藜蒿测土配方施肥肥料效应试验示范

曹国松，李茂年，李培亮，卢红松，贾立新

（武汉市蔡甸区农业局，430100）

藜蒿测土配方施肥肥料效应试验示范

曹国松，李茂年，李培亮，卢红松，贾立新

（武汉市蔡甸区农业局，430100）

按初步制定的《武汉市蔡甸区土壤养分丰缺指标及肥料养分施用指标》进行配方施肥。试验结果表明，相比习惯施肥处理，配方施肥处理氮、磷、钾肥三元配合施用其养分利用率分别平均提高了8.3，16.0，51.4个百分点，养分施用总量减少33.5 kg/667 m2，增产差异达显著或极显著水平，增产率为5.4%，新增产值291.8元/667 m2，减少肥料投入219.2元/667 m2，新增纯收入511.0元/667 m2。

藜蒿；测土配方施肥

藜蒿是蔡甸区的主要特色蔬菜，蔡甸藜蒿常年种植面积约1 300 hm2。农户习惯施肥多存在不合理、不平衡现象，且投肥效益不高。为探寻适合蔡甸区藜蒿合理平衡施肥的方法，按国家测土配方施肥补贴项目要求和湖北省土肥站《湖北省测土配方施肥项目试验示范总体方案》的部署，特进行此试验。

1 材料与方法

1.1 试验田块基本情况

在蔡甸永安、侏儒街等主要乡镇选择有代表性的多个农户和田块进行试验，各试验具体地点与田块种植情况见表1。

表1 试验田块基本情况

1.2 试验方法

本试验分为5个独立试验，按配方施肥（m3）、习惯施肥（m2）、不施肥（m1）作空白对照来设定各个处理，其中配方施肥处理按目前暂定的蔡甸莲藕土壤主要丰缺指标及肥料养分施用指标来设置施肥配方，习惯施肥处理的施肥量依据供试田块周围10～15个农户田块习惯施肥量的平均值确定。

①小区效果 试验小区面积20 m2，设3次重复，小区采用随机区组排列。习惯施肥采用45%（15-15-15）复合肥，60%基施，剩余40%分3次在中后期追施。配方施肥总氮养分采用46%的尿素分3次施入，即基施、苗施（第1次追，苗期）和生长中期（第2次追）追施，比例为5∶2∶3；磷、钾养分分别采用12%普钙和60%的氯化钾，移栽时一次性基施；每667 m2基施七水硫酸锌（ZnSO4·7H2O）1 kg（表2）。

②大区示范 各示范对比试验均设不施肥（m1）、习惯施肥（m2）、配方施肥（m3）等3个处理，均不设重复。各对比试验田各划定30 m2小区为不施肥小区，其余面积一分为二，一半按习惯施肥，另一半按配方施肥，各处理间开宽沟隔离。各示范对比试验的配方施肥处理均用该田块测试值参照初步制定的丰缺指标确定施肥量，习惯施肥处理为调查的该试验田周围15个农户田块习惯施肥量的平均值。具体施肥同小区效果试验（表2）。

2 结果与分析

2.1 测土配方施肥效果试验示范中不同处理对藜蒿产量的影响

效果试验示范田块的各处理的养分用量及产量见表3。由结果可见，效果试验示范田块的各处理间，不施肥处理的藜蒿产量均最低，相比习惯施肥和配方施肥处理呈较大程度减产，平均减产量分别为755.2，843.6 kg/667 m2，平均减产率分别为46.3%和49.1%，说明各所试田块土壤基础肥力比较薄弱，1 a不施肥即可导致减产4～5成。配方施肥处理相比习惯施肥处理均呈增产效果，5个效果试验示范田块100%增产，增产量为57.7～146.7 kg/667 m2，平均增产88.4 kg/667 m2，增产率为3.6%～9.3%，平均值为5.4%。其中2个小区效果试验中，配方施肥处理的产量与习惯施肥处理的产量达显著或极显著差异。

