延续乡村性 创乡村旅游产品开发新思路

龙军华 西藏拉萨市委党校，西藏 拉萨850000

延续乡村性 创乡村旅游产品开发新思路

龙军华 西藏拉萨市委党校，西藏 拉萨850000

乡村性是乡村旅游发展的核心和根本出路。在保持乡村性的同时创新产品开发思路，是当前乡村旅游发展中亟待解决的问题。本文从历史民俗、生态环境、现代科技、休闲度假四个方面提出了在新形势下乡村旅游产品开发的方法与路径。

乡村性；乡村旅游；产品开发

1 、背景

自20世纪80年代末深圳举办荔枝节开始，我国现代乡村旅游的发展已有20多年的时间。在这20余年中，我国各地乡村旅游蓬勃发展，特别是自新农村建设的重大历史任务提出之后，国家旅游局把2006年、2007年分别定为“中国乡村游”、“中国和谐乡村游”，十一五”期间，乡村旅游被列入各级政府的发展议程与重点扶植对象。2008年中央1号文件又进一步提出按照形成城乡经济社会发展一体化新格局的要求，扎实推进社会主义新农村建设。发展乡村旅游对优化农村产业结构，缩小城乡收入差距、促进农村就业、带动相关产业发展、促进城乡文化交流等方面的积极作用，已使其成为解决“三农”问题的一条重要途径和新农村建设的切入点。2009年国家旅游局推出的“国民休闲计划”又为乡村旅游的可持续发展提供了广阔的市场空间。在上述历史背景之下，乡村旅游进入快速发展时期，成为推动乡村经济与社会进步的一种有效措施。

2 、问题

随着各地区乡村旅游的不断发展，很多问题也逐渐显现出来。在乡村旅游发展中，各地过分看重和追求经济利益，缺乏统一的规划管理，盲目建设，不仅造成了多数乡村旅游产品结构单一，形式趋同且难以形成系列，更是导致了乡村旅游产品开发缺乏创新设计和深度加工，参与不足，特色不明显。另外，由于受新农村建设的影响，乡村旅游在增加农民收入和缩小城乡差别的同时，也存在无序发展、乡村城镇化以及破坏地方传统文化等问题：有的乡村在开展硬件设施建设时，一味追求光鲜和标准化，丢弃了农村原有的风貌和各地丰富的民族特色；有的将乡村旅游点建设成为一个个小城镇，在规划设计、建筑形式和材料、设施设备、管理服务等方面简单地学习城市，使得最受游客青睐的乡村风貌、乡情野趣大受影响，甚至荡然无存。乡村性的丧失，严重影响了乡村旅游的吸引力，在很大程度上降低了乡村旅游的整体竞争力，影响了乡村旅游的可持续发展。因此，如何在保持乡村性的基础上，创新乡村旅游产品的开发思路，是当前乡村旅游发展中亟待解决的问题。

3 、方法与路径

世界经合组织在1994年就指出，乡村性是乡村旅游的中心和独特卖点。乡村旅游的市场需求者是广大城市居民，在现有乡村旅游的发展过程中，一定要强调并突出其乡村性，避免新农村建设当中的盲目城市化和商业化，同时注重提升乡村旅游产品的文化品位，在乡村旅游资源开发中注入文化创意，并使其在一个区域内形成具有特色的专题性文化，进一步提升乡村旅游产品的吸引力。结合各地乡村旅游发展现状，具体可考虑如下做法：

3.1 与历史民俗相结合，走历史性旅游产品路线

所谓历史性乡村旅游产品，主要指古村落、民俗村寨等。在我国西南地区的乡村旅游开发中，这类资源较多，但随着外来旅游者特别是发达地区旅游者的大量进入，原有文化受到侵蚀，很多地区在开展硬件设施建设时，一味追求光鲜、标准化和现代化，丢弃了原有风貌和丰富的民族特色。因此，在上述乡村旅游资源的开发中，一定要注意引导和激发原住民对本民族文化传统和生活方式的认同性与自豪感，形成自发保护的内在动力和永久机制，从而使优秀文化不断延续。同时，一定要制定高水平的规划和项目策划，重点挖掘原生态古村落、民族村寨和民俗风情的文化内涵、民族风俗以及生产生活特色，选择符合当地实际的发展方式，形成具有不同特色的专题性文化，进而组合成各种独具吸引力的旅游线路，如西藏拉萨的民俗风情园就属于此种类型。

