APP下载

回到魏晋过大年

2011-02-18李开周

国学 2011年2期
关键词:桃木守岁爆竹

李开周

魏晋过年,是从腊日开始。腊日在各个朝代有所不同,南北朝以后的腊日就是腊月初八,而在魏晋,腊日是指腊月的第一个辰日。比如2006年腊月第一个辰日是腊月初四,2007年腊月第一个辰日是腊月初十,2008年腊月第一个辰日还是腊月初四,总之都不是腊月初八。

现代人讲究在除夕团聚,魏晋人讲究在腊日团聚。腊日临近,在外经商的、游学的、佣工的、串亲戚的,都要赶回家,和父母兄弟团圆。《乐府诗集》里有一首《孤儿诗》:“父母已去,兄嫂令我行贾。南到九江,东到齐与鲁。腊日来归,不敢自言苦。”这个没爹没娘的孩子出外经商一年,到了腊日还是回到家里,跟哥嫂团圆。

现代人腊八要喝腊八粥,魏晋人在腊日也要喝腊日粥。腊日粥里没花生,没豌豆──这些食物都是魏晋以后才引进到中国的。那时候腊日粥的主料只有大豆,大豆磨成粉,去皮熬汤,或者不去皮,泡一夜,搁水里煮,放青菜,放盐,来点儿菜油,来点儿花椒,很简陋。不过这也算合理,食品安全总是越来越恶劣,烹调技术总是越来越高明,魏晋人吃得到绿色食品,吃不到燕翅鲍和佛跳墙,老天公平得很。

现代人腊八不放假,魏晋人腊日是否放假,暂时不得而知。想来这一天是会放假的,因为大伙都在腊日这天全家团圆,不放假似乎说不过去。那时候的法定假日:每六天之内休息一天,叫“休沐”,近似周末;冬至、夏至、元日各休息五天,近似黄金周。这里面没有腊日。

现代人说除夕,是指腊月的最后一天,有时是腊月二十九,有时是腊月三十,全看当月是大月小月。魏晋时的除夕也是这样。从腊日到除夕,间距十六天到二十九天不等,这中间的日子,魏晋人用来办年货。

魏晋年货分三种:食物、衣物、辟邪之物。食物有五辛:葱、韭、薤、蒜、芫荽。有糖稀,有肉类,有齑、菹、脯、靭,有油炸的环饼。薤是头,齑是菜泥,菹是泡菜,脯是干肉,靭是干鱼,环饼是麻花,是一种车轮状的大型油炸面包圈。衣物有华胜帽、皮袄和棉鞋。华胜帽是绣了人形饰品的帽子,给孩子戴;皮袄和棉鞋由媳妇亲手做,给公婆穿。至于辟邪之物,主要包括竹子、花椒、柏枝、桃木、芦苇,还有剪成鸡形的剪纸。

腊日之后的第二个节日就是除夕。除夕这天,族人团聚,祭祀祖先,喝大酒,吃环饼,把葱、韭、薤、蒜、芫荽等五辛凉拌了摆在桌子上下酒。魏晋流行大宗,一族上万人是不稀奇的,万人食客得坐上千桌吧,场面肯定很壮观。

人多了喝酒,没有游戏是不成的,魏晋除夕酒桌上有一种“藏钩”游戏,同桌之人公推一倒霉蛋出来,让他猜谁的手里藏着金钩或者别的小玩意儿,猜对了,被猜中的那位要罚酒,猜不对,猜家要罚酒。这游戏如今也有,不叫藏钩,叫“猜枚”。猜枚和划拳是当今酒桌上必不可少的两大游戏,有那素质低的酒友,猜着猜着常常会打起来。魏晋大族在一块儿喝除夕酒,人数很多,不可能素质都高,万一也打起来,那过年可就热闹多了。

现代人喜欢热闹,一说过年,全国人民一起疯,疯完了还要守岁,也就是等着新年的钟声慢慢敲响,好像意义挺重大似的。其实你不守岁,新年也是照来不误,你守了岁,你的新年也不会比别人早来多少,有那闲工夫还不如早点上床睡个暖和觉呢。

魏晋人不玩守岁这种游戏。他们的历法跟咱们有点儿不一样。咱们走的是周朝的路子,以夜半为朔,把除夕当夜十二点当成新年的开始;魏晋人走的是夏朝的路子,以平明为朔,天不大亮,就不算新年。所以,魏晋人在大年初一那天要比我们起得晚一些。

大年初一,魏晋称为“元日”。元日那天这样过:早上起来,全家人团团圆圆吃“岁饭”,然后在堂屋门口生一堆火,把竹子扔进去,烧得啪啪作响,这就是“爆竹”。现代人说爆竹,指的是鞭炮,跟竹子没关系;魏晋人说爆竹,那才是真爆竹。爆竹完了,在大门口粘贴鸡形的剪纸,门首插上芦苇,门鼻子挂上桃木,再给小孩子衣领上插一根柏树枝。这些玩意儿都有讲究,爆竹、芦苇、桃木、柏树枝可以驱鬼,门上贴鸡形剪纸,则是为了把赶跑的鬼挡在门外。

但是大王之风与庶民之风不同,老百姓玩爆竹玩剪纸,在底下瞎热闹,领袖们则喜欢在元日这天干些大事情。不信去查查《三国志》,刘备就是在元日这天登基的,曹丕也是在元日这天登基的,孙权还是在元日这天登基的。

魏蜀吴三国都是始于大年初一,这一点请您牢记。

链接······

春节诗话

元日

宋·毛滂

一年滴尽莲花漏,碧井屠苏沈冻酒。

晓寒料峭尚欺人,春态苗条先到柳。 佳人重劝千长寿,柏叶椒花芬翠袖。 醉乡深处少相知,只与东君偏故旧。

屠苏酒

元明·瞿佑

紫府仙人授宝方,新正先许少年尝。

八神奉命调金鼎,一气回春满绛囊。

金液夜流千尺井,春风晓入九霞觞。

便将凤历从头数,日日持杯访醉乡。

甲午元旦

清·孔尚任

萧疏白发不盈颠,守岁围炉竟废眠。 剪烛催干消夜酒,倾囊分遍买春钱。 听烧爆竹童心在,看换桃符老兴偏。 鼓角梅花添一部,五更欢笑拜新年。

猜你喜欢

桃木守岁爆竹
报恩陶家村
守岁
诗词风俗话守岁
古人的过年诗
卧佛
除夕夜
巧取桃木钥匙
桃木驱邪之谜