表2 蔡甸区藜蒿作物各小区效果试验和示范对比试验的处理设计与施肥量

2.2 测土配方施肥效果试验示范中不同施肥处理的单位养分增产效率

表3结果表明，各效果试验示范田块，习惯施肥和配方施肥处理相比不施肥处理，平均增施总养分分别为67.5，34.0 kg/667 m2，平均单位总养分的增产量 （肥料农学效率）分别为11.2 kg/667 m2和24.8 kg/66 7 m2，配方施肥氮磷钾养分施用总量相对习惯施肥养分施用总量减少了33.5 kg/667 m2，但仍然增产。

表3 蔡甸区藜蒿各测土配方施肥效果试验示范中各处理的施肥量与藜蒿实产结果

由表4结果可看到，各效果试验示范田块，习惯施肥和配方施肥处理相比不施肥处理，分别平均增施氮养分为22.5 kg/667 m2和20.8 kg/667 m2，单位氮养分施用量的藜蒿协同增产量 （偏农学效率）分别为33.6 kg/kg和40.6 kg/kg；增施磷养分分别为22.5 kg/667 m2和5.4 kg/667 m2，单位磷养分施用量的藜蒿协同增产量（偏农学效率）分别为33.6 kg/kg和156.2 kg/kg；增施钾养分分别为22.5 kg/667 m2和7.8 kg/667 m2，单位钾养分施用量的藜蒿协同增产量（偏农学效率）分别为33.6，108.2 kg/kg。

表4 蔡甸区藜蒿各效果试验示范中施肥处理的单位养分相对增产效率

各效果试验示范田块，配方施肥处理相比习惯施肥处理，藜蒿产量均表现为增产，平均增产88.4 kg/667 m2，氮、磷、钾养分施用量比习惯施肥处理均表现为减少，节本而增效。

2.3 测土配方施肥效果试验示范中不同施肥处理的经济效益分析

表5结果表明，各个效果试验示范田块，习惯施肥和配方施肥处理相比不施肥处理，667 m2新增产值分别为2 046.0～3 142.9元和2 442.0～3 333.3元，平均新增产值分别为2 492.0，2 783.8元/667 m2，平均新增肥料投入分别为425.0，205.8元/667 m2，平均产投比分别为5.9:1，13.5:1，平均新增纯收入分别为2 067.0，2 578.0元/667m2。与习惯施肥相比，配方施肥处理新增产值190.4～484.1元/667 m2，平均新增产值291.8元/667m2，平均减少肥料投入219.2元/667m2，平均增加纯收入511.0元/667 m2。

2.4 测土配方施肥效果试验示范中处理间的肥料增减用量

各测土配方施肥效果试验示范田块，配方施肥处理相对习惯施肥处理总体为调氮减磷减钾施肥。各测土配方施肥效果试验示范田块的配方施肥处理比习惯施肥处理，均减施了氮、磷、钾养分的用量，平均减施纯氮1.7 kg/667m2，相当于减施尿素3.7 kg/667 m2；平均减施P2O517.1 kg/667 m2，相当于减施12%普钙142.5 kg/667 m2；平均减施K2O 14.7 kg/667 m2，相当于减施60%氯化钾24.5 kg/667 m2。氮磷钾总养分施用量平均减少了 33.5 kg/667 m2（表6）。

2.5 测土配方施肥效果试验示范中不同处理的土壤与肥料养分当季表观利用率

依据各处理藜蒿的茎叶产量结果和植株样测试结果，计算植株生物学产量的养分吸收量，按差减法计算其土壤养分当季表观利用率，相对不施肥处理分别计算配方施肥和习惯施肥处理的肥料养分当季表观利用率（实际上是氮磷钾养分间的协同利用率，此值与生产实际更符合，因生产实际习惯施肥中不一定去设不施氮或不施磷或不施钾的田块而计算利用率），结果见表7。

结果表明，所试各效果试验示范对比田块土壤有效氮（碱解氮）、土壤有效磷和土壤有效钾（速效钾）养分的当季表观利用率随不同产量和不同土壤养分含量等表现各不相同，土壤养分含量高的则利用率低，低的则高。土壤养分利用率总体平均分别为34.9%，8.3%和10.2%。

