五大武器帮你防辐射

五大武器帮你防辐射

抗辐射武器一：番茄红素

代表：番茄、西瓜等红色水果

番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有“植物黄金”之称。

推荐菜单：番茄炒鸡蛋

抗辐射武器二：维生素E、维生素C

代表：各种豆类，橄榄油、葵花子油；芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜；鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果

各种豆类、橄榄油、葵花子油和十字花科蔬菜富含维生素E，而鲜枣、橘子、猕猴桃等水果富含维生素C，维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”，从而减轻皮肤损害。

推荐菜单：橄榄油混合沙拉

抗辐射武器三：维生素A、β胡萝卜素

代表：鱼肝油、动物肝脏；鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等

此类食品富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。

推荐菜单：胡萝卜炒西兰花

抗辐射武器四：脂多糖、维生素A原

代表：绿茶、绿豆等

如果不习惯喝绿茶，菊花茶也同样有效。现代医学研究证实，绿豆、绿茶中含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式污染。

推荐菜单：绿豆汤、绿茶

抗辐射武器五：胶原弹性物质

代表：海带、紫菜、海参；动物的皮肤、骨髓

海带是放射性物质的克星，可减轻同位素、射线对肌体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡，具有抗辐射作用。海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。

推荐菜单：海带紫菜汤