3.2 与生态环境相结合，走生态旅游产品路线

生态环境是乡村旅游资源的重要组成部分，也是乡村旅游实现可持续发展的基础。从乡村旅游产品到乡村生态旅游产品，是可持续发展理念与乡村旅游相结合出现的客观产物，更是脆弱的乡村生态环境保护和建设的客观需要。为此，各级政府及广大农村地区要树立“环境兴旅”、“生态兴旅”的观念，引导当地居民的可持续发展意识和生态保护意识，结合当地乡村资源特色及分布情况，先规划、后开发，形成像西藏林芝鲁朗林海、成都三圣花乡景区一样独具特色的乡村生态旅游产品，甚至一些具有较高知名度和良好生态环境的地区还可以与科普教育相结合，形成“生态环境示范基地”、“科普教育基地”等。

3.3 与现代科技相结合，走现代农业旅游产品路线

现代农业旅游是以农业生产为基础，利用农村自然环境、人文环境和资源进行科学规划设计，形成集科研、科普、生产、加工、销售、观光、品尝、采摘等为一体的综合性乡村旅游产品形式，如西藏拉萨曲水农业生态园。当前，随着科学技术的飞速发展，各种高水平的信息技术、生物技术、仿真技术等广泛应用于农业生产中，各地形成了很多规模不等的农博园、现代农场等，虽然这些是当前乡村旅游产品的重要组成部分，但基本停留在农业观光的层次上。因此，广大农村地区可以在上述资源的基础上，进一步增加产品的科技含量，突出高科技的展示、模拟和演示，强调产品的参与性和互动性，形成真正意义上的综合性现代农业旅游产品路线。

3.4 与休闲度假相结合，走乡村休闲旅游产品路线

乡村休闲旅游是指以乡村旅游资源为载体，以形式多样的参与性旅游活动为主要内容，以满足游客休闲娱乐、身心健康、自我发展等需求的旅游类型。国外旅游业发展的规律表明，随着经济发展水平的提升，旅游消费呈现观光(人均GDP1000美元)-休闲(人均GDP2000美元)-度假(人均GDP3000美元)渐次升级的模式，而达到5000美元则开始进入成熟的度假旅游时期。按2008年底汇率（1: 6.8346）计算，2008年中国人均GDP约为3313美元，这意味着中国居民的旅游消费将从观光向休闲度假转型。同时，2008年开始实施的《职工带薪年休假条例》和《关于修改〈全国年节及纪念日放假办法〉的决定》带来的居民可自由支配时间的变动，有车族的不断壮大和广大旅游者消费观念的不断提升，乡村休闲游日渐成为乡村旅游市场的新热点。但相关产品却依然停留在采摘、垂钓、野味品尝等简单层次上，远滞后于需求。笔者认为，在这类产品开发中，我们可以借鉴国外乡村休闲旅游的发展经验，在产品特色上更加突出休闲度假主题，服务内容以康体、休闲、娱乐为主，产品表现形式更加强调创新、互动以及知识性，具体可以开发两大类型的乡村休闲旅游产品：休闲娱乐型产品和康体疗养型产品。前者主要是指在现有“农家乐”“渔家乐”的基础上，开发更多的娱乐性强、互动参与性大、表现形式新颖的休闲娱乐项目，以满足游客多层次需求，如拉萨城郊地区的“休闲山庄”；后者则是以乡村良好的自然环境为基础，开发诸如理疗、森林、温泉等以医疗保健功能为特色的旅游服务项目，如西藏羊八井地热资源的利用。

4 、结论

随着社会经济的进步，旅游业的发展，我国乡村旅游已从卖方市场转为买方市场，这必然对乡村旅游的发展提出了更高的要求。如何适应市场需求，在现有资源的基础上，开发高质量且独具吸引力的乡村旅游产品至关重要。在保留和延续乡村性的同时，在资源中注入文化，在文化中凸显特色，在特色中形成专题，以专题组合线路，在线路的基础上建设精品，最终形成各具特色的乡村旅游产品系列，是提升乡村旅游整体竞争力的关键。

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龙军华（1976-），男，四川安岳人，硕士，西藏拉萨党校讲师，主要研究方向为产业经济法规与政策。

10.3969/j.issn.1001-8972.2011.22.094