表5 蔡甸区藜蒿各测土配方施肥效果试验示范中各处理的经济效益

表6 蔡甸区藜蒿测土配方施肥处理相比习惯施肥处理增减养分及肥料实物量

所试各效果试验示范田块的氮、磷、钾肥料有效养分的当季协同表观利用率，随不同产量、不同试验田块 （土壤养分含量）、不同施肥量等表现不同；即使施肥量相同，肥料养分利用率也不相同。配方施肥处理中氮、磷、钾肥养分的当季协同表观协同利用率平均分别为28.9%，31.9%和50.6%，相比习惯施肥处理分别提高了5.0，25.0，34.9个百分点。

3 小结与讨论

①所试区域藜蒿作物测土配方施肥小区效果试验与大区效果示范对比结果表明，配方施肥处理在合理配方、适宜用量和适宜的施肥方法情况下，相比习惯施肥处理的不合理施肥，均明显地表现出促进植株生长、增产增收、提高肥料养分利用率等效果，增产增效点数比例为100%，增产差异达显著或极显著水平。其中，增产量为57.7～146.7 kg/667 m2，平均增产88.4 kg/667 m2，增产率3.6%～9.3%，平均增产率为5.4%。

②习惯施肥和配方施肥处理相比不施肥处理，分别新增产值2 046.0～3 142.9元/667 m2和2 442.0～3 333.3元/667 m2，平均值分别为2 492.0元/667 m2和2 783.8元/667 m2，平均新增加肥料投入分别为425.0元/667 m2和205.8元/667 m2；平均产投比分别为5.9∶1和13.5∶1；平均新增纯收入分别为2 067.0元/ 667 m2和2 578.0元/667 m2。配方施肥处理相比习惯施肥处理，新增产值190.4～484.1元/667 m2，平均新增产值 291.8元/667 m2；平均减少肥料投入219.2元/667 m2；平均增加纯收入511.0元/667 m2。

表7 蔡甸区藜蒿效果试验示范土壤与肥料养分当季表观利用率

③配方施肥处理的氮、磷、钾养分施用总量相对习惯施肥处理减少了33.5 kg/667 m2，但仍然表现为增产。配方施肥处理的氮养分施用量比习惯施肥平均减少了1.7kg/667m2，相当于减施尿素3.7 kg/667 m2；平均减施P2O517.1 kg/667 m2，相当于减施12%普钙142.5 kg/667 m2；平均减施K2O 14.7 kg/667 m2，相当于减施60%氯化钾24.5 kg/667 m2。综合来看，配方施肥相比习惯施肥节本而增效。

各效果试验示范测算所试作物氮、磷、钾肥料养分三元配合施用（配方施肥）的养分当季表观协同利用率平均分别为36.3%，30.8%和84.2%。相比习惯施肥处理，配方施肥处理氮、磷、钾平均利用率分别提高了8.3，16.0，51.4个百分点。各效果试验示范田块的土壤氮、磷、钾有效养分当季表观利用率平均分别为30.3%，41.8%和15.4%。

④测土配方施肥田间小区效果试验和大区效果示范对比结果，是衡量和说明测土配方施肥处理相比习惯施肥处理促进作用最有说服力的数据。“3414”类型试验，均不能说明测土配方施肥处理相比习惯施肥处理促进效果。农户施肥与作物产量调查的数据，是不同年间相对比较，其间变化因素很多，也不能较为准确地说明配方施肥处理相对于习惯施肥处理的增产效果，因此只能作为增产效果的佐证数据。建议发布测土配方施肥相比习惯施肥的增产增收数据时，应以多点的田间小区效果试验和大区效果示范对比结果为主要依据。

⑤本次进行的各个效果试验示范，仅代表其所试区域习惯施肥水平的情况。其他养分施用相对适宜区、过量区和不足区等尚需进一步进行多点效果试验示范，且各试验点的习惯施肥处理的养分施用量一定要代表该试验示范点的习惯施肥水平。

10.3865/j.issn.1001-3547.2011.16.034

曹国松（1966-）年，男，高级农艺师，主要从事莲藕等水生蔬菜栽培技术研究

2011-07-15