

2 栽培季节

春花菜2～3月播种，6～7月收获。夏花菜4月播种，7～8月收获。秋花菜6月播种，9～10月收获。

3 栽培要点

3.1 整地施肥

选择肥沃、疏松、前茬为豆科等非十字花科作物地块，深耕细整地，667 m2施优质腐熟的土杂肥5 000～6 000 kg、过磷酸钙50 kg、油渣100 kg，深翻耙耱整平。起垄播种，株行距40 cm×50 cm。

3.2 田间管理

①放苗、间苗 出苗后幼苗顶膜时及时放苗，3～4片叶时间苗、定苗，每穴留一株健苗。

②定植 育苗移栽的，苗有6～7片叶时定植。

③追肥、灌水 定苗后10～15天，结合灌水追第一次肥，每667 m2追施尿素10～15 kg。进入结球期随水追第二次肥，667 m2施磷酸二铵15～20 kg和适量硫酸钾。当花球直径达5 cm以后，叶面喷施0.5%～0.1%硼砂液，每隔5天喷1次，连喷2～3次；营养不足时，叶面喷施5%尿素和5%磷酸二氢钾混合液，或选用叶面肥料，连喷2～3次。

④束叶遮光 花球直径达3～5 cm时，将几片内叶束捆起来，包住花球遮挡阳光。束捆要松紧适当，中间留一定的空间通风防潮。

4 病虫害防治

①霜霉病 用72%杜邦克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂600倍液、60%杀毒矾500倍液防治。

②黑腐病 新植霉素4 000倍或72%农用链霉素可湿性粉剂3 000～4 000倍液，也可用77%可杀得500倍液进行防治。

③蚜虫及菜青虫 用5%高效氯氰菊酯1 000～ 1 500倍液，25%快杀灵1 500倍液或2．5%功夫（高效氯氟氰菊酯）乳油3 000倍液防治。

第六届全国辣椒产业大会暨英潮集团辣椒生产加工考察活动

主办单位：全国辣椒联盟、中国农学会特产分会、中国园艺学会辣椒分会、中国蔬菜流通协会、农特网、吉林省农特产品加工协会。

时间地点：8月29日报到，30～31日开会，山东德州美丽华大酒店。

大会议程：全国辣椒产业论坛（全国辣椒主产区品种介绍、辣椒市场营销策略、彩椒开发动态、辣椒综合利用加工）；参观英潮集团（英潮集团彩椒试种基地、千亩辣椒示范基地、武城辣椒批发市场、英潮集团初加工生产线：辣椒粉、冻辣椒、辣椒酱、川菜调味品等、深加工生产线：辣椒精、辣椒碱、红色素等）；辣椒产品展示订货会与辣味食品调味品原辅料供需对接会；专家企业家互动座谈会 （经销商采购商与育种、加工企业互动交流全国20个主

产省辣椒收成、批发市场价格情况，辣椒栽培、加工技术培训）；参会代表自费参观德州太阳谷。

大会组委会秘书处 （吉林省农特产品加工协会）

电 话 ：0431-86931008，13844085590

传真：87835765

E-mail：ntcpjg@126.com，

农特网：http://www.nongtewang.com

王永辉，兰州市渔业技术推广中心，730030

2011-05-03