解决农村养殖污染途径探讨

张贤平 黄 华

（陕西省岚皋县畜牧兽医中心，岚皋 725400）

近年来，在各级政府的高度重视下，全国各地畜牧业进入了快速发展阶段。据农业部调查统计，2008年我国猪、牛、羊、禽存栏分别达到4.5亿头、1.2亿头、2.8亿只、2 000亿只，均列全世界总数第1，人民肉食生活总体是越来越向好的方向发展，但随之而来的是农村养殖面源污染问题凸显，有效治理农村养殖面源污染刻不容缓。

1 全国养殖面源污染现状

中国一直以来都很重视环境污染问题，多年以前党中央国务院即提出下大力气治理污染，国家也投巨资治理地方污染（关停了很多污染严重的企业），也取得的很大的成效，但农村养殖污染却很少顾及。2010全国第1次污染源普查公报报道，仅2007年1年我国畜禽畜禽养殖业主要污染物排放量：化学需氧量1 268.26万t，总氮102.48万t，总磷16.04万t，铜2 397.23 t，锌4 756.94 t。畜禽养殖业粪便产生量2.43亿 t，尿液产生量1.63亿 t。重点流域畜禽养殖业主要水污染物排放量：化学需氧量705.98万 t，总氮45.75万t，总磷9.16万t，铜980.03 t，锌2 323.95 t。畜禽养殖对水体的污染已达到或接近生活和工程的污染水平。因此，仅从水体污染来看，畜禽养殖所造成的环境污染，不仅是农村面源污染的主要因素，而且如果不加管理，任其发展，必将对我国农村生态环境造成严重影响。

2 改变养殖面源污染的建议

随着国民经济增长，人民生活水平提高，猪、牛、羊、禽（特别是猪）的饲养量还会逐年增加，动物营养摄取量也持续增加，随之而来的养殖污染增长趋势更加明显。国家虽然采取了一系列政策来进行治理，但杯水车薪。笔者认为因从多方面、多渠道加大政策扶持力度，同时研制新的项目来达到治理目的。

（1）建立沼气补偿制度。在继续推广沼气补助的同时加大对于大、中型养殖场建设的沼气项目给予高补偿扶持力度，加强企业主动建设的积极性。

（2）大力扶持有机肥场建设。陕西省白水县利用沼液以及动物粪便生产的有机肥用于林果园已取得很大成功，经验很值得借鉴推广，可在全国象20世纪90年代兴办复合肥厂那样去大力兴办有机肥加工场，既能解决养殖场粪便问题，又能使粮、菜、果类植物都能用上有机肥，可生产很多无公害农产品甚至有机农产品。

（3）开发研制新型农村节能型项目以达到治理目的。最近，中美共同发起的中美养殖场废弃物处理与资源化利用技术交流会上，中国科学院院士、中国工程院院士石元春提出了“能源农业”概念。所谓“能源农业”是指以生产能源为母的的农业，它以生物质能源为主要开发对象。

2006年，国家就明确提出要加快农村能源建设步伐，开发生物质能源。随着现代农业科技的发展，农业也拓展出许多新的重要功能，“能源农业”便是其中一项。它是缓解能源紧缺、减少环境污染、保护生态环境与综合利用农业资源、提高农业综合效益的重要结合点，是广大农村节能减排的重要内容，对于实现经济社会全面协调可持续发展和建设社会主义新农村具有重要意义。

如何解决养殖废弃物给环境所带来的压力，“能源农业”无疑提供了很好的示范。通过对废弃物的循环使用，科学技术的有力支撑，养殖不仅不产生污染，还生产了新的能源，这是近几年我国提出的节能减排特别是广大农村节能减排必不可缺的一项重要工作，养殖业的废弃物得到正确利用，还能为养殖业增加效益。

总之，笔者认为，只要国家下大力气治理污染，同时给予最大限度的扶持力度，一个良好环境的新农村面貌必将展现在世人面前。